একক মাল্ট হুইস্কি কি?

হুইস্কি বিশ্বের মধ্যে , শব্দ "একক মাল্ট হুইস্কি" শব্দ বিভ্রান্তিকর হতে পারে। তার সবচেয়ে মৌলিক আকারে, এটি একটি হুইস্কিকে বোঝায় যা একটি একক দ্রাক্ষা দ্বারা উত্পাদিত হয় যা একটি একক মৃত্তিকা শস্য ব্যবহার করে, যা সাধারণত বার্লি হয়। একক মস্তিষ্কের হুইস্কি স্কচ হুইস্কির মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত, যদিও এটি বিশ্বের কোথাও উৎপাদিত হতে পারে।

"একক" বিভ্রান্তিকর

একক মল্টের হুইস্কির সাথে একটি প্রধান বিভ্রান্তি "একক" শব্দটির মধ্যে রয়েছে। এটা যে আপনার বোতল মধ্যে হুইস্কি একটি একক পিপা বা এমনকি একটি একক ব্যাচ থেকে আসে মানে এই নয়।

না, এটি সাধারণত বিভিন্ন পিপা-বুড়ো হুইস্কি এবং বিশ্বের বেশিরভাগ হুইস্কিগুলির মিশ্রণ হয়, কোনও ব্যাপার না শৈলী, কিছুটা মিশ্রিত হয়।

যে অনেক পানকারীদের বেশ আশ্চর্যজনক, কিন্তু একক মল্ট স্কচ প্রায় সবসময় একটি মিশ্রন। উদাহরণস্বরূপ, গ্লেনলিভেট 18-বছর-বয়সী একক মাল্ট স্কচ , কমপক্ষে 18 বছরের জন্য বিভিন্ন ব্যারেলগুলিতে বয়স্ক হয়েছে এমন বিভিন্ন হুইস্কের মিশ্রণ। এই সব malted বার্লি থেকে নিঃসৃত এবং দ্য গ্লেনলিভেট ডিস্টিলারি এ তৈরি।

এই মিশ্রণটি কিভাবে মাস্টার distillers বছর পরে তাদের হুইস্কি বছরের মধ্যে একটি সুসংগত স্বাদ উত্পাদন করতে সক্ষম হয়। আপনি যদি এই বছর উদ্বৃত্ত এর প্রধান অভিব্যক্তি স্বাদ, আপনি কি পাঁচ বছর আগে চর্বিযুক্ত এটি প্রায় অভিন্ন হতে হবে।

যদি তারা একটি একক পিপা বা ব্যাচ উপর নির্ভর করে, হুইস্কি এর প্রোফাইল ক্রমাগত পরিবর্তন হবে। যে বিশেষ সংগ্রহ এবং সীমিত সংস্করণ রিলিজ জন্য বিতরণ করা হয় যে অনেক ডিস্ট্রিবিলিটার প্রস্তাব।

একক মাল্ট বনাম মিশ্রিত হুইস্কি

কারণ হুইস্কি টেকনিক্যালি একটি "মিশ্রন," এর মানে এই নয় যে এটি একটি মিশ্র স্কচ হিসাবে একই। মিশ্র Scotch হুইস্কি, যেমন জনি Walker এবং Chivas Regal , malted বার্লি হুইস্কি এবং শস্য হুইস্কি থেকে তৈরি করা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই মিশ্রণগুলিতে ব্যবহৃত হুইস্কি একাধিক ডিস্ট্রিবিলেয়ার থেকে আসে।

উদাহরণস্বরূপ, একটি ডিস্টিলারিটি তার নিজস্ব মল্লযুক্ত বার্লি হুইস্কি তৈরি করতে পারে, কিন্তু এটি অন্য বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে শোধনকারী হুইস্কি কিনতে পারে। তারপর আবার, কিছু হুইস্কি ব্রান্ডের সহজভাবে whiskeys অফসাইট তৈরি এবং তাদের নিজস্ব হুইস্কি কিছু না উত্পাদন মিশ্রিত হবে। কম্পাস বক্স হুইস্কি এইগুলির মধ্যে একটি। তারা অন্যান্য কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত স্কচ তৈরি করার জন্য মাস্টার।

এছাড়াও আছে "মিশ্রিত Malt হুইস্কি।" এটি বিভিন্ন ডিস্টিলিয়ারের উৎপাদিত মোল্ডেড হুইস্কিগুলির মিশ্রণ। মিশ্র স্কচ হুইস্কি থেকে ভিন্ন, এটি কোন শস্য হুইস্কি অন্তর্ভুক্ত নয়।

Scotch সবচেয়ে স্পষ্ট উদাহরণ যখন, একক মল্ট এবং মিশ্র মিশুক মধ্যে একই পার্থক্য বিশ্বের যে কোন জায়গায় প্রযোজ্য। সবচেয়ে বড় কারণ হলো হুইস্কি তৈরির জন্য কতগুলি দ্রাবক ভূমিকা পালন করে।

একক শস্য হুইস্কি

বিভ্রান্তি আরও যোগ করতে, কিছু হুইস্কি "একক শস্য হুইস্কি" হয়। এই একাধিক শস্য থেকে তৈরি করা যেতে পারে, বার্লি সহ, ভুট্টা, বা গম। শব্দ "একক", আবার, distillery যাও, কারণ সব হুইস্কি এক স্থানে করা হয়েছে।

