Oyster সস সঙ্গে ব্রোকলি একটি সাধারণ চীনা পাশের ডিশ যে কোন খাবার একটি সুস্বাদু অতিরিক্ত করা হবে। প্লাস, ব্রোকলি আপনার খাদ্য যোগ এবং এটি blanching দ্বারা স্বাস্থ্যবান সবজি এক, আপনি নিশ্চিত যে ভিটামিন এবং খনিজ দূরে রান্না করা হয় না।
এই ডিশ প্রস্তুত করা সহজ নয়, এটি রান্না করা অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত কারণ কাজ একটি দীর্ঘ দিন পরে কেউ রান্নাঘরে ঘন্টা ব্যয় করতে চায় না।
এই রেসিপি একটি বড় পার্টি জন্য অথবা এমনকি সারা সপ্তাহ জুড়ে premade লাইন জন্য সহজে বৃদ্ধি করা যেতে পারে। শিশুদের তাদের সবজি খাওয়াতে বিশ্বাস করা কঠিন হতে পারে কিন্তু এই সুস্বাদু রেসিপিটির একটি কামড়ই কোনও পছন্দের ভোক্তাদের মন পরিবর্তন করার ব্যাপারে নিশ্চিত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড ব্রোকলি প্রবাহিত
- 1/4 কাপ
- মুরগির ঝোল
- 1 চামচ চকচকে সস
- 1 টি চামচ সয়া সস (অন্ধকার)
- 1 চা চামচ চিনি (সাদা সাদা)
- 1/4 চা চামচ তেল (তিল)
- পিঞ্চ লবণ
- 1 টি চামচ
- cornstarch (4 চামচ জল দ্রবীভূত)
- ২ টেবিল-চামচ তিল বীজ (সাদা)
এটা কিভাবে
- একটি ফোঁড়া যাও salted জল একটি বড় পাত্র আনুন
- 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য ব্রোকলি এবং ব্লঞ্চ যোগ করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত এটি টেন্ডার হয় না কিন্তু এখনও crisp।
- Saucepan থেকে সরান, বরফ ঠান্ডা জল এবং ড্রেন মধ্যে সংক্ষিপ্তভাবে নিমজ্জিত।
- একটি ছোট saucepan মধ্যে, একটি ফোঁড়া যাও মুরগির মাংস, কফি সস , অন্ধকার সোয়া সস , দারুচিনি চিনি, এবং তিল তেল আনা স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন
- মুরগির মাংস এবং জল স্লারি যোগ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত হ্রাস।
- Blanched ব্রোকলি উপর সস ঢালা।
- তিলের বীজ দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।
এই রেসিপি স্বাস্থ্য বেনিফিট
আপনি যদি আপনার দৈনন্দিন মাল্টিভিটামিনের সাথে সাবসিডি পরিবর্তন করতে চান, ব্রোকলি শুরু করতে ভাল জায়গা। এটি এ, বি 1, বি 6, ই, সি, এবং কে মত ভিটামিনের পূর্ণতা যা মেজাজ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। ব্রোকলিও ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিডের উচ্চতা যা শরীরের নিম্ন প্রদাহকে সহায়তা করে। ভিটামিন কে এবং ক্যালসিয়ামের সংমিশ্রণ এই সবজি সুস্থ হাড় বজায় রাখার জন্য একটি চমৎকার খাদ্য তৈরি করে।
ব্রোকলি এছাড়াও প্রাকৃতিকভাবে রক্তে শর্করার হ্রাস জন্য মহান। এটি একটি "ভাল carb" হিসাবে বিবেচিত হয় যা ফাইবারের উচ্চতর, এটি ডায়াবেটিকদের জন্য বিশেষভাবে ভাল সাইড ডিশ তৈরি করে।
Oysters এছাড়াও জীন, সেলেনিয়াম, তামা, এবং লোহা মত অপরিহার্য খনিজ যেমন লোড করা হয় ব্রোকলি ভিটামিনের মতো একই ভিটামিনও রয়েছে যা এই খাবারকে আরও বেশি পুষ্টিকর করে তোলে। যদিও তারা এখানে সস ফর্ম মধ্যে খাওয়া হয়, অনেক oysters একটি aphrodisiac হতে বিবেচনা, এই ডিশ একটি কাঁচা oysters slurping শুধু আপনার শৈলী নয় যদি একটি তারিখ বিশেষ কিছু সামান্য কিছু যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায় তৈরীর, আপনার শৈলী নয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 84 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 521 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |