এই একটি চাকা ব্যবহার করে চিংড়ি প্রস্তুতির জন্য একটি স্প্যানিশ পদ্ধতি, বা সমতল গ্রিল প্লেট। সহজ, দ্রুত, এবং সুস্বাদু, এই চিংড়ি সরাসরি 5 মিনিটে গ্রিল থেকে টেবিল পর্যন্ত যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড (450 গ্রাম) বড় চিংড়ি, peeled এবং নিখুঁত
- 1 লেবু রস
- 1 চা চামচ (5 এমএল) সমুদ্র লবণ
- 1 চা চামচ (5 মিলি)
- 1/2 চা চামচ (২.5 এমএল) কালো মরিচ
- 1/4 কাপ (60 মিলিগ্রাম) কাটা
- সিলেন্ট্রো বা ফ্ল্যাট পাতার প্যান্সলে
- 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ (15 থেকে 30 মিলিগ্রাম) সবজি তেল
এটা কিভাবে
- পিল এবং ডি-শিরা চিংড়ি।
- একটি ছোট বাটিতে লবণ, লবণ, পেপারিকা এবং কালো মরিচ মেশুন। চিংড়ি যোগ করুন এবং কোট টান।
- উচ্চ তাপ থেকে Preheat গ্রিল গ্রিল grates উপর পরিকল্পনা পরিকল্পনা সেট আপ এবং তাপ আপ করার অনুমতি একবার প্যান একটি দুর্বল ধোঁয়া দেখায়, চিংড়ি যোগ করুন। রান্না প্রক্রিয়াটি দ্রুত চলবে। প্রায় 1 থেকে 1 1/2 মিনিট প্রতি সেকেন্ডের জন্য চিংড়িটি রান্না করুন।
- একটি কাঠের কাটিয়া বোর্ড সম্মুখের গ্রিল এবং জায়গা থেকে plancha সরান। চটকানো cilantro বা সমতল পাতা parsley সঙ্গে শীর্ষ এবং পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 180 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 227 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,187 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২7 গ্রাম |