এই সুস্বাদু মরিচ-মশুর মিষ্টোবলগুলি গরম শকানো চাল বা আলু সঙ্গে মহান। চিকনা মৌসুমে ড্রেস টমেটো ব্যবহার করুন, বা চিকেন গুড়ের আরেকটি চা চামচ এবং সামান্য জিরা এবং আরেগাঁও সমতল ডাইজা টমেটো যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- মাংসের জন্য:
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1/2 পাউন্ড স্থল শুয়োরের মাংস (বা আরও মাটি গরুর মাংস)
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (আদা কাটা)
- 3 টেবিল-চামচ সিলেনট্রো (তাজা, আধা কাপ)
- 1/2 কাপ ঘণ্টা মরিচ (লাল বা সবুজ, আধা কাপ)
- 1/4 কাপ কেচাপ
- 1 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 বড় ডিম (সামান্য পেটানো)
- 1 চা চামচ চিনি পাউডার
- 1/2 চা চামচ oregano
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চিকন জিরা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 3/4 থেকে 1 কাপ রুটি টুকরা (জরিমানা, শুষ্ক)
- সস জন্য:
- ২ টি কাঁটা টমেটো (জ্যান্ত চিলি স্টাইল ডাইস; 14 1/2 আউন্স প্রতিটি)
- 1 চা চামচ চিনি পাউডার
- 1 টি (8 আউন্স) টমেটো সস
এটা কিভাবে
- ফোলে সঙ্গে একটি অগভীর বেকিং প্যান লাইন। 425 ° তাপ চুলা
- মাংসবলের উপাদানগুলিকে একত্রিত করা, একটি দৃঢ় মিশ্রণ করতে যথেষ্ট রুটি crumbs যোগ।
- 1 থেকে 1 1/2-ইঞ্চি ম্যাটবলল আকারে তৈরি করুন এবং প্রস্তুত প্যানে এক স্তর মধ্যে ব্যবস্থা।
- প্রায় 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
- মাংসব্লকগুলি সরান এবং চালু করুন; 15 মিনিট দীর্ঘ জন্য চুলা এবং বেকিং ফিরে।
- এদিকে, একটি বড় saucepan মধ্যে সস উপাদানগুলি একত্রিত। একটি slotted চামচ বা চটক সঙ্গে, সস যাও meatballs যোগ করুন 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন ও সিদ্ধ করুন।
- গরম রুটি দিয়ে চালান, আধা চা চামচ করে রাখুন এবং পাশে পাউণ্ডের ময়দা দিয়ে পরিবেশন করুন।
আরও রেসিপি
- হরব ও লরিস মেটবলস
- প্রিয় মিটবলস
- মিষ্টি এবং সুস্বাদু মাংসপেশী
- লীন তুরস্ক Meatballs
- তুরস্ক Meatballs
- পারফেক্ট Meatballs
- মারিয়া এর ইতালীয় Meatballs
- মাংসবালিকা রেসিপি সূচক
- সুইডিশ মাংসবাল রেসিপি সূচক
- ক্রকপোট মেটবলস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 518 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 251 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 339 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 52 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |