ঋষি ও অ্যাপল পোকার চোপ

এই রেসিপি না শুধুমাত্র গ্রিল যাও পোকার chops আউট লাগে, কিন্তু আপেল এছাড়াও ভাল হিসাবে। একটি flavorful মিষ্টি এবং ঔষধি গ্লাস মধ্যে সজ্জিত, এই পোকার chops দ্রুত প্রস্তুত আপনার প্রিয় খাবারের এক হতে হবে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 4 মোটা কাটা, শুয়োরের বাদামী চাষা মধ্যে হাড়
• ঘর্ষণ জন্য:
• 2 চামচ / 10 মি.মি. সমুদ্র লবণ
• ২ টি চামচ / 10 মিলি চিনি পাউডার
• ২ টি চামচ / 10 মিলিলিয়ান পেঁয়াজ গুঁড়া
• 1/2 চা চামচ / ২.5 মিলি লিক মরিচ কালো মরিচ
• গ্লাস জন্য:
• 1/2 কাপ / 120 মিলি আপেল জেলি
• ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি শুষ্ক সাদা ওয়াইন
• 1/2 টেবিল-চামচ / 7.5 এমএল সয়া সস
• 1/2 টেবিল-চামচ / 7.5 এমএল বাদামি চিনি (ঐচ্ছিক)
• 2 টি চামচ / 10 মিলি ডিওজেন সরিষা
• 1 টি চামচ / 5 এমএল ওরচেস্টারশায়ার সস
• 1 চা চামচ / 5 এমএল সাইডার ভিনেগার
• 3-4 বর্শা ঋষি পাতা
• 1 চা চামচ / 5 মি
• আপেল জন্য:
• 2-3 বৃদ্ধা স্মিথ আপেল
• 1 1/2 কাপ / 360 এমএল ঠান্ডা পানি
• 1 লেবুর রস
• 4 skewers

এটা কিভাবে

আপেল দিয়ে 1/2 ইঞ্চি মোটা মোচড় দিয়ে কাটা এবং ঠান্ডা পানি এবং লেবুর রস দিয়ে বড় প্লাস্টিকের বা চীনামাটির বাসন বাটিতে রাখুন। আপনি grill উপর চোপ জায়গা প্রস্তুত করার আগে, প্রতিটি skewer সম্মুখের থ্রেড 4-5 আপেল wedges।

ছোট সস প্যানের মধ্যে, একটি ফোঁড়া গ্লাস উপাদানের আনা, ক্রমাগত stirring। কম তাপ এবং মিশ্রণ 4-5 মিনিট জন্য simmer অনুমতি। তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। এই প্রক্রিয়ায় বেশিরভাগ ঋষি স্বাদ আস্বাদন করা হবে।

গ্লাস ব্যবহার করার আগে ঋষি পাতা, সরান

মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল ঘষা উপাদান একত্রিত করা এবং পোকার chops উভয় পক্ষের প্রযোজ্য। গ্রিল উপর চিপ এবং আপেল skewers রাখুন 12-16 মিনিট এবং 8-10 মিনিটের জন্য আপেল রান্না করুন। রান্নার সময় শেষ অর্ধেক সময়, স্নেক ব্রাশ প্রয়োগ করুন যাতে শুয়োরের মাংস এবং আপেল উভয়ের জন্য গ্লাস প্রয়োগ করতে হয়, প্রক্রিয়াটি ঘুরে এবং পুনরাবৃত্তি করুন। আপনি যতটা সময় প্রয়োজন মনে করেন ততবারই এটি করতে পারেন। জ্বলন্ত জন্য দেখুন, গ্লઝ চিনি রয়েছে কারণ। একবার শুয়োরের মাংস 160-165 ডিগ্রী মধ্যে একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছেছেন, তাপ থেকে অপসারণ এবং একটি প্লেট সম্মুখের জায়গায়। আপেল নরম এবং caramelized উচিত, কিন্তু না কোমল

সহজভাবে প্রতিটি শুয়োরের মাংস স্কচ উপরে grilled আপেল একটি skewer পরিবেশন। আপনার প্রিয় পক্ষের সঙ্গে উপভোগ করুন

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	548
মোট চর্বি	24 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	8 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	9 গ্রাম
কলেস্টেরল	134 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	1,483 মিলিগ্রাম
শর্করা	38 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	8 গ্রাম
প্রোটিন	45 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)