কিছু উপাদান যখন একটি থালা মধ্যে একসাথে রাখা হয়, শুধু কাজ। এক জোড়া শেভের (ছাগল পনির) এবং তাজা, ঋতু টমেটো। মিশ্রণ তাজা শাকসব্জি যোগ করুন, এবং আপনি স্বাদ জন্য এটি ফাটল এবং একটি নিখুঁত, সহজ এবং সহজ রান্না করা ফরাসি উপায় স্প্যানিশ আপ থালা তৈরি। এই Goats পনির এবং টমেটো Tart সুস্পষ্টভাবে পয়েন্ট প্রমাণ করে।
এই ক্লাসিক পনির এবং টমেটো টার্টটি একটি সুন্দর অ্যাচিটাইজার, এবং এটি একটি হালকা লাঞ্চ হিসাবে একটি স্বপ্নের মত কাজ করে, এমনকি যদি আপনি একটি সবুজ সালাদ এবং একটি ভাল ফরাসি ওয়াইন একটি গ্লাস যোগ করার সময় একটি ডাইপার ডিশ। স্বতন্ত্র tarts বা একটি বড় টার্ট এবং পরে পরে যে slice হিসাবে এটি একটি পার্টি, পিকনিক, বা একটি লাঞ্চ বক্স জন্য স্লাইস মধ্যে এটি নিখুঁত করে তোলে হিসাবে করুন।
সুস্বাদু খাঁটি তাজা, বাগান টমেটো দিয়ে তৈরি হয়, ডিওজেন সরিষা একটি পাতলা স্তর , এবং তাজা শাকসব্জা যা আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী সমন্বয় করতে পারেন। তেজস্ক্রমা, রোজমিয়ারি, এবং ঋষি মত শক্তিশালী-স্বাদযুক্ত আজ অবনমিত না সতর্ক; বেসিল ব্যবহার করার জন্য সবচেয়ে ভাল এক এবং এক আপনি যথেষ্ট থাকতে পারে না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 শীট পেষ প্যাস্ট্রি, thawed
- 1/3 কাপ ডিয়োন সরিষা
- 4 টি মাঝারি টমেটো, কাটা এবং অল্প লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দাও
- 1/4 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 6 ounces Chevre (ছাগল পনির), পাতলা কাটা
- 1/8 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1/4 কাপ কাটা টাটকা আজ (পেসলে, রোজমারি, তুঁত, মারজোরাম, থেইম)
এটা কিভাবে
- 425F একটি চুলা Preheat
- পেফ প্যাস্ট্রিটি 10 ইঞ্চি এক টেণ্ট প্যানের মধ্যে সরিয়ে রাখুন এবং 18 থেকে ২২ মিনিট পর্যন্ত এটি সিকোয় করুন যতক্ষণ না তা ছিঁড়ে যায় এবং সোনার বাদামী হয়ে যায়। অথবা, পৃথক tarts জন্য প্যাস্ট্রি আউট এবং স্কোয়ার মধ্যে কাটা এবং একটি ছোট, ধারালো ছুরি স্কোর সঙ্গে প্রতিটি ডান দিকে কাটা না যত্ন প্রতি একটি সীমানা স্কোর। উপরে হিসাবে বেঁধে
- একবার বেকড এবং গোল্ডেন বাদামি, ওভেন থেকে pastry অপসারণ এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল ছেড়ে।
- বাদামী প্যাস্ট্রি উপর একটি ডিগ্রি প্যালেট উপর ডিওয়োন সরিষা ছড়িয়ে, প্রান্তের 1/2-ইঞ্চি খালি রাখুন।
- রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে টমেটো টুকরো শুকিয়ে দিন। সরিষা উপর টমেটো এবং ছাগল পনির slices সুন্দরভাবে সাজান।
- অবশিষ্ট সমুদ্রের লবণ, মরিচ, ছাগল পনির এবং তাজা শাক সবজি দিয়ে টমেটো স্যুইচ ছিটিয়ে দিন। কক্ষ তাপমাত্রায় বা ঠাণ্ডা এ তল পরিবেশন।
গয়না পনির এবং টমেটো টার্ট জন্য বিকল্প
Chevre ব্যবহার (ছাগলছানা পনির) পর্যন্ত এই তৃণভূমি শ্রেষ্ঠ সমন্বয় হয়। আপনি, তবে, অন্যান্য cheeses ব্যবহার করতে পারেন কিন্তু আপনি ম্যাচগুলি পরিবর্তন করতে হবে। প্রয়োজন জন্য পনির আপনি একটি নরম (ish) পনির হতে অদলবদল অন্যথায় এটি একটি ছাগল 'না হিসাবে pastry মধ্যে দ্রবীভূত করা হবে না। এই ডিশ সাফল্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
লেফটভার ছাগল পনির? আপনি ছাগলযুক্ত পনির ব্যবহার করার জন্য একটি লগ না থাকতে পারে, বা কিছু পাখি পাখির টুকরো থাকতে পারেন, তারপর চিপের পরিবর্তে শুধুমাত্র চূর্ণ করুন এবং pastry উপর স্থাপিত পরে কাটা টমেটো উপর ছিটি।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 247 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 287 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |