একটি বিশেষ প্যানের মধ্যে তৈরি করা হয়; যে তাদের একমাত্র জিনিস সম্পর্কে সাধারণ আছে! বান্ড্ট কেক জন্য রেসিপি প্রতিটি গন্ধ আসা; তারা একটি গ্লাস বা frosting সঙ্গে শীর্ষে, এবং বাদাম, মিছরি, বা ফল ভরা কাঁচা ভরাট সঙ্গে ভরাট করা যেতে পারে। কিভাবে সেরা বান্ড্ট কেক তৈরি করতে হয় এখানে:
- সব পোড়ানো রেসিপি হিসাবে, সঠিক পরিমাপ এবং রেসিপি ঠিক ঠিক অনুসরণ।
- এই কেক সঙ্গে সঠিকভাবে আঠা পরিমাপ বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। Bundt কেক সাধারণত একটি সহজ শর্ট পিষ্টক রেসিপি , এবং ত্রুটির জন্য অনেক ঘর আছে না
- এই কেক সাধারণত একটি বাটি শেলিং কেক হয়, তাই নির্দিষ্ট সময় জন্য, তারা একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে, পরাজিত করা প্রয়োজন এটি প্রয়োজন যাতে কেক এর গঠন বিকাশ, একটি সূক্ষ্ম এবং টেন্ডার crumb তৈরি। আপনি পিটার বীট হিসাবে, আপনি এটি একটি হালকা রঙ সক্রিয় এবং বিস্তার করে যে বিজ্ঞপ্তি পাবেন। যে কারণ আপনি batter মধ্যে বায়ু পিটানো হয়।
- আপনি একটি ভর্তি যোগ করার সময়, এটি প্যানের পক্ষের স্পর্শ না নিশ্চিত করুন। এটি আপনার পিষ্টক পাশে একটি গর্ত তৈরি, বার্ণ এবং লাঠি হতে পারে অল্প আঁচে চামড়া দিয়ে ভর্তি করা, পেস্টের উপরে, তারপর বাকিটা পিষে ফেলুন।
- পুষ্টিকর গ্রীস এবং প্যান আটা, এমনকি nonstick pans। আমি পেয়েছি যে nonstick বেকিং স্প্রে ধারণকারী ময়দা একটি চমৎকার কাজ করে। কিন্তু আপনি কঠিন শরবত বা অনিয়ন্ত্রিত মাখন ব্যবহার করতে পারেন (পোকা গ্রীস না!) তারপর প্যানের একটি আঠা যোগ করুন এবং এটি চারপাশে কম্পন যাতে সমস্ত পৃষ্ঠতল লেপা হয়। প্যানের বাকি ময়দা টিপুন এবং এটি পূরণ করার সময় পর্যন্ত একপাশে সেট।
- বেকিং বার সাবধানে দেখুন সর্বদা টাইমারকে ছোট্ট সময়ের মধ্যে সেট করুন এবং তারপর দানব জন্য পিষ্টক চেক করুন । পিঠটি আঙুল দিয়ে হালকাভাবে স্পর্শ করলে এবং প্যানের প্রান্ত থেকে দূরে সরিয়ে দেওয়ার সময় পিষ্টকটি ফিরে আসুক।
- 5-10 মিনিটের জন্য কেক বিশ্রাম দিন আগে আপনি এটি মোটা প্লেট বা কুলিং রাক সম্মুখের দিকে এটি চালু।
- একটি চামচ সঙ্গে টান দিয়ে আলতো করে পিষ্টক কেক সরান। তারপর এটি মুক্তি হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য প্যানের নরমভাবে পিষ্টক কেটে নিন। উপরে একটি ওয়্যার রাক এবং দ্রুত বিপর্যস্ত, তারপর প্যান বন্ধ উত্তোলন। পিষ্টক শীতল যাক, হিম বা গ্লাস যদি আপনি চান, এবং ভোগ!