থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার সম্ভবত আপনার জন্য সবচেয়ে বড় খাবার প্রস্তুত করবে: একাধিক সাইড ডিশ, মাংসের এক বিশাল টুকরা, রোস্টের জন্য মাংস, অনেক ডেসেট তৈরি করতে হবে (কখনো-চ্যালেঞ্জিং পাই ক্রাস্টস সহ)! আপনার ডাইনিং রুম টেবিল যেহেতু থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য আয়োজক পরিকল্পনা থাকা গুরুত্বপূর্ণ এবং সংগঠিত হওয়া এবং জিনিষগুলিকে মসৃণভাবে চালানোর জন্য রাখা গুরুত্বপূর্ণ। থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার জন্য অগ্রিম প্রস্তুত এই তালিকা ব্যবহার করুন - দিন আসে যখন, আপনি ছুটির ভোগ করতে সক্ষম হবেন, বুদ্ধিমান আপনি উদযাপন জন্য প্রস্তুত করা হয় বুদ্ধিমান।
আপনার মেনু পরিকল্পনা এবং আপনার রেসিপি চয়ন করুন
টার্কি জন্য একটি রেসিপি বা প্রস্তুতি পদ্ধতি উপর সিদ্ধান্ত নিন, তারপর আপনি পরিবেশন করা হবে এবং আপনি তাদের প্রতিটি জন্য ব্যবহার করতে চান রেসিপি চয়ন কি পার্শ্ব চাদর (একটি ভাল জায়গা শুরু হয় এই গ্রেটপয়েন্ট এর Eleven গ্রেট থ্যাঙ্কসগিভিং রেসিপি)। মেনুটি নিচে লিখুন, এবং যেখানে প্রতিটি রেসিপি অবস্থিত থাকে যাতে আপনি ভুলে যাবেন না: আপনার রেসিপি বইগুলিতে রেসিপিগুলি চিহ্নিত করুন, অথবা, যদি অনলাইনে পাওয়া যায়, তাদের মুদ্রণ করুন এবং সহজে রেফারেন্সের জন্য একটি ফোল্ডারে রাখুন। এই তালিকাটি কেনাকাটার জন্য একটি রেফারেন্স হিসাবে এবং থিংগ্নিভিং দিবসে যা করা প্রয়োজন তা মনে রাখার জন্যও পরিবেশন করতে পারে।
কোন অজানা রন্ধন কৌশল পড়ুন
যদি আপনি অনিশ্চয়তা কিভাবে একটি টর্চ roast করা হয় , কুমড়া puree করা বা একটি পাই ক্রাস্ট প্রস্তুত , এখন সঠিক পদ্ধতিতে পড়তে সময়। আপনার যদি সময় থাকে, তবে আপনি বিভিন্ন কৌশল দেখান (যেমন টার্কিটি খোদাই করা ) ভিডিওগুলি খুঁজে পেতে পারেন বা এমনকি নির্দিষ্ট রেসিপি বা রান্নার পদ্ধতিগুলির পরীক্ষাও করতে পারেন।
নিশ্চিত করুন যে আপনি সঠিক রন্ধন সরঞ্জাম আছে নিশ্চিত করুন
আপনার রেসিপি মাধ্যমে পড়ুন এবং প্রতিটি থালা প্রস্তুতি কল্পনা করুন আপনি প্রতিটি এক প্রস্তুত করার প্রয়োজন সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতির আছে নিশ্চিত করতে। অপরিহার্য থ্যাঙ্কসগিভিং রান্নার সরঞ্জামগুলির এই তালিকা আপনাকে কী প্রয়োজন হতে পারে তা নির্ধারণে সহায়তা করতে পারে। আপনি একই একই সরঞ্জাম বা pans প্রয়োজন হবে যে থালা - বাসন করা হবে কিনা তা বিবেচনা করা নিশ্চিত; উদাহরণস্বরূপ, আপনার কি কুমড়ো পাইন এবং প্যাকিন পাই রেসিপি উভয় জন্য যথেষ্ট পাই pans আছে আপনি করতে চান?