একা ব্যারেল হুইস্কি

"একক-পিপা" হুইস্কি শব্দটি হল এক ব্যারেল থেকে বোতলজাত একটি হুইস্কি বোঝায়। যখন আপনি লেবেলটিতে এটি দেখেন, তখন এটিটি তার বিশুদ্ধ রূপে হুইস্কি হয় কারণ এটি অন্য কোনও হুইস্কির সাথে মেশানো হয় না।

অবশ্যই, এই ধরনের পরিপূর্ণতা এবং ধৈর্য প্রতিফলিত একটি মূল্য ট্যাগ আছে

"মাতাল" গুরুত্বপূর্ণ

একটি হুইস্কি লেবেলটি "মল্ট" শব্দটি একক মাল্ট ভাস্কির সংজ্ঞাটি সমাপ্ত করে। হুইস্কি ছিদ্র আগে একটি এখনও স্পর্শ এমনকি আগে, শস্য ভাঙ্গা জন্য প্রস্তুত করা হয়। এই অ্যালকোহল হয়ে যাবে যে fermentable শর্করার মধ্যে স্টারচল চালু করতে সাহায্য করে

Malted হুইস্কি আসলে সবচেয়ে বিয়ার হিসাবে একই ভাবে তার জীবন শুরু হয়। কাঁচা বার্লি শস্য জমিতে ফেটানোর মাধ্যমে জমিতে ফসল জমতে শুরু করে, তারপর গ্রীনটি সম্পূর্ণভাবে অঙ্কিত হওয়া থেকে শস্য বন্ধ করার জন্য প্রয়োগ করা হয়। এই খামির চালু করা হয় যেখানে শোষণ প্রক্রিয়া তাদের আকৃষ্ট করে তোলে।

মৌলিক পর্যায়ে, বিয়ার এবং হুইস্কি পৃথক যে হুইস্কি "বিয়ার" মনোযোগ নিবদ্ধ distilled হয়। এটি একটি উচ্চ অ্যালকোহল কন্টেন্ট সঙ্গে একটি পানীয় উত্পন্ন করে।

এক জিনিস যা স্কচ একক malts দাঁড়ানো অব্যাহত peated মল্ট ব্যবহার করা হয়, যা আপনি মিশ্র Scotch ভিস্কিতে পাবেন। এটা কি স্কচ দেয় যে স্বাক্ষর ধোঁয়াশা প্রোফাইল পৃথিবীতে উত্পাদিত অন্য একক malts খুব কম পট ব্যবহৃত হবে, পরিবর্তে ভুটান শুকনো বা roasted মল্ট জন্য নির্বাচন।

অবিচ্ছিন্ন বার্লি হুইস্কি উত্পাদন ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু যে শস্য একটি একক মাল্ট ভাস্কিতে ব্যবহার করা হবে না।

বিশ্বের একক মাল্টস

স্কটল্যান্ডের একক মাল্ট ভিস্কিগুলি সবচেয়ে সুপরিচিত এবং শুধুমাত্র ময়লাযুক্ত বার্লি থেকে উত্পাদিত হওয়া আবশ্যক। সাধারণভাবে, তারা একইভাবে উত্পাদিত হয়, যদিও তারা একই স্বাদ না।

প্রতিটি ডিস্টিরিলে ব্যবহৃত বিভিন্ন পদ্ধতির পাশাপাশি, স্কটল্যান্ডের বিভিন্ন অঞ্চলগুলির একক মাল্টিট হুইস্কিটি একটি অনন্য স্বাদ প্রোফাইল। উদাহরণস্বরূপ, পার্বত্য অঞ্চলের লাইটার হয়, স্পাইাইসাইড হুইস্কিগুলি মার্জিত বলে মনে করা হয় এবং "দ্বীপপুঞ্জ" তৈরি করা সমুদ্রের বাতাস থেকে কিছুটা লবণাক্ত হয়।

অনুরূপভাবে, অন্য স্থানে উত্পাদিত একক malts তাদের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং পদ্ধতি থাকবে। কিছু এমনকি বার্লি ছাড়া অন্য শস্য ব্যবহার করতে পারেন।

জাপানি একক malts স্কটল্যান্ড থেকে যারা প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারেন। আমেরিকান একক মাল্ট ভিস্কি একটি সংখ্যা হিসাবে বেশ চিত্তাকর্ষক এবং কিছু নৈপুণ্য distillers বার্লি ছাড়া অন্য শস্য সঙ্গে পরীক্ষা। আপনি কানাডা, ফ্রান্স, জার্মানি, ভারত, এবং তাইওয়ান, পাশাপাশি অনেক অন্যান্য জায়গা থেকে একক মাল্ট খুঁজে পেতে পারেন।

সাধারণভাবে, আপনি একটি মিশ্র মটরশুটি হুইস্কি একটি বোতল জন্য আরো দিতে চেয়ে আশা করতে পারেন একটি মিশ্র হোস্কির জন্য একটি প্রাচীরের প্রতিপত্তি মূল্য হিসাবে ভাল হিসাবে খেলা। যাইহোক, আমেরিকান এবং অন্যান্য একক malts অনেক তাদের পুরানো scotch সমকক্ষদের তুলনায় বিস্ময়কর সাশ্রয়ী মূল্যের হয়।