"ব্রোকলি পরিবেশন করার জন্য একটি নতুন পদ্ধতিতে, গিয়ো শিমো বলেন," এই কোল্ড তিল ব্রোকোলি সালাদের চেষ্টা করুন। আপনি সহজেই এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে এটি প্রস্তুত করতে পারেন। এবং এটা এমনকি সুস্বাদু যে এমনকি বাচ্চারা এটি খেতে হবে। একটি পিকনিকের সাথে এই সবুজ সালাদটি নিন, হালকা ডিনারের জন্য মাছের সাথে এটি পরিবেশন করুন, বা শাব্বাটের খাবারের জন্য একটি সুস্থ উপাদানের জন্য এটি উপভোগ করুন। "
এটি একটি খাবার করুন
কারণ এই সালাদ ঠান্ডা উপভোগ করা বোঝানো হয়, এটি আচ্ছাদিত লুনচ এবং পিকনিকের জন্য আদর্শ। অন্য বাদামি বাগ বাবক্স যেমন লক্স, বুরসিন ও আভাকাকো বা এই শীতল স্বো নুডল সালাদের একটি থার্মোজ বা সালাম দিয়ে বা তার ছাড়াও তৈরি করা হয়। এটি মিষ্টি আদা টফুর সাথে মিষ্টি আদা গুঁড়ো দিয়ে পরিবেশন করা হবে এবং রৌদ্রোজ্জ্বল এবং হেলেনটস দিয়ে নিষিদ্ধ চাল সালাদ করা হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড তাজা ব্রোকলিতে
- 3 টেবিল চামচ
- সয়া সস
- ২ টিচামচি তিলের তেল
- 1 টি চামচ অনিয়মিত চাল বা সাদা ভিনেগার
- 1 টি চামচ চিনি
- 1/2 চা চামচ কোষার লবণ
- 3 টেবিল-চামচ তিলের বীজ
এটা কিভাবে
- ব্রোকোলি ধোয়া। পাতাগুলি ত্যাগ করুন ডালপালা এর toughest অংশ বন্ধ কাটা। ব্রোওকলিটি ফ্লোর্টে আলাদা করুন, এবং টেন্ডারের টেন্ডার অংশগুলি রাউন্ডে ভাগ করুন
- একটি বৃহৎ পাত্রের মধ্যে, দ্রুত ফোলে পানি আনুন ফ্লোর এবং স্টেম রাউন্ড যোগ করুন। 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য আবরণ এবং উনান, ব্রোকলি উজ্জ্বল সবুজ পর্যন্ত। রান্নার প্রক্রিয়াটি বন্ধ করার জন্য ব্রোকলি একটি বৃহত চন্দনামাতে স্থানান্তর করুন, ড্রেইন করুন, এবং ঠান্ডা জলের অধীনে ধুয়ে নিন। একটি বড় পরিবেশন বাটি মধ্যে ব্রোকলি স্থাপন এবং একপাশে সেট।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, সয়া সস, তিল তেল, ভিনেগার, চিনি, এবং লবণ একসঙ্গে মিশান। ঠান্ডা ব্রোকলো উপর জুড়ুন
- তিলের বীজটি মাঝারি তাপের উপর দিয়ে শুকনো কুঁচি রাখুন। বীজ টোপ, নিয়মিত প্যানিং কম্পন, পর্যন্ত বীজ মাত্র সামান্য browned হয়। ব্রোস্কি সালাদ তে তোড় করা তিল বীজ যোগ করুন এবং আলতোভাবে টানুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 73 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 541 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |