এই সহজ meatballs শুকনো হর্স এবং তাজা parsley সঙ্গে সুস্বাদু এবং পরিপূর্ণতা বেকড হয়। সবচেয়ে flavorful এবং আর্দ্র meatballs জন্য 85% মাটি গমের ব্যবহার করুন।
আমি এই meatballs আকৃতি সাহায্য একটি ছোট কুকি স্কপ ব্যবহার। আপনি তাদের আকৃতি হিসাবে স্টিকিং থেকে মাংস মিশ্রণ রাখা মাঝে মাঝে আপনার হাত ভিজা
আপনার প্রিয় পাস্তা সস এই সুস্বাদু meatballs উপভোগ করুন বা একটি বারবিকিউ সস, মিষ্টি এবং ধোয়া সস এবং আনারস চুনস , বা অন্যান্য ক্ষুধা সস সঙ্গে ধীর কুকার থেকে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড 85% মাটির গরুর মাংস
- 1/3 কাপ সুগন্ধি শুকনো রুটি ভাঙ্গা (রসুনের স্বাদযুক্ত বা স্পষ্ট)
- 3 cloves রসুন, finely minced
- ২ টেবিল-চামচ বাদামি বাদামি প্যানডেলি
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাত thyme
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা oregano
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1 বড় ডিম, সামান্য পেটানো
- 1/4 কাপ দুধ বা বাষ্পীকৃত দুধ
এটা কিভাবে
1. তাপ ডিমের 350 ° ফিনিয়ে একটি বড় বেকিং প্যান বা রোস্টিং প্যান লাইন এবং ফয়েল নেভিগেশন একটি বড় কুলিং রাক রাখুন।
2. একটি বড় বাটি মধ্যে, রুটি crumbs, রসুন, parsley, শুকনো থেরম, তুঁত, এবং অরেগনো, লবণ এবং মরিচ, পিটানো ডিম, এবং দুধ সঙ্গে মাটিতে গমের মিশ্রন। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত হাত সঙ্গে মেশান।
3. হাত বা একটি কুকি স্কপ ব্যবহার করে 1 ইঞ্চি meatballs মধ্যে আকৃতি। রাক উপর রাখুন
4. 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য সিকোয়াইজ করুন, যতক্ষণ না শুকিয়ে সুন্দরভাবে রান্না করুন।
টিপ: একটি ন্যূনতম মস্তিষ্কে রাখা, একটি বড় খাদ্য-স্টোরেজ ব্যাগের উপাদানগুলিকে রাখুন, এটি বন্ধ করুন, এবং উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করার জন্য ব্যাগটি সিকুয়ে নিন। বা, উপাদানগুলি মিশ্র জন্য নিষ্পত্তিযোগ্য গ্লাভস ব্যবহার। একটি স্ট্যান্ড মিশুক এর বাহু সংযুক্তি একটি ভাল কাজ করে, কিন্তু আপনি মিক্সার ব্যবহার করে না overmix যত্ন না।
আরো মাংসবাল রেসিপি
পারফেক্ট Meatballs
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 237 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 144 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 125 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 26 গ্রাম |