ধীর কুকার Gingered গরুর মাংস একটি wonderfully সুগন্ধযুক্ত এবং সহজ প্রধান থালা রেসিপি হয়। এই রেসিপি অপরিহার্য আদা জমকটি অপরিহার্য; স্থল আদা না বিকল্প না দেশে শুধু যেকোনো সুপার মার্কেটে আপনি আদা জারজ এর সন্ধান পেতে পারেন। এটা knobby এবং একটি রুট মত দেখাচ্ছে
আদা মূল প্রস্তুত করার জন্য, চামড়াটি ত্বককে ছিঁড়ে ফেলুন। তারপর একটি পনির চায়ের উপর আদা গুঁড়ো, বা স্লাইস মধ্যে এটি কাটা এবং finely চটকানি কাটা। একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে আদা এই পরিমাণ grate বা mince কঠিন, কিন্তু আপনি একটি মশলা পেষকদন্ত ব্যবহার করতে সক্ষম হতে পারে। বেশ কয়েক সপ্তাহের জন্য আবৃত যদি আদা মূল ফ্রিজে রাখা হবে।
এবং এই সহজ এক পাত্র খাবার সবজি জন্য অন্যান্য উপাদানের বিকল্প নিখুঁত মনে। এই সুস্বাদু প্রধান থালা রেসিপি মধ্যে স্ন্যাপ মটর জন্য বিকল্প হিসাবে হিমায়িত মটরশুটি ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র শিশুর মটরশুড়ি, asparagus, বা ব্রোকলি ফ্লোরস ব্যবহার করুন। গরম শকানো চাল বা পাস্তা উপর চর্বি সব আশ্চর্যজনক সস সব শুকানোর জন্য পরিবেশন।
এবং সবসময় স্বাদ যাও আপনার রেসিপি সিজন মনে রাখবেন। যদি আপনি মনে করেন যে একটি থালা নমনীয়, আরো seasonings যোগ করুন: এটি শুধু যে সহজ। আপনি সবসময় আরও সয়া সস, আরও রসুন, আরও আদা যোগ করতে পারেন। সবাই এর স্বাদ সন্তুষ্ট করতে কোনও রেসিপি করা যাবে না। ধীরে ধীরে ধূমপানকারীকে নমনীয় করে ফেলতে হয় , যাতে আপনি কিছু তাজা গুঁড়ো আদা জাল, কিছু লবণ বা মরিচ, বা সোয়ে সস দিয়ে এই ডিশের আগে এটি পরিবেশন করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1-1 / 2 পাউন্ড দুর্বল গরুর মাংস বৃত্তাকার স্টেক , ছাঁটা
- 4 গাজর, 1/2 "টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 3 পেঁয়াজ রসুন রসুন
- 1-1 / 2 কাপ গরুর মাংস স্টক
- 3 টেবিল-চামচ কম সোডিয়াম সোয়ে সস
- ২ টেবিল চামচ আধা চা চামচ আদা মিশিয়ে নিন
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 3 টেবিল চামচ হুইসিন সস
- 3 টেবিল চামচ জল
- 3 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস
- 1 কাপ তাজা স্ন্যাপ মটরশুটি
- 3 কাপ গরম পাকা চাল
এটা কিভাবে
1. 1 "গম্বুজ মধ্যে কাটা কাটা
2. গাজর, পেঁয়াজ, এবং রসুন সঙ্গে একটি 4 থেকে 5-চতুর্থাংশ crockpot মধ্যে গরুর রাখুন।
3. একটি ছোট বাটি মধ্যে গরুর মাংস স্টক, সয়া সস, আদা মূল, মরিচ, এবং hoisin সস একত্রিত করা এবং ভাল মিশ্রিত করা। ধীর কুকার মধ্যে গরুর মাংস এবং সবজি উপর জুড়ুন।
4. Crockpot আচ্ছাদন এবং 10 থেকে 12 ঘন্টা জন্য কম বা গরুর মাংস এবং সবজি টেন্ডার হয় না পর্যন্ত রান্না।
5. উচ্চ তাপ সেটিং crockpot চালু করুন।
6. একটি ছোট বাটি মধ্যে cornstarch এবং জল মিশ্রিত করা একটি তীক্ষ্ণ চিমগুলি ব্যবহার করে, এবং crockpot মধ্যে সরাতে।
7. কভার করুন এবং 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য উচ্চতর পাকান পর্যন্ত thickened। মটরশুটি পরুন এবং গরম হওয়া পর্যন্ত অন্য 10 থেকে 15 মিনিট রান্না করুন। রান্না করা চালের উপর পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 659 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 87 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 841 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 100 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 42 গ্রাম |