আনিজো হাইব্লকটি আধুনিক ককটেলের মধ্যে একটি এবং এটি প্রত্যেকটিই চেষ্টা করা উচিত এবং প্রত্যেক বার্টেন্ডারকে জানা উচিত । ডেল ডিগ্রিফ ২000 সালে 1 9 00-এর প্রথম দিকে কিউবার বিদ্রোহীদের একটি শ্রদ্ধাভরে পানীয় তৈরি করেন।
আনিজো (বা পুরাতন) রম সত্যিই এই পানীয় তৈরি করে, তাই যে উপাদান বা কমলা কারাকোপ উপর যে এই উপাদান (Cointreau একটি উপযুক্ত বিকল্প) উপর কম্পাস না ভাল। এটি কেবল একটি মহান মিশ্র পানীয়, বিশেষত গ্রীষ্মকালের জন্য বা আপনি খুব ফলপ্রসূ লাভ না করেই ক্যারিবিয়ান এর স্বাদ চান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 আউন্স রুম
- আনিজো )
- 1/2 আউন্স
- কমলা কুরাসাও
- 1/2 আউন্স
- লেবুর শরবত
- 2 ড্যাশ
- অ্যানোজোতুরার বিটার্স
- 2 আউন্স
- আদা - মিশ্রিত ফেনিল পানীয়বিশেষ
- গাভী: 1
- চুন চাকা
- জি সালাত: 1 কমলা টুকরা
এটা কিভাবে
- বরফ ভরা একটি হাইলব কাচের মধ্যে রাম, কুরাসা, চুন রস এবং বিটার তৈরি করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে শীর্ষে
- কমলা এবং চুন সঙ্গে গাভী আপ।
আপনি কেন নাম ডেল DeGroff জানা উচিত
ডেল ডিগ্রিভ আধুনিক মিশ্রণবিদ্যা মনিটর এক। তার ডাকনাম 'কিং ককটেল,' এবং তিনি বার পিছনে অভিজ্ঞতা তার দশক ধরে আধুনিক ককটেল দৃশ্য রূপান্তরিত সহায়ক হয়েছে। তিনি বেশ কয়েকটি বার্টিং গাইডও রচনা করেছেন , " দ্য ক্র্যাফট অফ দ্য ককটাইল " যা কোনও বার্তেন্টের লাইব্রেরির জন্য অপরিহার্য।
আজকের সেরা বার্ডেন্ডাররা একটি কিংবদন্তি হিসাবে DeGroff পর্যন্ত দেখান এবং তিনি একটি চমত্কার ককটেল উন্নত করেনি। এই দুটি মধ্যে আমরা 'আধুনিক ক্লাসিক বিবেচনা করা উচিত।'
উভয় Anejo Highball এবং আইরিশ গোস্বামী আছে যে ক্লাসিক স্টাইলিং আমরা ভাল- crafted ককটেল সম্পর্কে ভালবাসা, তারা কেবল দৃশ্যের নতুন এক্সটেনশনগুলি আছে। তারা DeGroff এর দক্ষতা এবং শৈলী দেখান এবং সত্যিই স্মরণীয় পানীয়।
আইরিশ গোস্বামী একটি 2 ounces মাইকেল Collins আইরিশ হুইস্কি , 3/4 আউন্স কমলা কুরাসা, 1/4 ounce Fino শেরি , এবং কমলা বিটার একটি ড্যাশ একটি সহজ মিশ্রণ। এটি উত্তেজিত হয়, তারপর একটি কাঁকড়া গ্লাস মধ্যে তিক্ত আগে একটি flamed কমলা ছোপানো পানীয় উপর প্রকাশ করা হয়।
অ্যাঞ্জো হোলবল কতটা শক্তিশালী?
আনইজো হাইব্লোলের প্রায় 17 শতাংশ ABV (28 টি প্রমাণ) রয়েছে , যা এটি একটি সুখী ঘন্টা এবং অলস দুপুরের জন্য একটি চমৎকার নৈমিত্তিক পানীয় তৈরি করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 297 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 9 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |