এই মোজ়াররালা মাংসবালগুলি খাওয়াতে সহজ এবং খাওয়া মজা।
আমি এই কম carb meatballs একটি সামান্য Parmesan পনির এবং তাজা mozzarella পনির ভর্তি সঙ্গে তৈরি। মাংসবাল মিশ্রণটি ইটালিয়ান সসিংস এবং একটু রসুন গুঁড়া দিয়ে সুস্বাদু হয়। তারা একটি চমৎকার appetizer বা নাচ তৈরি, বা একটি খাবার জন্য আপনার প্রিয় সস এবং পাস্তা বা স্প্যাগেটি স্কোয়াশ সঙ্গে তাদের ব্যবহার।
আপনি তাদের কম carb পালন করতে আগ্রহী না হলে, বেকড meatballs জন্য এই রেসিপি মিশ্রণ ব্যবহার । শুধু তাদের mozzarella সঙ্গে স্টাফ এবং তাদের নীচের দিক নির্দেশাবলী বেকিং।
মাটির গমের 1 1/2 পাউন্ড প্রায় 15 বা 16 বড় মিটবল তৈরি করে।
আরো দেখুন
মারিয়া এর ইতালীয় Meatballs
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস (বা sirloin, 85% থেকে 90% পাতলা)
- 1/3 কাপ ভাজা তাজা Parmesan পনির
- 1 বড়
- ডিম, হালকাভাবে পেটানো
- 1 চা চামচ ইতালীয় হর্স মিশ্রন, ক্রয় বা সাদাসিধা
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 4 ounces তাজা mozzarella পনির, ছোট cubes (প্রায় 1/4 ounce প্রতিটি) মধ্যে কাটা
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপচাপ গরম করুন (180 ডিগ্রী সি / গ্যাস 4)।
- চর্মের কাগজ বা ফয়েল দিয়ে একটি পাকা ফলক লাগানো লাইন বা ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মাটি গম, Parmesan পনির, ডিম, ইতালীয় seasonings, রসুন গুঁড়া, লবণ, এবং তাজা মাটি কালো মরিচ মিশ্রন।
- মাংস আউট প্রায় 15 বা 16 টুকরা ভাগ, প্রায় 1 3/4 ounces প্রতিটি।
- মোজ়াররালা পনিরকে 15 থেকে 16 টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। মোজজারার টুকরাগুলি প্রায় 1/4 টন ওজন হবে।
- মোজ়জারারার পনির একটি টুকরা চারপাশে প্রতিটি মাংসবাল অংশ আকার, একটি বল মধ্যে আকৃতির সময় পনির প্রায় মাংস sealing পনির সামান্য তারা সিকুয়ী হিসাবে ছিঁড়ে ফেলা হতে পারে, কিন্তু মাংসের মিশ্রণ হিসাবে আপনি পাশাপাশি আপনি পারেন সীল।
- প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে meatballs ব্যবস্থা।
- 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যতক্ষণ না স্থল গরুর মাংস পুষ্ট হয়ে যায়। *
- গরম মারিনার সস বা হোমোমা স্প্যাগেটি সস দিয়ে মাংসবালগুলি পরিবেশন করুন
* ফ্যাটফাইটি জিওভ অনুযায়ী, মাটির গরুর মাংস এবং অন্যান্য মাংসের মাংসগুলি অন্তত 160 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রান্না করা উচিত যাতে তারা নিশ্চিতভাবে রান্না করে, একটি ম্যাটবলের মধ্যে কাটা হয় যাতে দেখতে পারা যায় না কোন গোলাপি অবশিষ্ট বা তাপ তাপমাত্রার তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে পারে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
হোমওয়ার্ক বারবিকিউ চিকেন মাংসপেশী
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 126 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 96 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 91 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 15 গ্রাম |