এই হৃদয়গ্রাহী গরুর মাংস এবং বার্লি Crockpot স্ট্যু একসাথে রাখা মাত্র মিনিট লাগে, তারপর এটি অবিশ্বাস্য ধনী এবং জটিল স্বাদ জন্য সব দিন রান্না। একটি শীতল শীতকালে ধীর কুকার একটি গরুর মাংস স্ট্যু simmering সম্পর্কে শুধু কিছু আছে একটি ঘর আরামদায়ক এবং নিরাপদ মনে করে তোলে
এই রেসিপি স্বাদ, রঙ, এবং পুষ্টি যোগ করার জন্য গরুর মাংস এবং বার্লি ছাড়াও প্রচুর শাকসবজি আছে। আপনি চাইলে অন্যান্য সবজি যুক্ত করতে পারেন; কিছু হিমায়িত ভুট্টা সুস্বাদু হবে, যেমন প্যারডিটি কাটা ছিল। আপনি যদি শেষ 20 মিনিট রান্না করার সময় কিছু হিমায়িত শিশুর মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন তবে আপনি চাইলে
রাউন্ড স্ট্যাক গরুর অন্তত ব্যয়বহুল মধ্যে এক । আপনি কোন মুদি দোকানে এটি কিনতে পারেন। এটি "স্ট্যু মাংস" এর সেই স্পষ্টট কিউবগুলি তুলনায় নিজেকে ঘনীভবন করা ভাল। এক জিনিস, পুরো কাটা কম ব্যয়বহুল; অন্য জন্য, আপনি কিউব আকার নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন আমি মাংস 1-1 / 2 "ব্যাসে কাটাতে পছন্দ করি যাতে চুলা সত্যিই ক্ষীণ মনে হয়।
স্ট্যুটি যতটুকু যতটা আপনার পছন্দ হবে তা যদি না হয় তবে আপনি একটি "স্লারি" জল এবং মেনস্টার্চ যোগ করতে পারেন। স্ট্যুয়ের এই পরিমাণের জন্য, cornstarch সম্পর্কে 2 tablespoons এবং 1/4 কাপ জল সঠিক হয় মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে মিশ্রণ করুন, তারপর crockpot যোগ করুন। কভার এবং 10-20 মিনিটের জন্য বা স্টু ঘন পর্যন্ত উচ্চ উপর রান্না করা।
এই স্ট্যুটি ব্যবহার করে তাজা টমেটো এবং কুঁচকে আভাকাডো দিয়ে হিংস্র সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন। যে সব সত্যিই আপনি ডিনার জন্য প্রয়োজন, আপনি breadsticks বা toasted রসুন রুটি কিছু ধরনের যোগ করতে চান না, যদি না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1-1 / 2 পাউন্ড দুর্বল গরুর মাংস রাউন্ড স্টেক
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 1 টি চামচ শুকনো মারজরাম পাতা
- 2 কাপ হিমায়িত মটরশুটি হিমায়িত
- 2 কাপ গাজর কাটা
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1 (8 আউন্স) প্যাকেজ কাটা মাশরুম
- 2/3 কাপ অন্নহীন
- মুক্তা বার্লি
- 1 (12 আউন্স) কাঁটা মাশরুম চাষ বা মাশরুম স্যুপের ক্রিম করতে পারেন
- 3 কাপ জল
- 1 চা চামচ. শুকনো থেরমির পাতা
- 1/4 চা চামচ মরিচ
এটা কিভাবে
বাটা 1 টেবিল চামচ এবং কাটা 1 টেবিল চামচ।
ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে 4-5 কোয়ার্টার ধুলো কুকার স্প্রে করুন।
প্রস্তুত করা crockpot মধ্যে মাংস, সবুজ মটরশুটি, গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, কাটা মাশরুম, বার্লি, মাশরুম গাজা বা মাশরুম স্যুপ, জল, থেরম, এবং মরিচ মিশ্রিত, ভাল মিশ্রিত করা।
কভার এবং 10-12 ঘন্টা জন্য কম রান্না, বা পর্যন্ত গরুর মাংস, সবজি, এবং বার্লি দরুন।
আপনি একটি নতুন ধীর কুকার আছে, 7-8 ঘন্টা জন্য কম রান্না।
6 ঘন্টা এ doneness জন্য চেক করুন।
ক্যালোরি: ২90
চর্বি: 12 গ্রাম
সোডিয়াম: 700 মিলিগ্রাম
কার্বক্স: 27 গ্রাম
ভিটামিন এ: 88% DV
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 477 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 86 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 416 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 54 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 42 গ্রাম |