আপনি একটি গ্রিল কিনতে আগে উত্তর প্রথম প্রশ্ন
চুল্লি বনাম গ্যাসের উপর বিতর্ক উত্তপ্ত হতে পারে। আপনি জানতে চান যে একটি সহজ জিনিস এটা স্বাদ এবং সুবিধা একটি ব্যাপার। সম্পূর্ণ grills বিস্তৃত ভিউ অর্জন করার জন্য, আপনি বৈদ্যুতিক grills , প্লেট grills , এবং শক্ত কাঠামো রান্না সম্পর্কে জানা প্রয়োজন।
সুবিধা
এই সমস্যাটি সম্পর্কে চিন্তা করার সবচেয়ে ভাল উপায়টি মনে রাখা উচিত যে এটি আরও সুবিধাজনক একটি গিল এটি উৎপন্ন কম ধোঁয়া স্বাদ হয়ে।
একটি ইলেকট্রিক গ্রিল ব্যবহার করা সবচেয়ে সহজ কিন্তু যে বাস্তব আগ্নেয় flavor না, হার্ডড্ড আগুন আপনি সেরা স্বাদ দিতে হলে, তারা মোকাবেলা করা কঠিন হতে পারে নিজেকে জিজ্ঞেস করার প্রশ্নটি কি, আপনি কি দ্রুত এবং সহজেই খাবার চান, অথবা আপনি আরও কিছু খুঁজছেন? হার্ডকোর grillers এবং বারবিকিউ কুকি একটি শখ মত আরো অনেক রান্না রান্না এই স্টাইল আচরণ করে যে একটি উপায় রান্না খাবার। অবশ্যই, কাঠকয়লা সত্যিই জটিল নয় এবং অনুশীলন সঙ্গে একটি গ্যাস গ্রিল ব্যবহার করে শুধু একটি নির্ভরযোগ্য হতে পারে।
সত্যতা
গরমে খাবারের আগুনের স্বাদ থেকে প্রমিত ধোঁয়া, মূল তাপ উত্স, কাঠের সাথে শক্তিশালী। যেমন আপনি বৈদ্যুতিক ইউনিটের দিকে অগ্রসর হন, ততটা এই স্বাদ থেকে খুব কম বামে আছে। আসলে, অনেক ইলেকট্রিক grills খাবার স্বাদ থেকে কার্যত কিছুই যোগ। যাইহোক, একটি সুইচ এবং grilling flipping সরলতা পেটানো যাবে না।
স্বাদ
স্বাদ সংক্রান্ত বিষয়ে, একটি গবেষণায় কিছু সময় পিছনে অংশগ্রহনকারীদের হ্যামবার্গার এবং গ্যাস এবং কাঠকয়লা ইউনিটগুলিতে রান্না করা স্টেকের সাথে উপস্থাপিত হয়েছিল।
হ্যামবার্গারে আসার সময় কেউই চারকোল বা গ্যাসের মধ্যে পার্থক্য বলতে পারে না, তবে তারা স্টেকের সাথে পার্থক্য বলতে পারে। চারকোল গ্রিল স্ট্যাকের একটি আলাদা ধোঁয়া স্বাদ ছিল । আপনি বড় আইটেম রান্না করা যাচ্ছে না, বিশেষ করে ধীর রোস্টিং থেকে উপকৃত এবং আপনি একটি গভীর ধূমপান করতে চান যে আইটেম, কাঠকয়লা যেতে একমাত্র উপায়।
স্থান
আপনার জন্য কি ধরনের গ্রিল সঠিক তা নির্ধারণ করতে, গ্রিল বসতে যাচ্ছে যেখানে বিবেচনা করুন। একটি ছোট প্যাসিও বা আচ্ছাদিত এলাকা একটি বড় charcoal গ্রিল জন্য জায়গা নয়। বৈদ্যুতিক grills কোন বিস্তারণ আপ উত্পাদন এবং ছোট এলাকায় নিরাপদ। গ্যাস গ্রিলগুলি অগ্ন্যুৎপাতের সৃষ্টি করে এবং এগুলি বিরক্তিকর ঘর আগুন থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য কোনও কাঠামো থেকে দূরে থাকতে হবে। চারকোল একটি বৈদ্যুতিক স্টার্টার সঙ্গে বাজানো হতে পারে এবং সেইজন্য, কার্যত কোন খোলা শিখা সঙ্গে ব্যবহৃত।
গ্রিলিং
বিবেচনা অন্য জিনিস আপনি কিভাবে গ্রিল পরিকল্পনা। যদি আপনি কাজ থেকে বাড়িতে আসেন এবং ভাত উপর কোন স্ট্র্যাক বা চিকেন স্তন ভরাট কোন প্রকারের সঙ্গে নিক্ষেপ করতে চান তাহলে, একটি বৈদ্যুতিক বা গ্যাস ইউনিট আপনি যা খুঁজছেন তা হতে পারে। এই তাপ খুব দ্রুত এবং একটি সাধারণ রান্নার যন্ত্রপাতি সুবিধার আছে।
মূল্য
অবশেষে, মূল্যের সমস্যা আছে গ্যাস গ্রিলগুলি সাধারণত বৈদ্যুতিক বা চারকলা তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল; চার্লস সবচেয়ে সস্তা হচ্ছে। যদি আপনি অনেক টাকা খরচ করতে না চান তাহলে কাঠকয়লা উত্তর হতে পারে। তবে, চারকলা একটি আরও ব্যয়বহুল জ্বালানী। আপনি সহজেই চুল্লি একটি cookout জন্য ব্যয় করতে পারেন, যখন গ্যাস প্রতি cookout প্রতি কম খরচ হতে পারে। চড়াই কোল দীর্ঘ অর্থের মধ্যে আপনাকে অর্থ সঞ্চয় করতে পারবে না, তাই দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগের পাশাপাশি অবিলম্বে ক্রয় সম্পর্কে ভাবুন।