আপনি মাজা আলু তৈরীর জন্য হিসাবে আপনি মহাসমাবেশ জন্য একই saucepan ব্যবহার করা হবে? আপনার কাছে যেকোনো প্রয়োজনে যেকোনও সরঞ্জাম কিনতে বা ধার করার জন্য আপনার কাছে এখনও সময় আছে।
আনন্দের সাথে বলুন, কিছু যদি আনতে হবে
এই ভাবে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে ডুপ্লিকেট ডিশ নেই বা, খারাপ, খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান বাদ দেওয়া। নিশ্চিত করুন যে সবাই কি তারা আনছে, যদি কিছু, এবং কতগুলি গেস্ট তাদের ডিশ পরিবেশন প্রয়োজন
খাবার পরিবেশন করা হবে কিভাবে চিন্তা করে
আপনি পরিবেশন করা হবে সব খাবারের জন্য ডান পরিবেশন টুকরা এবং পর্যাপ্ত স্থান সেটিংস আছে নিশ্চিত করুন এবং অতিথি উপস্থিত হবার সংখ্যা। আপনার মেনু এ খুঁজছেন, আপনি প্রতিটি থালা জন্য ব্যবহার করা হবে যা কাটা টুকরা নির্ধারণ। আপনি প্রতিটি পরিবেশন করা উচিত কি একটি অনুস্মারক হিসাবে এখন, এখন প্রতিটি পরিবেশন টুকরা underside একটি স্টিকি নোট করা যাবে। মনে রাখবেন যে ওভেন-টু-টেবিল বেকার এবং কাসারোলের খাবারগুলি দুটো রান্নার পাত্র এবং পরিবেশনকারী খাবারের (এবং যেটা কম ধোয়ার জন্য! এখন এই পরিকল্পনা দ্বারা, আপনি যে থ্যাঙ্কসগিভিং দিবস আসা নিশ্চিত করা হবে, আপনি পার্শ্ব পাত্রে সমস্ত জন্য বাটি পরিবেশন সংক্ষিপ্ত হয় আবিষ্কার করবে না। গেস্টরা আনতে পারে এমন খাবারের জন্য কয়েকটি অতিরিক্ত হাতে রাখার কথা নিশ্চিত করুন, বা পরিবেশন খাবারে তাদের খাবার আনতে বলুন।
সজ্জা উপর সিদ্ধান্ত নিন
আপনি কিভাবে আপনার বাড়ী এবং আপনার টেবিলটি থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য সজ্জিত হতে চান তা নিয়ে চিন্তা করুন, এবং আপনি যা কিছু আগে থেকেই করতে পারেন সেগুলি কিনুন বা তৈরি করুন। থ্যাঙ্কসগিভিং এর সপ্তাহ বা দুই আগে থ্যাঙ্কসগিভিং কার্টে কাজ করার জন্য শিশুদের সাথে একটি সুন্দর সময় যা টেবিলে ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন ন্যাপকিন রিং, সেন্টারপিস বা স্থান কার্ড।
আপনার মুদির তালিকা করুন
প্রকৃতপক্ষে, দুইটি করুন: এক তালিকা তৈরি করুন যা আপনি এখন জন্য কেনাকাটা শুরু করতে পারেন, এবং বড়দিনের আগে এক বা দুই দিনের জন্য একটি কেনাকাটা তালিকা তৈরি করতে পারেন। প্রথম তালিকায় এমন খাবার এবং উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যা সময়ের আগে কেনা যায়, যেমন শাঁস-স্থিতিশীল সামগ্রীগুলি যেমন ক্যানড বা বক্সেড উপাদানগুলি, তেমনি হিমায়িত সামগ্রীও। আপনি যদি ইতিমধ্যে না থাকেন, আপনার তুরস্ক কিনতে; আপনি যতক্ষণ অপেক্ষা করবেন, আপনার আকার এবং ব্র্যান্ড এর পরিপ্রেক্ষিতে কম নির্বাচন করুন (যদি আপনি একটি হিমায়িত ক্রয় কিনে থাকেন, তাহলে টার্কিটি গলিয়ে কিভাবে যথেষ্ট সময় দেওয়া যায় সে বিষয়ে পড়তে ভুলবেন না)।
এবং দ্বিতীয় তালিকাটি এমন উপাদানগুলির জন্য হয় যা দূষিত, যেমন ফল, সবজি, তাজা মাংস এবং বেকড সামগ্রীর জন্য, যা থ্যাঙ্কসগিভিং এর আগে মাত্র এক বা দুই ক্রয়ের প্রয়োজন।
কেনাকাটা শুরু করুন
আপনি যথেষ্ট হিমায়ক এবং প্যান্টি স্টোরেজ আছে তা নিশ্চিত করার জন্য পরীক্ষা করুন, তারপর আপনি করতে পারেন হিসাবে প্রথম শপিং তালিকা ব্যবহার করে, আগাম মুদিখানা হিসাবে কেনাকাটা শুরু। যদি দোকানটি কোনও জিনিস থেকে বাদ দেয় অথবা আপনি কিছু ভুলে যান, তবে এটি আপনাকে আপনার দ্বিতীয় তালিকাতে যোগ দিবে কিনা তা নিয়ে চিন্তা করুন। আপনি কেনাকাটা হিসাবে, আপনি প্রয়োজন অতিরিক্ত, যেমন থালা ডিটারজেন্ট, কাগজ ন্যাপকিন্স এবং কাগজ towels, খাদ্য স্টোরেজ পাত্রে, এবং অন্যান্য staples হিসাবে ভুলবেন না।
শিথিল করা
যদি আপনি থ্যাঙ্কসগিভিং এ কোন সময়ে একটু পরিকল্পনা করেন, তাহলে খাবারটি কম চাপ এবং অনেক বেশি উপভোগ্য মনে হবে। সব পরে, পরিবার এবং বন্ধুদের সঙ্গে একটি ডিনার উপভোগ হল ছুটির সব সম্পর্কে কি।