আমরা সব গিনিস হিসাবে ডাবলিন, আয়ারল্যান্ডে সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ, অন্ধকার স্থিতিশীল হিসাবে জানি। এটি বিশ্বের সবচেয়ে সুপরিচিত ব্রান্ডের এক। গিনেস শুধু একটি মহান পানীয় না কিন্তু 170 বছরেরও বেশি সময় ধরে খাদ্যের সাথে মেলামেশা করেছেন এবং শুধু কালো উপাদানগুলির একটি পিন্ট উত্থাপন করে না বরং আসলে খাবারে ব্যবহৃত হয়। গিনেস ব্রেডের জন্য এই রেসিপি মাত্র এক উদাহরণের সাথেও অনেকগুলি রান্নার কাজে ব্যবহার করা হয়েছে।
এই রেসিপি একটি সোডা রুটি রেসিপি হয়, এইভাবে, খামির উপর কাটা পছন্দ পছন্দ করে যারা জন্য অবিশ্বাস্যভাবে সহজ এবং নিখুঁত রেসিপি গিনেস খসড়া জন্য আহ্বান জানাবে, কিন্তু যদি এটি একটি সমস্যা (অর্থাৎ, আপনি একটি পিন কিনতে পারেন যেখানে একটি পব হস্তান্তর না) তারপর বোতলজাত ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 ½ কাপ / 600 গ্রাম সবজির আটা (সমতল, গোটা ময়লা)
- 1 ¼ কাপ / 150 গ্রাম সব উদ্দেশ্যে আটা (সমতল, সাদা)
- ½ কাপ / 75 গ্রাম ওটমিল
- ২ ½ চা চামচ রুটি সোডা
- 2 ½ টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- ¼ কাপ / 40 গ্রাম অস্পষ্ট মাখন
- ২ কাপ / 480 মিলি দুধ
- 3/4 কাপ / 200 মিলি কালো টাঙ্ক (গুড়)
- ½ পিন্ট খসড়া গিনেস (নোট দেখুন)
এটা কিভাবে
170 ডিগ্রি সেলসিয়াস / 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট / ডিগ্রি ফারেনহাউজ করুন এবং হালকাভাবে ময়দা দিয়ে একটি রুটি টিন লাগান।
- একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে সমস্ত শুষ্ক উপাদানগুলি রাখুন। মাখন যোগ করুন এবং শুকনো উপাদানগুলি মধ্যে ঘর্ষণ পর্যন্ত এটি সুবর্ণ breadcrumbs অনুরূপ - আমি মিশ্রিত মিশ্রণ সহজে মিশ্রিত করা, বা খুব উষ্ণ হাত ব্যবহার মিশ্রিত হতে পারে হিসাবে মিশ্রণ দ্রুত কাজ প্রস্তাব।
- দুধ, কালো তবক / গুড় এবং গিনেস যোগ করুন। একটি ভিজা কাটা তৈরি করতে মিক্স।
- একটি প্রমিত রুটি টিন ভাজা, ভিজা কাটা যোগ করুন এবং 40-45 মিনিট বা রুটি ভালভাবে বেড়ে যায় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয় জন্য চুলা চুলায়।
- টিনের মধ্যে 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপর ঠান্ডা একটি ওয়্যার আলনা সম্মুখের দিকে চালু আউট। যদি আপনি পছন্দ করেন তবে একটু গরম পান করুন, বা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়ার অনুমতি দিন। খাঁটি খিঁচুনি এবং আইরিশ সঙ্গে সুস্বাদু স্যামন, ঠান্ডা মাংস বা cheeses।
আমি এই রুটি আয়ারল্যান্ডের একটি ট্রিপ গিনেস, ডাবলিনের গিনেস স্টোরহাউসের বাড়ি এ খেয়েছি এবং রেসিপি সেখানে সৌজন্যে আসে। গুদামটি 84 বছর ধরে একটি শোষণ উদ্ভিদ ছিল কিন্তু এখন 7-তলা ভিজিটর কেন্দ্র।
অন্যান্য রেসিপি আপনি আপনার রান্নার মধ্যে গিনেস ব্যবহার করার চেষ্টা করতে পারেন:
- গিনেস রারিট বিট, আপনি এবং আমার কাছে টোস্টের পনির কিন্তু গিনেসের যোগফলের সাথে।
- সুদৃশ্য, সর্বব্যাপী গীনিস এবং এল পাই
এবং
কে একটি deliciously আর্দ্র চকলেট কেক ভালবাসেন না? তাই যখন গিনেসের গাঢ় অন্ধকার এবং জ্যান্ত কমলা যুক্ত একটি স্প্ল্যাশ যোগ করা হয়, আপনি একটি ডাই-জন্য এবং অত্যন্ত অদ্ভুত গিঁটস এবং কমলা নরম চকলেট কেক আছে।