মাটলোফ প্রস্তুতির জন্য একটি সহজ ডিনার, এবং এগিয়ে পরিকল্পনা জন্য মহান। আপনি রান্না করার পদক্ষেপ থেকে মাংস আপ প্রিন্ট করতে পারেন, এটা আপ আপ এবং ভবিষ্যতে খাবার জন্য ফ্রিজার মধ্যে সঞ্চয়। মাশরুম সম্পর্কে আরেকটি বড় বিষয় হল উপাদানগুলো সাধারণত সস্তা - এই একটি খাবার যা আপনার বাজেট ভাঙ্গবে না
মাটলোফ এমন এক খাবারের মধ্যে একটি যে আপনি সহজেই বিভিন্ন মশলা এবং স্বাদে সঙ্গে tweak এবং পরীক্ষা করতে পারেন। এই সংস্করণে, চিল মফস্বল একটি অগ্নিনির্বাপক জিহ্বা tingler মধ্যে এই সাধারণত পরিবার-বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার রুপান্তর। অবশ্যই, যদি আপনি এটি মৃদু করতে চান তবে সহজেই চিনি থেকে বীজ এবং শিরা সরিয়ে দিন।
আরো মাটলফ টিপস এবং ট্রিকস
- কিভাবে একটি গ্রেট মাটলোফ রান্না করা
- আপনার দৈনন্দিন মাটলোপ রেসিপি উন্নতি
- Leftover মাটলোফ পুনরায় ব্যবহার করার সেরা উপায়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 10.6 আউন্স স্থল শুয়োরের মাংস
- 10.6 ounces মাটির গরুর মাংস
- 2 1/2 টিস্যু ইতালীয় মশলা
- 1 টি সমুদ্রের সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণের
- ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল (বা পছন্দসই তেল)
- 2 1/2 আউন্স সাদা পেঁয়াজ, চিনিস
- 1 বড় বড় সবুজ
- জালপিনো , পুদিনা বাদামি
- 1 টি সবুজ
- serrano , চকলেট minced
- 1 টি সবুজ
- হাথনরে , পুদিনা বাদামি
- 3 বড় রসুনের গুঁড়ো, গুঁড়া এবং ময়দা
- 2 বড় ডিম, হালকাভাবে পেটানো
- পুরো চর্বি দুধ 2 tablespoons
- 3/4 কাপ বাটি, প্লাস একটু অতিরিক্ত
- 1 ক্যাম্পবেল এর মাখনের মতো টমেটো স্যুপ, ঠাণ্ডা বা মিশ্র ভাল
এটা কিভাবে
- তৃণমুগ্ধ তিনটি মরিচ (আপনার হাতে এবং আঙ্গুলের রক্ষা করার জন্য গ্লাভস ব্যবহার করুন - গরম মরিচ বার্ণ করতে পারেন!)। যদি একটি কম মসলাযুক্ত মাংসের লোভ হয় তাহলে বীজ এবং শিরা বাদ দিন।
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কালে চুলা গরম করুন এবং রুটি প্যানটি তৈরি করুন।
- মাংসগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিলিত না হওয়া পর্যন্ত একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটিতে মাটি গোবর সহ স্থল শুকরের মাংস মিশিয়ে দিন (আপনার হাত ব্যবহার করতে ভয় পাবেন না!)। মাংসের উপর বসানো ইতালীয় মশলা মিশ্রন (যদি মশলা মিশ্রণের মিশ্রণটি ইতিমধ্যে লবণে থাকে তবে সেটি লবণে ঢেকে রাখুন), তাহলে মাংস জুড়ে যতটা সম্ভব মশলা বিতরণ করতে আপনার হাত ব্যবহার করুন। বাটি একপাশে সেট করুন
- একটি গরম প্যান মধ্যে জলপাই তেল গরম একবার তেল গরম হলে, মৃদু হওয়া পর্যন্ত পুষ্টিকর কাটা পেঁয়াজ এবং স্তুপ যোগ করুন।
- পরবর্তীতে, সূক্ষ্ম মরিচ মরিচ এবং রসুনের রসুন যোগ করুন। যতক্ষণ পর্যন্ত সবকিছু সম্পূর্ণভাবে নরম না হয় এবং রান্না করা হয় ততক্ষণ রান্না করা চলুন
- মজাদার মাংস মিশ্রণের উপর এই চিলি-রসুন মিশ্রণ ঢালা। মাংস জুড়ে চিলা মিশ্রণ বিতরণ একটি চামচ বা আপনার হাত ব্যবহার করুন (সতর্কতা অবলম্বন যদি মিশ্রণ এখনও গরম)।
- ডিম এবং দুধ ঢালা, তারপর breadcrumbs যোগ করুন পুষ্টিকর মাংস মধ্যে মেশান এবং যতক্ষণ না সবকিছু ভাল অন্তর্ভুক্ত করা হয়। মাংস একসঙ্গে আসা উচিত এবং এখন সহজে একসাথে থাকা উচিত। প্রয়োজন হলে, একসঙ্গে মাংস বাঁধাই breadcrumbs একটি দম্পতি আরো tablespoons যোগ করুন।
- রুটি প্যানের মধ্যে মাংসের মিশ্রণটি রাখুন এবং মাংসকে প্যানের মধ্যে আবৃত করার জন্য আপনার হাত বা একটি চামচ ব্যবহার করুন এবং একটি সমানভাবে আকৃতির মাংসলফ তৈরি করুন।
- মাথার উপরের দিকে কয়েকটি ছোট গর্ত ছিঁড়ে একটি কাঠের স্কুয়ার বা টুথপিক ব্যবহার করুন। টমেটো স্যুপ হিসাবে যতটুকু আপনি মাংসের লোহা ছাড়িয়ে পান করতে পারেন, প্যানটিকে চুলায় মাঝখানে রাখুন এবং 45 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। Doneness জন্য meatloaf পরীক্ষা, একটি ছুরি সন্নিবেশ এবং সরস পরিষ্কার চালানো নিশ্চিত করুন।
- পরিবেশন আগে সামান্য ঠান্ডা করা উচিত, এবং আপনার প্রিয় পাশের পরিবেশন সঙ্গে পরিবেশন করা - সবুজ মটরশুটি এবং এমনকি মাজা আলু বা বাষ্প আলু এই খাবার আউট বাহিত।