কাঁচা শক বীজ ফাটলগুলি কাঁচা খাদ্যের খাদ্যের জন্য একটি জনপ্রিয় খাবার। এমনকি যদি আপনি আপনার খাদ্য বা আরো কাঁচা খাবার আরো শেড বীজ অন্তর্ভুক্ত খুঁজছেন, এমনকি যদি একটি সন্তোষজনক সংকট জন্য এই নিরূদ শশা বীজ ক্র্যাকার রেসিপি চেষ্টা করুন। Flaxseed ক্র্যাকারগুলি কাঁচা salsa, কাঁচা guacamole বা কাঁচা hummus (ছবি অঙ্কিত) সঙ্গে মহান। আমি আমার শ্বেতসার ক্র্যাকারের মধ্যে রসুনের লবণ যোগ করতে চাই, কিন্তু এটি 100% কাঁচা খাদ্যের খাবারের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।
আপনার শ্বেত ফাটল কিছু veggies যোগ করতে চান? একটি grated carrots, zucchini, বা যাই হোক না কেন আপনি হাতে আছে একটি বিট যোগ করুন।
আপনি যদি এই কাঁচা অস্থি ক্র্যাকার পছন্দ করেন, আপনি এই অনুরূপ কাঁচামাল চিপ তৈরি করার চেষ্টা করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ পুরো flaxseeds
- 2 কাপ জল
- 1/4 কাপ
- তমারি (বা ব্র্যাগস তরল আমিনস)
- নামা শয়ু কাঁচা সোয়ে সস )
- সাগর লবণ স্বাদ
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে, জল সঙ্গে শস্য বীজ ক্র্যাকার আবরণ এবং কমপক্ষে 1 1/2 ঘন্টা জন্য শুকিয়ে অনুমতি দেয়। জল একটি gelatinous goo চালু হবে।
- মিশ্রণ চেক করুন, এবং প্রয়োজন হলে আরো জল যোগ করুন। আপনি মিশ্রণ gooey হতে চান, কিন্তু নাড়া, এবং খুব পুরু না।
- তমারি, তরল আমিনস বা নামা শয়ু সস, সাগর লবণ এবং তাজা শাক সবজি। আপনি সৃজনশীলও পেতে পারেন এবং কিছু অতিরিক্ত স্বাদে যোগ করতে পারেন - আপনার চিকন উপর নির্ভর করে - চুন রস, minced আদা, চিনি পাউডার বা cayenne মরিচ একটি ফিতে।
- আপনার dehydrator এর paraflexx বা teflex শীট নেভিগেশন 1/8 ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে মিশ্রণ ছড়িয়ে।
- আপনার dehydrator 110F প্রায় সেট, এবং 4-6 ঘন্টা জন্য নিরূদ করা।
- উপর মিশ্রণটি চালু করুন, এবং অন্য 3 নির্গত করা - 4 ঘন্টা। আপনি একটি crispy এবং Crunchy ক্র্যাকার চান, একটি বিট দীর্ঘ নির্মূল। আমি আমার flaxseed ক্র্যাকারস একটি বিট chewier চাই, তাই আমি তাদের বিট কম নির্মূল।
- ডিগ্রিগ্রেশন শেষ হলে আপনার ক্র্যাকারগুলিকে টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে কাটা
কাঁচা flaxseed ক্র্যাকার্স তাদের একটি চমৎকার নাবিক বা একটি কাঁচা salsa , guacamole, কাঁচা hummus বা অন্য কাঁচা খাদ্য ডিপ সঙ্গে পরিবেশিত।
আরো দেখুন:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 5 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 339 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |