এই সহজ মাটি গরুর মাংস মিশ্রণ একটি নরম বিস্কুট মালকড়ি সঙ্গে শীর্ষস্থানে হয় এবং তারপর শীর্ষস্থানের browned হয় না পর্যন্ত casserole বেকড হয়। আমি একটি ছোট শক্ত কাগজ ব্যবহৃত - প্রায় 1 1/2 কাপ - টমেটো স্যুপ এর পরিবর্তে casserole মধ্যে মুরগি টমেটো, এবং এটা খুব ভাল ছিল।
এটি একটি থালা সম্মুখের দিকে পরিণত হতে বোঝানো হয়, কিন্তু আমি একটি বড় চামচ সঙ্গে servings স্কপ সহজ পাওয়া।
এই মাটি গরুর মাংস casserole একটি ভাজা সালাদ বা একটি চমৎকার দৈনন্দিন খাবার জন্য তাজা কাটা টমেটো সঙ্গে পরিবেশন।
আরো দেখুন
ক্লাসিক ক্ষুধার্ত জ্যাক বিফ এবং বিস্কুট Casserole
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মাটির গরুর মাংস (অন্তত 85% পাতলা)
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 কাপ সেলাই (কাটা)
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1/4 কাপ সবুজ ঘণ্টা মরিচ (কাটা)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি)
- 1/2 চা চামচ চিকেন গুঁড়া
- 1 ছোট লবঙ্গের রসুন (পুদিনা বাদাম)
- 1 টি / 10 3/4 আউন্স সন্নিবেশিত টমেটো স্যুপ (বা 1 / ২ কাপ কচড়া টমেটো)
- পেসলে বিস্কিট শীর্ষস্থাপন:
- ২ কাপ ময়দা (সিদ্ধ এবং সবকটি উদ্দেশ্য)
- 1 চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ লবণ
- 3 টেবিল-চামচ ঠান্ডা শর্টকাট
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (ঠান্ডা)
- 1/4 কাপ পেসলে (ময়দা এবং তাজা)
- 1 কাপ দুধ
এটা কিভাবে
- 425 F (220 C / গ্যাস 7) থেকে চুলা গরম করুন।
- একটি বড়, ভারী ওভেন-নিরাপদ skillet বা ডাচ ওভেন, গরম তেল মধ্যে বাদামী মাটি গরুর মাংস। অবশিষ্ট স্যালারি, পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, 1 চা চামচ লবণ, মরিচ, চিনি পাউডার, রসুন এবং টমেটো স্যুপ যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য সিম্ফার
- Skillet মধ্যে গরম মিশ্রণ উপর পেসলে বিস্কুট টপিং (নীচের নির্দেশাবলী) ড্রপ।
- প্রায় 20 মিনিটের জন্য বাজান, বা শীর্ষস্থানীয় পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামী।
- চর্বিযুক্ত প্লেটগুলির সাথে প্লেটগুলির উপর একটি বড় প্লেটের সম্মুখের কাসারোলটি (উল্টা-পালট করা) থেকে বের করে নিন। অবিলম্বে পরিবেশন করা
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
বিস্কুট টপিং
- বাটি মধ্যে শুষ্ক উপাদানের চুরি আঙ্গুলের সঙ্গে, একটি pastry ব্লেন্ডার, orks, শর্টকাট এবং মাখন মধ্যে। ময়দা ময়দা করা পর্যন্ত শুধুমাত্র parsley এবং দুধ মধ্যে সাফ,। গরম মাংস গরুর মাংস মিশ্রণ উপর ড্রপ এবং আলতো করে ছড়িয়ে। উপরে নির্দেশিত হিসাবে বেঁকুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং চাল সঙ্গে বাঁধাকপি রোলস
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 753 |
মোট চর্বি | 47 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২0 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 145 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 930 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 42 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
প্রোটিন | 42 গ্রাম |