এই স্বাদযুক্ত-ভরা নিরামিষভোজী সঙ্গে ফ্রাই খাঁজ আঁচড়ান যে স্ক্র্যাচ। বাদামি বাদামি ব্রোকলি, গাজর, মটর, এবং কাল-ভুট্টা ভেষজ কাশি এবং মুরগির মতো তাজা ভেজে ভর্তি হয়। একটি gingery সঙ্গে শেষ, মধু-মধু miso ড্রেসিং, এটি crunchy, পুষ্টিকর, এবং সুপার সন্তোষজনক। অন্য কথায়, জিনের একটি বাটি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ তিল তেল
- 1 মুকুট / ২ কাপ ব্রোকোলি
- 1 1/2 কাপ গাজর (কাটা)
- 1 কাপ বরফ মটরশুটি
- 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ স্টক
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 2 কাপ এশিয়ান সবুজ শাক (বা কেল)
- 2 কাপ পাউডার বাদাম ভাত (বা বাজ বা কুইনো)
- 1 কাপ ভাজা কাশি
- 15 আউন্স crispy এশিয়ান ক্ষুধার্ত chickpeas
- 1 1/2 কাপ লাল বাঁধাকপি (কাটা)
- ড্রেসিং জন্য:
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ miso পেস্ট (হলুদ)
- 2 চামচ মধু
- 1/8 চা চামচ ভূগর্ভস্থ সমুদ্র লবণ
- 1 টেবিল চামচ ভেষজ ভাত
- 1 চা চামচ তাজা আদা
এটা কিভাবে
বাদামি চাল, বীজ, কুইনো বা একপাশে রাখুন। আপনি এই রেসিপি জন্য রান্না প্রায় 2 কাপ প্রয়োজন (যা 1 কাপ শুকনো বপু সমান ছিল)
মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় প্যান বা wok তল তেল যোগ করুন ব্রোকলি যোগ করুন এবং 3 মিনিট জন্য রান্না, মাঝে মাঝে stirring। গাজর, বরফ মটর এবং উদ্ভিজ্জ স্টক যোগ করুন। ঠাণ্ডা এবং 5 মিনিট জন্য রান্না। সবুজ শাক যোগ করুন এবং অন্য 2 মিনিট রান্না করুন বা না হওয়া পর্যন্ত সবুজ শাকসব্জী। তাপ থেকে সরান লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
ড্রেসিং তৈরি করতে, ভুলবোধ, লেবুর রস, তাজা আদা, তমারির, সমুদ্রের লবণ, চাল ভিনেগার এবং মধু সংগ্রহ করুন। একটি ছোট কাঁটাচামচ সঙ্গে আলোড়ন
একটি বাটি মধ্যে, বিভিন্ন বিভাগে স্কপ: শস্য, ব্রোকলি / বরফ মটর মিশ্রণ, লাল বাঁধাকপি, রোস্টেড চিকেন এবং কাকু। সস সঙ্গে ঝলসানি এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 764 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,18২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 115 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 18 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |