এই meatballs করা সহজ, এবং তারা মহান স্বাদ! মিষ্টি টুকরা এবং টুকরো রস তাদের একটি অনন্য, টাকি মিষ্টি এবং খাদ স্বাদ দেয়। চিত্রিত meatballs মধ্যে চটকান homemade রুটি এবং মাখন আচার আছে। তারা একটি ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা হয়েছে, কিন্তু তারা সহজেই stovetop উপর কম তাপ উপর রান্না করা সহজ হতে পারে।
একটি ক্ষুধা হিসাবে ধীর কুকার থেকে ডান মাংসখণ্ড পরিবেশন করুন। ছোট প্লেট, toothpicks, এবং ন্যাপকিন্স অতিথি প্রদান করুন। এই দল বা খেলা দিনের ঘটনা জন্য চমৎকার। বা একটি tailgating ইভেন্টের সাথে ধীর কুকার নিতে।
যদি আপনি সময় কম করেন, এই রেসিপি ভাল মানের হিমায়িত meatballs ব্যবহার মুক্ত মনে। আপনি হিমায়িত ব্যবহার করলে, প্রায় 3 থেকে 4 ঘন্টা লম্বা বা উচ্চের প্রায় 2 ঘন্টা ধরে রান্না করুন।
ডিশ অতিরিক্ত রঙ এবং টেক্সচার দিতে, কিছু পাতলা কাটা সবুজ এবং লাল ঘণ্টা মরিচ এবং পেঁয়াজ মৃৎপাত্র এবং সস সঙ্গে ধীর কুকার থেকে জুড়ুন।
আরো দেখুন
ক্রক পট মিষ্টি এবং সুস্বাদু মাংসপেশী
4-উপাদান অ্যাচিচ্চার Meatballs
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পারেন (20 আউন্স) আনারস চাঁদের
- 1 টেবিল চামচ Cornstarch
- 1/4 কাপ কেচাপ
- 3 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 3 টেবিল চামচ হালকা বাদামী চিনি, বোঁচকা
- ২ টেবিল চামচ রস দিয়ে 1/4 কাপ কাটা মিষ্টি আচার
- মিটবল
- 1 1/2 পাউন্ড স্থল মাংস গরুর মাংস, অন্তত 85%
- 1/4 কাপ
- শুকনো শুকনো রুটি টুকরা, প্লেইন
- 2 cloves রসুন, finely minced
- 1 টি ছোট চা চামচ
- কোষের লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1 বড়
- ডিম, সামান্য পেটানো
- 1/4 কাপ দুধ
এটা কিভাবে
- একটি বাটি উপর একটি জাল চাদর রাখুন আনারস অংশ থেকে একটি বাটি মধ্যে তরল নিষ্কাশন মুহূর্তের জন্য সরাইয়া আনারস চুনগুলি সেট করুন
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আনারস লবন মধ্যে cornstarch ভঙ্গ। কেচপ, সয়া সস, হালকা বাদামি চিনি, এবং রস দিয়ে টুকরা যোগ করুন। মিশ্রিত করা এবং তারপর আনারস অংশ যোগ করুন। কভার এবং ফ্রিজে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- রুটি crumbs, minced রসুন, লবণ, মরিচ, ডিম, এবং দুধ সঙ্গে মাটি গমের মিশ্রন। ভালভাবে মেশান.
- প্রায় 3 থেকে 4 ডজন meatballs মধ্যে মিশ্রণ আকার।
- একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত ছিদ্রযুক্ত বেকিং শীট উপর meatballs ব্যবস্থা করুন। প্রায় 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
- মৃৎপাত্রগুলি মৃদু কুকারে স্থানান্তর করুন। মাংসবাল উপর রেফ্রিজারেটে সস মিশ্রণ ঢালা।
- কভার করুন এবং 2 থেকে 3 ঘন্টার জন্য কম, বা গরম এবং bubbly পর্যন্ত রান্না।
- আকার উপর নির্ভর করে, প্রায় 2 থেকে 3 ডজন meatballs তোলে
মাংসপেশি জন্য টিপস
- একটি ছোট কুকি স্কপ বা চামচ আকারে মাশরুমের ইউনিফর্ম রাখার জন্য ব্যবহার করুন, অথবা আপনি তাদের আকৃতি হিসাবে তাদের তৌল করা। একটি ভাল আকার প্রায় 1 ইঞ্চি বা ব্যাস একটু কম, যা ওজন প্রায় 1-আউন্স থেকে প্রায় 3/4 আউন্স হবে।
- মাংসব্লস ইউনিফর্ম তৈরির আরেকটি উপায় হল মাংসের মিশ্রণকে মোমের কাগজ পত্রের একটি বড় বর্গের মধ্যে ছড়িয়ে দেওয়া। মাংসটি যথাযথ স্কোয়ারে আঁকুন এবং তারপর মাংসবালায় স্কয়ারগুলি আকৃতি করুন।