সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু, এই মরোক্কোর omelet একটি ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ বা একটি হালকা খাবার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। চিনি এবং দারুচিনি একটি স্পর্শ জমিন এবং paprika এর মরক্কোর মশলা থেকে সুগন্ধি মিষ্টি একটি সংকেত যোগ করা।
ডিম চাষের জন্য পুদিনা চা এবং মরোক্কো রুটি দিয়ে পরিবেশন করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 টি ডিম, ভাঙ্গা ভাঙ্গা কিন্তু পেটানো হয় নি
- 4 থেকে 5 টেবিল চামচ ক্রিম পনির (বা কিরি পনির এর 4 অংশ 5), ছোট টুকরা মধ্যে ভাঙ্গা
- 1 টেবিল চামচ কাটা টর্চ parsley
- -------------------------------------------------
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 1 সবুজ মরিচ, চকোলেট কাটা
- 1 টমেটো, কাটা
- 1/2 চিকন চিনি
- 1 টি চামচ জিরা
- 1/2 চা চামচ পেপারিকা
- 1/4 চা চামচ দারুচিনি
- লবণ এবং মরিচ
এটা কিভাবে
মাঝারি তাপের উপরে একটি বৃহৎ নন-স্টিক স্কারলেটের মধ্যে, কয়েক মিনিটের জন্য জলপাই তেলের পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচ ভেজে। কাটা টমেটো, চিনি, মশলা এবং লবণ এবং মরিচ স্বাদে যোগ করুন। বেশ কয়েক মিনিটের জন্য শাকসব্জিকে সস্নান করুন, বা টমেটো খুব নরম না হওয়া পর্যন্ত।ডিম জুড়ুন এবং একটি ডিমলেটের মতো করে রান্না করুন যাতে ডিম কাটা যায় এবং তারা প্যানটি টিপে করে অাঁশ ডিমটিকে নীচে নামান এবং প্যানের নীচের অংশে যোগাযোগ করতে পারে, যেখানে তারা দ্রুত রান্না করবে।
যখন ডিমগুলি প্রায় ভুগবে এবং উপরে একটি ছোটো প্রবাহিত হয়, তখন উপরের প্যারস্লি এবং ক্রিম পনির বিতরণ করুন উপরের সেট করতে এবং পনির নরম করার জন্য একটি ব্রোয়ারের নীচে প্যানটি কয়েক ইঞ্চি রাখুন। অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 317 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 433 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২9২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |