ইস্টার ক্রোয়েশিয়ার বছরে পবিত্রতম দিন। ইস্টার শোস্টম পাম রবিবার শুরু এবং পবিত্র সপ্তাহ জুড়ে অবিরত। অনেক শহরে, প্রতি রাতে বিভিন্ন অনুষ্ঠান এবং মিছিল হয়।
দালমেতিয়া উপকূলবর্তী শহরগুলির মধ্যে, আঞ্চলিক ঐতিহ্যগুলি ঐতিহ্যগত পোশাক পরিধান করে এবং প্রাচীন কবিতাগুলি গাইছে। বাইবেল থেকে reenactments এবং শহর গেট একটি আশীর্বাদ আছে কেন্দ্রীয় ক্রোয়েশিয়াতে, গ্রামবাসীরা ক্রিঞ্জ , কেরস বা ভুজ্জারিকা নামে বিশাল বনফুল বানায় , যখন অন্যরা একটি পুরনো প্যাথল থেকে গুলি লাগে যা কুলু নামে পরিচিত।
আরেকটি কাস্টম হল কুলপাটজেকে বা সেগ্রাল্টালজেক নামে পরিচিত বায়োসাইমকার্স তৈরি করা যা অঞ্চলের অঞ্চলের অংশে বিভক্ত । কিছু বোর্ড থেকে তৈরি হয় যা থেকে ধাতু প্লেটগুলি ঝুলিয়ে দেওয়া হয়, অন্যদিকে চাকাগুলি এবং sprockets একটি ঝলকানি শব্দ করতে টানা হয় যে বোর্ড সংযুক্ত করা হয়।
অব্যবহিত পূর্ববর্তী রবিবার
যেহেতু ক্রোয়েশিয়াতে পাম্প কম, জলপাই বা রোজমারি শাখা একটি গ্রহণযোগ্য বিকল্প। শাখাগুলি ফিতা এবং ফুল দিয়ে সজ্জিত করা হয় এবং পুষ্পমালা বা পুষ্পের মধ্যে বোনা হয়, যা পোমা নামে পরিচিত। তারা সুখী হতে একটি গির্জা গ্রহণ করা হয়। আশীর্বাদ পর, দুর্গন্ধ এবং মন্দ প্রফুল্লতা রক্ষার জন্য পাম্পটি ঘরের চারপাশে ঘুরে বেড়ায়।
ইস্টার ডিম
Pisanice ("রঙ্গিন" জন্য ক্রোয়েশান শব্দ থেকে) উজ্জ্বল পুতুল বার থেকে একটি পুরানো স্লাভিক প্রথা অনুসরণ অঞ্চলের বিভিন্ন শৈলী, সজ্জিত অঙ্কিত ডিম, উজ্জ্বল আঁকা হয়। রংটি সাধারণ হওয়ার আগে, গ্রামবাসী গাছপালা ও সবজি থেকে তৈরি প্রাকৃতিক রং ব্যবহার করত। লাল beets প্রচুর পরিমাণে কারণ ডিম জন্য সবচেয়ে সাধারণ রঙ লাল ছিল।
কিছু এলাকায়, একটি কালো বাদামী রং তৈরি করতে ওক সঙ্গে মিশ্রিত করা হবে, এবং সবুজ গাছপালা সবুজ ছোপানো করতে ব্যবহৃত হবে।
পিসানিসের সবচেয়ে প্রচলিত শব্দটি হল "স্রেটান ইউক্কারস" বা "হ্যাপি ইস্টার।" অন্যান্য অলঙ্কারাদি পায়রা, ক্রস, ফুল এবং সুখ এবং স্বাস্থ্য এবং সুখ জন্য শুভেচ্ছা।
প্রধান খাদ্য সরবরাহের আগে কেবল রঙিন এবং অচলিত হার্ড-সিকড ডিমগুলি পরিবার ও অতিথিদের জন্য দিনভর্তি টেবিলে থাকে, এবং কোকানঞ্জি বা টুকানিয়া নামে একটি খেলা ব্যবহার করা হয় যার মধ্যে প্রতিপক্ষরা একে অপরের মধ্যে ডিম কাটাতে থাকে যার ডিম বিজয়ী (অবিচ্ছিন্ন মানে) আসে।
আরও সুদৃঢ়ভাবে সজ্জিত পিসানিসকে বন্ধু ও পরিবারের সাথে বিনিময় করা হয়। কয়েক বছর আগে, অল্পবয়সী ছেলেমেয়েদের জন্য তারা একটি পিসানিকে প্রশংসিত মেয়েটি দিতে পারে।
ইস্টার ব্রেকফাস্ট
বিশ্বস্ত একটি বরফ রাতে মাস যা তাদের টুকরা মধ্যে খাবার আশীর্বাদ এবং ইস্টার সকালে ব্রেকফাস্ট জন্য খাওয়া উপস্থিত হন। ঐতিহ্যবাহী ইস্টার ব্রেকফাস্ট খাবার হ্যাম (যা কখনও কখনও রুটিতে বেকড হয়) বা কাঁকড়া ভেড়ার বাচ্চা সহ, কাঁচা মৌমাছি, বসন্ত পেঁয়াজ, এবং হর্সডিশ ( হারন ) সহ। উপরন্তু, লেটেন্ড সময় নিষিদ্ধ ছিল যে অন্যান্য খাবার ইস্টার টেবিল অংশ।
একটি বিশেষ ফল-স্টুডড খামির-উত্থাপিত ইস্টারের রুটি যেটা পিঙ্কা বা সরিণিকা নামে পরিচিত একটি পিঠের মত, খাবারটি হাইলাইট। সাধারণত আকৃতির আকারে বৃত্তাকার হয় যাতে ক্রুর কাটা কাটার আগেই এটি বেড়ে যায়। কিছু পরিবার ক্রোয়েশীয় ইস্টার ব্রেড ডলস (প্রিপ্রোস্ককি ইউক্রসেন বেবি) তৈরি করে, একটি সামান্য মিষ্টি খামির রুটি তৈরি করে, একটি রঙিন ডিমের চারপাশে কাটা হয়, একটি সোয়েড শিশুর চেহারা প্রদান করে।