আপনি একটি উদ্যানপালন ফুটন্ত করতে পারেন; আপনি এটি তারপর ময়লা উনান করতে পারেন, এমনকি অন্যান্য সবজি যাও মাজা প্যান্নipিট যোগ, যা সব, অবশ্যই, সুস্বাদু হয়। কিন্তু, আপনি যদি আপনার প্যারডিপগুলি মিষ্টি এবং টেক্সচারের সাথে গান করতে চান, তাহলে রোস্টিং শুধুমাত্র একমাত্র উপায়।
খুব মজাদার পার্সনিপ তার নিজের মধ্যে আসে যখন চুলায় ভুনা করা হয় কারণ এটি একটি মিষ্টি উদ্ভিজ্জ যা ইতিমধ্যেই বৃদ্ধি পায়। প্লাস, গরম চর্বি মধ্যে ভয়াবহ গরম এছাড়াও যারা সুগন্ধি carmelises যা উদ্যানপালকের একটি সুদৃশ্য কুঁচকানো কোট যোগ এবং সবচেয়ে বড় বোনাস, এই সব সহজে এবং দ্রুত অর্জন করা সম্ভব। এটা ভালবাসা
কোন তেল বা চর্বি ব্যবহার আপনার উপর আপ হয় গুঁড়ো বা হাঁসের ফ্যাট প্যান্নানপিতে আরও বেশি গন্ধ যোগ করবে, যেমন টুপি বা শুকনো কিন্তু বেশিরভাগই নয়। তেল কোন স্বাদ দেয় না কিন্তু এখনও crisp বাইরের তৈরি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 lb / 500g টাটকা, ঋতু parsnips, peeled
- 2 টেবিল চামচ হংসী চর্বি, পোড়া, টিপ্পা বা উদ্ভিজ্জ তেল
- সামুদ্রিক লবন
এটা কিভাবে
পরিবেশন 4
- ২২0 সি / 425 ফু / গ্যাস 7
- পার্সনিটগুলি এমনকি কামড়-আকারের অংশে বা আঙুলের মোটা মোড়ের মধ্যে কাটাও।
- একটি বড় saucepan মধ্যে তাদের রাখুন, ঠান্ডা সঙ্গে আবরণ, সামান্য salted জল এবং ফোঁড়া আনা।
- একবার গরম করে, তাপ কমানো এবং পাঁচ মিনিটের জন্য উজ্জ্বল করুন। যখন রান্না করা হয়, পার্সনিটগুলি সামান্য টেন্ডার হওয়া উচিত কিন্তু একেবারে নরম নয় । যদি আপনি ওভারকুচ করেন তবে প্রচুর পরিমাণে মাখন ও মরিচ মেশান।
- সুতরাং, একবার হালকাভাবে রান্না, সরান এবং একপাশে সরান parsnips সামান্য শান্ত করার অনুমতি দেয়।
- চর্বিযুক্ত টিনের চর্বিযুক্ত চর্বিকে গরম করে তোলার আগেই ত্বকে উজ্জ্বল করুন কিন্তু জ্বলন্ত নয়। গরম চর্বি মধ্যে parsnips সতর্কতা অবলম্বন। গরম চর্বি সঙ্গে একটি টুকরা কোট প্রতিটি টুকরা ব্যবহার, এটি sticking থেকে parsnips প্রতিরোধ করা হবে।
- রোস্টিং টিনের পেঁয়াজ এবং দশ মিনিটের জন্য রোস্টে ফিরে আসুন। সমস্ত parsnips ওভার করুন এবং আরও দশ মিনিট জন্য বা parsnips হয় বাদামী বাদামী বাদামী জন্য। একটি slotted চামচ সঙ্গে প্যান থেকে সরান, রান্নাঘর কাগজ উপর ড্রপ।
- অবিলম্বে পরিবেশন করা
আপনি যদি চান তবে আপনি আপনার প্যারডিপ প্রস্তুত করতে পারেন। উপরোক্ত হিসাবে parsnips Parboil, এবং একবার টender, ড্রেন, ঠান্ডা, আবরণ তারপর রেফ্রিজারেট রাখুন যখন আপনি তাদের রান্না করার জন্য প্রস্তুত হন তখন রুমের তাপমাত্রায় ফিরিয়ে আনুন তারপর রেসিপি দিয়ে এগিয়ে যান; একটি মহান কৌশল যখন আপনি একটি বড় ডিনার যেমন ক্রিসমাস বা রবিবার লাঞ্চ হিসাবে প্রস্তুতি আছে।
রোস্ট পার্সনিপ যোগ করুন বিকল্প স্বাদে
মটল গ্লাস রেসিপি সঙ্গে এই রোস্ট উদ্যানপালন মধ্যে, oven roasting গাজর মত এই উদ্যানপালন এর মিষ্টির এনেছে এবং একটি সামান্য caramelized বাইরে তৈরি করে। সুস্বাদু।
পেঁয়াজগুলি গরম চর্বিতে একবার, একবার ভাতাবের আগে তিলের বীজ ভাল ছিটিয়ে দাও।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 145 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 86 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |