এই সহজ enchilada casserole ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা হয়। গরুর মাংস এবং মটরশুটি মিশ্রণ কাটা চিনি এবং ভুট্টা tortillas সঙ্গে স্তরযুক্ত হয়। থালা মধ্যে ময়দা tortillas ব্যবহার মুক্ত মনে।
এই ডিশ একটি ব্যস্ত দিনের জন্য একটি মহান পছন্দ কারণ এটি দ্রুত, সহজ, এবং বহুমুখী আপনি থালা মধ্যে একটি ভিন্ন ঘন স্যুপ প্রতিস্থাপন করতে পারেন, ভুট্টা যোগ করুন, ক্যানড শিম একটি ভিন্ন ধরনের ব্যবহার করুন, বা seasonings পরিবর্তিত। কিছু টাটকা রসুন বা রসুন গুঁড়ো যোগ করুন বা কিছু টাকি seasoning যোগ করুন। আপনার পরিবার ডিশ পছন্দ করবে। এটি একটি potluck স্বপ্ন বা tailgating পার্টি বরাবর এটি গ্রহণ করুন।
কিছু তাজা চিকন সিলেট, একটি ডালপালা খরা ক্রিম, এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে থালা সাজাইয়া। বা তাজা শালসা বা ডাইজা টমেটো একটি চামচ সঙ্গে পরিবেশন করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড স্থল মাংস গরুর মাংস
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 টি (10 3/4 আউন্স) মাশরুম স্যুপের সন্নিবেশিত ক্রিম
- 1 টি (10 3/4 আউন্স) মুরগির স্যুপের মিশ্রণের মিশ্রণ
- 1 টি (4 আউন্স) সবুজ মিঠা (ড্রেস)
- 1 টেবিল চামচ চিকেন গুঁড়া
- 1/2 চিকন গুঁড়ো জিরা
- 1 টি (15 আউন্স) পিনটো মটরশুটি (নিঃশব্দ)
- 1/3 কাপ জল
- 1 1/2 থেকে 2 কাপ চেষর বা জ্যাক পনির, বা সমন্বয় (কাটা)
- 10 থেকে 1২ টি ভুট্টা দ্রবণ
- গাভিনোত: সালসা, খরা ক্রিম, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, সিলানোট্রো, বা গুয়াকামোল
এটা কিভাবে
মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে, চর্বিযুক্ত পেঁয়াজ সঙ্গে মাংস গমের রান্না, stirring, যতক্ষণ না গরুর মাংস আর গোলাপী।
স্থল গরুর মাংস এবং বর্ধিত অতিরিক্ত গ্রীস নিষ্কাশন। মাটির গরুর মাংসের জন্য দুটি ঘন স্যুপ, ড্রেসড সবুজ চিলি মরিচ, মরিচ গুঁড়ো, জিরা, পিনটো মটরশুটি খেয়ে এবং পানি। মিশ্রিত মিশ্রিত করা।
ধীরে ধীরে ধূসর কুকারের নীচের অংশে কয়েকটি মাংস গরুর মাংস এবং মটরশুটি মিশ্রণের চামচ।
কিছু tortillas সঙ্গে স্তর এবং তারপর আরো মাটি গরুর মাংস মিশ্রণ, চূর্ণকারী পনির, এবং tortillas যোগ করুন। উপাদানগুলি পর্যন্ত ব্যবহার করা হয় না পর্যন্ত স্তর পুনরাবৃত্তি। পরিমাণ এবং স্তরের সংখ্যা আপনার ধীর কুকারের আকার বা মাত্রার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
কভার এবং 3 1/2 থেকে 5 ঘন্টা জন্য কম রান্না।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
টিপস এবং বৈচিত্র
- টমেটো চটক দিয়ে আটা টর্চলাস দিয়ে ভুট্টা দ্রবণ, বা লেপকে ক্যাসারোল করুন।
- 1/2 টি চামচ রসুন বা 1 বা 2 কেজরিন রসুনের রসুন যোগ করুন।
- অতিরিক্ত হরিণ চিলি মরিচ যোগ করুন বা একটি চামচ বা নাশপাতি jalapeno মরিচ দুই যোগ করুন।
- সস মিশ্রণে 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ মরিচের গুঁড়ো সরি করে নিন।
- শেডার স্যুপ বা সিলেট স্যুপের ক্রিমের সাথে সংশ্লেষিত স্যুপের একটি করুন। অথবা তাদের একটি জায়গায় একটি nacho পনির স্যুপ ব্যবহার করুন।
- চিজ, মরিচ জ্যাক, বা টকো-মজুদযুক্ত পনিরের মুরগি মিশ্রণ ব্যবহার করুন
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পোকার Enchilada Casserole, ধীর কুকার
সহজ সস সঙ্গে বেকড চিকেন Enchiladas
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 1109 |
মোট চর্বি | 64 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 36 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 19 গ্রাম |
কলেস্টেরল | ২50 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 453 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 73 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 18 গ্রাম |
প্রোটিন | 63 গ্রাম |