এই দুগ্ধজাত চকলেট কেক রেসিপি হিসাবে এটি পায় হিসাবে বাস্তব জিনিস হিসাবে বন্ধ হিসাবে। অপরাধবোধ ছাড়া ঐতিহ্যগত-স্বাদমিশ্রিত frosting সঙ্গে, আপনি এটি করা পরে এই এক এর কোন অবদান থাকবে।
এই পিষ্টক বাচ্চাদের জন্মদিন পার্টি, কোম্পানীর পটলকস, বা পারিবারিক অনুষ্ঠানগুলির জন্যও চমৎকার। এটি শুধুমাত্র ল্যাকটোজ মুক্ত নয়, সোয়া-ফ্রী এবং বাদাম-মুক্ত এবং বিভিন্ন ধরনের অ্যালার্জি, খাদ্য অসহিষ্ণুতা, এবং প্রতিবন্ধকামূলক খাবারের অন্তর্ভুক্ত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 3/4 কাপ সবুজ ময়দা
- 1 কাপ কোকো গুঁড়া
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 1/2 কাপ সোয়া-ফ্রী এবং ডেয়ারি মুক্ত শাখা (যেমন স্পেকট্রাম)
- 2 1/2 কাপ চিনি
- 4 বড় ডিম
- 1 1/2 কাপ চাল দুধ (বা
- বাদাম দুধ )
- 1/4 কাপ ম্যাপেল সিরাপ
- 2 টেবিল চামচ ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে চুলা গরম করুন। 8 ইঞ্চি-গোলাকার পিষ্টক এবং লবণাক্ত তেল দুটি কোকো গুঁড়ো ছিটিয়ে দিয়ে ধুলো এবং ধুলো। একপাশে সেট করুন
- একটি মাঝারি আকারের মিশ্রণের বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং সোডা , এবং লবণ একত্রিত। একপাশে সেট করুন
- একটি উচ্চ গতির সেটিং এ একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার ব্যবহার করে একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, প্রায় 4 মিনিট fluffy পর্যন্ত চিনি সঙ্গে শিকল, ক্রিম।
- প্রতিটি সংযোজন পরে ভালভাবে পিঠা, এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন চালের দুধ, ম্যাপেল সিরাপ, এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, একসঙ্গে পর্যন্ত পিটুনি।
- একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, শুষ্ক উপাদানগুলি ভেজা মধ্যে কয়েকটি সংযোজন করা পর্যন্ত শুধুমাত্র মিলিত।
- প্রস্তুত পিষ্টক প্যান্ট মধ্যে পিষ্টক পিষ্টক ঢালা এবং 30 থেকে 40 মিনিট জন্য হেক্টর, অর্ধেক মাধ্যমে আবর্তিত, বা একটি পিষ্টক কেন্দ্র মধ্যে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার আসে আউট। আপনার পছন্দের একটি দুগ্ধ মুক্ত frosting সঙ্গে frosting আগে একটি তারের কুলিং আলনা উপর সম্পূর্ণরূপে শীতল কেকে অনুমতি দিন।
দ্রষ্টব্য: এই রেসিপিটি দুগ্ধমুক্ত ও ল্যাকটোজ-মুক্ত খাদ্যের জন্য উপযুক্ত কিন্তু এলার্জি বা খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতার সাথে ব্যক্তির জন্য কোনও রেসিপি হিসাবে, সব পুষ্টির লেবেলগুলি সাবধানে পড়তে ভুলবেন না তা নিশ্চিত করার জন্য যে কোন লুকানো ডেয়ারি উপজাত উপাদান নেই (বা অন্যান্য এলার্জিনিক উপাদানগুলি, যদি আপনার এইগুলি প্রয়োগ করা হয়)।
একটি ডেইরি বিনামূল্যে চকলেট কেক Frosting
একটি স্তর পিষ্টক তুষারপাত, একটি serrated ছুরি ব্যবহার করে কেক এর শীর্ষ সমতলকরণ আগে কেক সম্পূর্ণভাবে শান্ত করার অনুমতি দিন। (Crumbs প্রতিরোধ করার জন্য টিজিং আগে 20 থেকে 30 মিনিট আগে ফ্রিজার মধ্যে কেক স্থাপন একটি ভাল ধারণা।)
একটি পিষ্টক নীচে সাইড নিচে একটি ভজনা প্লেট রাখুন। আপনার পছন্দের একটি দুগ্ধ মুক্ত frosting সঙ্গে ছড়িয়ে, তারপর অন্য পিষ্টক, নীচে পাশ দিয়ে উপরে। একটি অফসেট spatula ব্যবহার করে, পিষ্টক উপরের এবং পাশে হিম
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 603 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 90 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 747 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |