সুস্বাদু tarragon , চেরি, এবং গুঁড়ো ক্রিম এর tang সঙ্গে বেসিল সম্পূর্ণ, এই ডিপিং সস চিকেন, চিংড়ি বা গরুর মাংস জন্য নিখুঁত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ মাখন (বা মার্জারিন)
- 1 টেবিল চামচ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 1 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 1 চা চামচ tarragon (শুকনো)
- 1 চা চামচ (শুকনো)
- 1 টি চামচ તુલসাল (শুকনো)
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ (মাটি)
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে মাঝারি তাপ উপর মাখন দ্রবীভূত করা; ময়দা মধ্যে চিটে 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন বা মরিচ বাদামি না হওয়া পর্যন্ত। ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন; ময়দা মিশ্রণ দ্রবীভূত পর্যন্ত চিনি। সস thickens পর্যন্ত, ক্রমাগত stirring, রান্না করা অবিরত।
- কোমল ক্রিম, tarragon, chervil, বেসিল, রসুন গুঁড়া, লবণ, এবং মরিচ মধ্যে সতেজ। ফ্রিজ মধ্যে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। পরিবেশন জন্য নির্দেশাবলী দিয়ে দিন।
- সস একটি মাঝারি সসপ্যানের কাছে হস্তান্তর করতে হবে। মাঝারি তাপের উপরে 3 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন বা মাঝে মাঝে আদা দিয়ে গরম করুন। মাংস সঙ্গে গরম পরিবেশন করা
রেসিপি উত্স: লেজার আর্টস দ্বারা (অবকাশ কলা)
অনুমতি সঙ্গে পুনঃপ্রকাশ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 103 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 173 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |