স্থানীয় খাদ্যগুলি খুঁজুন- সবুজ চিল, লাল চাইল্ড, এবং আরও অনেক কিছু- নিউ মেক্সিকোর স্থানীয় খাবারের এই সহায়িকার সাথে। নিউ মেক্সিকো স্থানীয়ভাবে খাওয়া সম্পর্কে একটি প্রিয় জিনিস আছে? আমি কি মিস করেছি আমাকে বলুন আমাকে ইমেইল করুন!
রাজ্যের মহান নিউ মেক্সিকান খাদ্য পেতে জায়গা প্রচুর আছে। এখানে কয়েকটি চেক আউট আছে:
বেশিরভাগ বছর ধরে স্থানীয়ভাবে ক্যাফ পাসকলের সূত্রগুলি এবং কিকিন 'নিউ মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত খাবারের ব্যবস্থা করে।
লা মেসা (প্রায় 15 মিনিট দক্ষিণে লাস ক্রুসের) এর চোপড়টি হল আশ্চর্যজনক, পুরাতন ফ্যাশনের Enchiladas (লাল বা সবুজ চিল্লায় আচ্ছন্ন) এবং হোমস ময়দা টর্চলাসের সাথে চিল রেভেলেনস।
পদ্মায় গারার্ডের ভারতীয় স্কুল এবং অ্যালবুকারে সংবিধানের মধ্যে একটি স্ট্রিপ মোলের মধ্যে একটি নগদ নগদ স্থান। এটি নতুন মেক্সিকান খাবারের মতো ভরা মৌসুমের মতো চর্বিযুক্ত খাবার এবং চিলের rellenos।
রিয়েল ফুড ন্যাশন একটি ভরাট পরিসীমা পরিবেশন Sante ফে একটি নৈমিত্তিক eatery হয়, সবুজ চিলি সঙ্গে একটি ব্রেকফাস্ট burrito সহ - অবশ্যই স্থানীয়ভাবে সম্ভব sourced, অবশ্যই।
Bizcochitos হল সূক্ষ্ম anise- স্বাদযুক্ত চিনি চিনি দারুচিনি চিনি ডুবা তৈরি এবং নিউ মেক্সিকো জুড়ে পরিবেশিত। অনেক ঐতিহ্যবাহী খাবারের মতো, বিজকোচ্চাসের অগণিত সংস্করণ রয়েছে- কিছু দাবি গরুর মাংসের প্রয়োজন, অন্যরা এই কুকিজগুলি চক্কর ও সুস্বাদু করার জন্য মুরগির দিকে ঘুরছে। এই Bizcochitos প্রণালী চেষ্টা করুন এবং তারা এই ধরনের ভক্তি অনুপ্রাণিত কেন দেখুন!
নতুন মেক্সিকান খাবার চিল-লোড। এটা চাইল্ড পূর্ণ। এটা চাইল্ড সম্পর্কে সব হয়। গরম ভাল। দক্ষিণ নিউ মেক্সিকো এর সবুজ চিলস বা উত্তর নিউ মেক্সিকোতে সুপ্রতিষ্ঠিত লাল চিলি কিনা, গরম মরিচগুলি তাজা, রোস্টেড, শুকনো এবং মাটি ব্যবহার করা হয় - প্রায়ই সংমিশ্রণে। এখানে chiles সম্পর্কে আরও জানুন।