পোলিশ কফি পিষ্টক বা স্থানক জেড ক্রাসোঞ্জা কিভাবে একটি চিব্বফ টিপস সঙ্গে একটি সহজ, মিষ্টি খামির উত্থাপিত পিষ্টক করতে শিখুন। এই থালা জন্য কনুই গ্রীস এবং কঠোর পরিশ্রম একটি ন্যায্য পরিমাণ প্রয়োজন; যদি আপনি একটি শক্তিশালী হাত এবং কব্জি আছে, হাত দ্বারা এটি করার চেষ্টা করুন অন্যথায়, একটি স্ট্যান্ড মিশুক ভালভাবে করবেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- Dough জন্য:
- 1/2 কাপ চিনি
- 4 ounces মাখন (1 লাঠি, নরম)
- 1 1/2 কাপ দুধ
- 2 প্যাকেজ সক্রিয় শুষ্ক খামির
- 1 চা চামচ লবণ
- 5 বড় ডিম (লবণ দিয়ে পিটানো)
- 6 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- ঐচ্ছিক: 1/2 চায়ের ভ্যানিলা
- ঐচ্ছিক: 1 1/2 কাপ কুচি (গাঢ়)
- শীর্ষে জন্য:
- 6 টেবিল-চামচ সবজির আটা
- 8 টেবিল-চামচ চিনি
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি বা স্ট্যান্ড মিক্স মধ্যে চিনি এবং মাখন রাখুন। দুধ খোঁচা এবং চিনি এবং মাখন সঙ্গে বাটি মধ্যে এটি ঢালা। ময়দা সম্পূর্ণরূপে গলানো পর্যন্ত সাফ করুন। 110 এফ ঠান্ডা যাক।
- খামি যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। ডিম-লবণ মিশ্রণ এবং অর্ধেক আটা যোগ করুন, ক্রমাগত ক্রমাগত। ভ্যানিলা এবং raisins যোগ করুন, ব্যবহার করে, এবং ভাল মিশান। অবশিষ্ট আটা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা। আঠা স্টিকি হবে।
- একটি greased বাটি মধ্যে পরিণত এবং greased প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে আবরণ। দ্বিগুণ পর্যন্ত বৃদ্ধি যাক। গ্রীস দুটি (9x5-ইঞ্চি) রুটি প্যান এবং আটা এবং চিনি মিশ্রন করে এবং আপনার আঙ্গুলের সাথে ময়দা কাটা দ্বারা একটি মাঝারি বাটি মধ্যে চিপ চপ্পল করা। একপাশে সেট করুন
- সামান্য শুষ্ক হাত ব্যবহার করে, আধা কেঁপে উঠুন এবং অর্ধেকটি ভাগ করুন। প্রস্তুত প্যানের মধ্যে রাখুন প্রতিটি পিষ্টক উপর অর্ধেক চুনযুক্ত ভাজা ছাঁটা। প্যাকিংয়ের সময় কোনও টুকিটাকি পাকা করার জন্য প্যাকিং প্লেটটি রাখুন, গ্রীস করা প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে ঢেকে রাখুন, এবং ময়দার তালের উপরে কিছুটা ময়দা পর্যন্ত উঠুন।
- 300 ডিগ্রি তাপমাত্রা ও 50 মিনিটের জন্য তাপ গরম করুন বা তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারের 190 ডিগ্রি ফারেনহাইট থেকে অপসারণ করুন। 5 মিনিটের জন্য প্যানের মধ্যে শীতল, তারপর একটি ওয়্যার আলনা উপর তাদের পাশে সম্পূর্ণ এবং কফি কফি কফি সম্পূর্ণভাবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 160 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 17 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 127 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |