এই ডিশ একটি বিট নোংরা, কিন্তু Tex-Mex স্বাদ এই বিশ্বের বাইরে। ফসিল তৈরীর "হ্যান্ডলগুলি" জগাখিচুড়ি উপর কাটা অত্যাবশ্যক, তাই কি করতে ভুলবেন না। এছাড়াও, স্ট্যাক ঠান্ডা wedges মধ্যে এটি কাটা আগে একটি বিন্দু যাক।
অতিরিক্ত তাপের জন্য কিছু জালাপেনো মরিচ বা গরম স্যালা গালিশয়ে যোগ করুন।
বেশিরভাগ রান্না স্টোভপপের উপর; তারপর ধীর কুকার এটি সব একসঙ্গে এনেছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 পাউন্ড গরুর মাংস (স্থল পাতলা অন্তত 85% পাতলা)
- 2 চামচ
- লঙ্কাগুঁড়া
- 1 টি চামচ জিরা (মাটি)
- 1 1/2 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 চা চামচ লবণ
- ২ টি রসুনের রস (চিনি)
- 1 16 ওজ। টমেটো সস করতে পারেন
- 1 কাপ জলপাই (পাকা কাটা)
- 8 থেকে 10 টি টর্টরা (ভুট্টা)
- 2 টেবিল চামচ মাখন (টুর্নালের প্রতিটি অংশে হালকা মাখনের জন্য স্বাদযুক্ত স্বাদ)
- 3 থেকে 4 কাপ পনির (মেক্সিকান মিশ্রণ বা মন্টেই জ্যাক পনির কাটা)
- গাভী আপ: খরা ক্রিম এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ (ঐচ্ছিক)
- গবর্ণ: সালসা, গরম বা হালকা (ঐচ্ছিক)
- গাভী: জালাপেনো মরিচ রিং (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে তাপ তেল। সুনো পেঁয়াজ শুধু টেন্ডার পর্যন্ত নয় এবং মাটিতে গোবর যোগ করুন। কুঁচকানো, গরুর মাংস আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত stirring। তারপর মরিচ গুড়ো, জমিতে জিরা, লবণ, এবং মজাদার রসুন যোগ করুন। একটি মিনিট বা দুই জন্য রান্না করা, এবং তারপর টমেটো সস মধ্যে চানা; গরম পর্যন্ত রান্নার অবিরত। কাটা জলে ডায়াল করুন।
- ফয়েল তৈরি করুন "পরিচালনা করে।" অর্ধেক দৈর্ঘ্য একটি 24 থেকে 30-ইঞ্চি দীর্ঘ টুকরা ফয়েল ভাঁজ উভয় প্রান্তে একটি ধীরক কুকারের নীচে রাখুন যাতে কুকারের উপরে প্রান্তে ঝুলানো হয়। ফয়েল ফালাটি যখন স্টেপটি তৈরি করতে প্রস্তুত তখন স্ট্যাকটি অপসারণ করা আরও সহজ হবে।
- স্বল্প ময়দা ভুট্টা tortillas একপাশে। ফলের উপর এক টর্চলালা রাখুন, মাথার পাশে রাখুন মাংস মিশ্রণ এবং কাটা পনির একটি উদার স্তর সঙ্গে tortilla ছড়িয়ে। আরেকটি tortilla (মুরগি পার্শ্ব), আরও মাংসের মিশ্রণ এবং পনির পনির পুনরাবৃত্তি, পনির সঙ্গে শেষ স্ট্যাকের শীর্ষে ভরাট ফয়েল ভাঁজ করুন, ধীরে ধীরে কুকারটি ঢেকে দিন এবং 1 ঘন্টার জন্য হাই তে রান্না করুন।
- যখন পরিবেশন করা, ফয়েল পটির ব্যবহার এবং ভজনা ডিশে স্থানান্তর করার জন্য প্রস্তুত, উত্তোলন করা। Taco স্ট্যাক ঠান্ডা সামান্য যাক, এবং তারপর wedges মধ্যে কাটা।
- হিসাবে কাটা ক্রিম, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, এবং salsa বা ড্রেস টাটকা টমেটো, হিসাবে কাঙ্খিত
সম্পর্কিত রেসিপি
গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং মটরশুটি সঙ্গে টaco স্যুপ
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 3594 |
মোট চর্বি | 13২ গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 56 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 40 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 306 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 7,131 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 430 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 34 জি |
প্রোটিন | 166 গ্রাম |