গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং পোকার সঙ্গে সুইডিশ Meatballs

এই চমৎকার সুইডিশ meatballs মাটির গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস, রুটি crumbs, এবং sauteed পেঁয়াজ মিশ্রণ সঙ্গে তৈরি করা হয়। মাংসবালগুলি বাদ দেওয়া হয় এবং তারপর একটি মাখনের মতো ময়দা মধ্যে simmered হয়।

ঐতিহ্যগত সুইডিশ মিটবলের জন্য, সেদ্ধ আটা ও লিননবেরি জ্যাম দিয়ে তাদের পরিবেশন করুন।

আরো দেখুন
প্রিয় সুইডিশ মিটবলস

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 বড় ডিম
• 1/3 কাপ দুধ
• 1/2 কাপ জরিমানা, শুকনো রুটি (সরলীকৃত)
• 1/4 কাপ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
• 2 টেবিল-চামচ মাখন
• 2 চা চামচ কোশার লবণ
• 1/2 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
• 1 1/2 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
• 1/2 পাউন্ড স্থল শুয়োরের মাংস
• সস জন্য:
• 2 টেবিল চামচ জল
• ২ টেবিল চামচ আটা
• 1 1/2 কাপ দুধ
• 1/2 কাপ ভারী ক্রিম

এটা কিভাবে

1. একটি বড় বাটি মধ্যে, ডিম বীট; 1/3 কাপ দুধ এবং রুটি crumbs যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রন।
2. মাঝারি তাপের উপর একটি ভারী স্কারলেটের মধ্যে, 2 টেবিল-চামচ মাখনের মধ্যে পেঁয়াজ রান্না করুন যতক্ষণ না হালকা বাদামি; সামান্য ঠান্ডা
3. ডিম এবং চূর্ণবিচূর্ণ মিশ্রণের জন্য, রান্না করা পেঁয়াজ, লবণ, কালো মরিচ, মাংস গরুর মাংস, এবং মাটি শুয়োরের যোগ করুন। মাংস মিশ্রণ 1 ইঞ্চি meatballs মধ্যে আকৃতি।
4. মাঝারি তাপ উপর পেঁয়াজ রান্না এবং মাংসবাতি রান্না করা ব্যবহৃত skillet রাখুন, বাদামী সব দিকে বাঁক। 15 মিনিটের জন্য ২ টেবিল চামচ জল, কভার, এবং সিমাইন্ড যোগ করুন।

1. মাটিবালগুলিকে স্ল্লাটেড চামচ দিয়ে একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং ড্রপিংয়ের 1 টেবিল-চামচ বাদ দিয়ে সবাইকে ঢেকে দিন। ময়দা 2 টেবিল চামচ মধ্যে সাফ করুন ধীরে ধীরে 1 1/2 কাপ দুধ এবং 1/2 কাপ ভারী ক্রিম যোগ করুন, ক্রমাগত stirring। ভাল মিশ্রিত করা হলে, মাংসপেশীতে ফিরে মাংসপেশি যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। কম তাপ, কভার, এবং 10 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত জন্য meatballs উষ্ণ।
2. বাটা আধা চা, ভাত, বা পাস্তা দিয়ে পরিবেশন করুন।

দ্রষ্টব্য: ইউএসডিএ নির্দেশিকা অনুযায়ী, স্থল মাংস 160 ডিগ্রি ফারেনহাইটের (165 ডিগ্রি পল্ট্রি) ন্যূনতম নিরাপদ তাপের জন্য রান্না করা আবশ্যক।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

বেকড স্টাফড মিটবলস

4 উপাদান ক্ষুধা Meatballs

স্ল্যাশ কুকার বা স্টোভপপের জন্য সুইডিশ মিটবলস

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	499
মোট চর্বি	২9 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	13 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	11 গ্রাম
কলেস্টেরল	245 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	977 মিলিগ্রাম
শর্করা	17 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	40 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)