একটি পতনশীল দিনে গরম এবং মশলা আলু লিক স্যুপ একটি বড় বাটি সম্পর্কে এত গরম এবং সান্ত্বনা কিছু আছে। এটা অনেক মানুষের জন্য সুন্দর শৈশব স্মৃতি ফিরে আনতে যারা হৃদয়গ্রাহী স্যুপ এক। এটি একটি রেসিপি এছাড়াও আপনি স্বল্প সঙ্গে লৌহঘটিত বিনামূল্যে করতে পারেন এবং মাত্র কয়েক উপাদানের সঙ্গে প্রস্তুত।
যদি আপনি দুগ্ধ এবং গ্লুটেন থেকে এড়ানো হয়, তবে এই রেসিপি থেকে দুধ ও মটর প্রতিস্থাপন করতে হালকা নারকেল দুধ এবং জলপাই তেল ব্যবহার করুন। ফলাফল সমানভাবে সান্ত্বনাদায়ক হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 বড় বেকিং আলু (ছিদ্রযুক্ত এবং cubed)
- 1 টি লিক (আধা কাপ এবং ধুয়ে)
- 3 রসুনের রসুন (চকলেট)
- 3 টেবিল চামচ
- মাখন (বা
- জলপাই তেল )
- 3 টেবিল চামচ
- অম্লান আটা
- 1 কোয়ার্ট লুসেন-বিনামূল্যে মুরগির স্টক
- 1 কাপ দুধ (বা অর্ধেক এবং অর্ধেক বা হালকা নারকেল দুধ)
- 2 থেকে 3 চা চামচ তৈলাক্ত তরমুজ পাতা
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
- ড্যাশ মরিচ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- কুঁচকে আলু করে তোলার আগেই টেনে নাও, রান্নাও না। ড্রেন এবং সরাইয়া সরান
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত মিশ্রণ একটি পেস্ট ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত অমার্জিত আটা এবং ঝাঁকি যোগ করুন। মিশ্রণ যতক্ষণ না বুদ্বুদ এবং পুরু, প্রায় দুই মিনিট পর্যন্ত ঝাড়া চালিয়ে।
- লেক এবং রসুন যোগ করুন এবং দুই মিনিটের জন্য রান্না করুন। বার্ন প্রতিরোধ প্রতিরোধ করুন
- নিষ্কাশিত আলু যোগ করুন।
- ধীরে ধীরে মুরগির মাংস এবং ঝাঁকি মিশ্রন যোগ করুন।
- দুধ জুড়ুন এবং মিশ্রন করার জন্য চালান। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য কম গরম করে সিমসিং এবং সিমাইম জুড়ুন।
- উষ্ণ সেবা
আপনার আলু এবং লিক স্যুপ উপভোগ করুন। আপনি একটি সুন্দর আলো খাদ্য প্রদান করার জন্য একটি সবুজ সালাদ দিয়ে এটি পরিবেশন করতে পারেন।
রেফ্রিজারেটরে বামে সংরক্ষণ করুন এটি কাজে লাঞ্চের জন্য গ্রহণ করা একটি সহজ স্যুপ, এটি reheat স্যুপ microwaving। আপনি যদি স্যুপের একটি বড় ব্যাচ তৈরি করেন তবে আপনি কিছুদিনের মধ্যেই খাবেন না। আপনি হিমায়িত স্যুপ মাইক্রোওয়েভ এবং আসতে মাস ভোগ করতে পারেন।
আলু প্রস্তুত করার একটি বিকল্প পদ্ধতি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে একটি প্লাস্টিকের স্টিমার বাস্কেটের মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং পাঁচ বা তার বেশি মিনিট রান্না করা হয় না যতক্ষণ না তারা টেন্ডার হয়।
আপনি আলু পিলিং ঘৃণা না? শুধু আলু ধুয়ে এবং স্কিনস দিয়ে তাদের ঘন ঘন। তারা এখনও ভাল রান্না করা হবে এবং ফল্ট আল্টিট স্কিনস মধ্যে পুষ্টির সংরক্ষণ করে একটি অধিক দেহাত্বিক আলু স্যুপ।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতলের, বেতন, pans, এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 179 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 91 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |