আফ্রিকা থেকে উদ্দীপিত রেটিনাগুলির একটি তালিকা
আফ্রিকা, যেমন আমরা জানি, এই ধরনের একটি বৈচিত্রপূর্ণ অঞ্চল এবং এর খাদ্যের অনেক সম্ভাবনা রয়েছে; এখনো এখনও বেশিরভাগ অজানা। আশা করছি আফ্রিকান ব্লগারদের সাথে ইন্টারনেট বিশ্বের ঝড় উঠবে, আড়াআড়ি দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে। এটা সত্যিই দারুন!
05 এর 01
Bobotieএই কুমড়া কয়েন মজুদ দক্ষিণ আফ্রিকার জাতীয় থালা। এটি ফল জ্যাম বা চটনি এবং কিশমিশ, সুগন্ধযুক্ত এবং মসলাযুক্ত ফলে মিষ্টি হয়। এটি সাধারণত হলুদ মসলাযুক্ত চালের সাথে পরিবেশন করা হয়, তবে এটি পাস্তা বা আলু দিয়ে খুব ভালভাবে চলে।
02 এর 02
ডোরো ওয়াটআপনি কি রান্না করছেন? প্রকৃতপক্ষে, সঠিক হতে, এটি একটি wat হয়। একটি ওয়াট একটি ইথিওপিয়ান পেঁয়াজ এবং berbere মশলা ভিত্তিক স্ট্যু হয়। ইরিত্রিয়াতে, এই থালা টিএসবি ডোরহো নামে পরিচিত।
03 এর 03
Sadzaসারা আফ্রিকায় আফ্রিকান স্ট্যাপল খেতে হয় Sadza অন্যান্য নাম যেমন উগলি, নসীমা, প্যাপ এবং ফালেক ইত্যাদি দ্বারা এটি পরিচিত হতে পারে। যাইহোক, এটা খাদ্যের রাজা কি করে তোলে স্ট্যু, সস বা স্যুপ যে এটি পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়। এটা সাধারণত মাংস এবং ময়দা বা একটি স্ট্যু, এবং collard সবুজ শাক বা spinach স্বাদ সঙ্গে যুক্ত করা হয়। ছবিটি sadza, oxtail স্ট্যু এবং wilted spinach, এবং আপনার হাত দিয়ে খাওয়া একটি আঙুল মার অভিজ্ঞতা চেষ্টা করা আবশ্যক।
04 এর 05
Chermoula Chermoula একটি মরোক্কো পেস্ট বা মার্নিড যা মাছ, চিকেন বা মাংসের খাবারে ব্যবহৃত হয়। Chermoula পেস্ট ব্যবহার করে একটি সহজ মাছ ডিম চেষ্টা করার জন্য লিঙ্কটি অনুসরণ করুন।05 এর 05
পল্লু রেসিপিমুরগির মাধ্যমে ভারতীয় প্রভাবের সাথে পলু ভাত ভয়ানক আশ্চর্যজনক ইস্টার্ন আফ্রিকান ধান। পূর্বের সঙ্গে শতাব্দী বাণিজ্য দ্বারা, pilau একটি ঐতিহ্যগত তানজানিয়া এবং পছন্দসই Zanzibari থালা পরিণত হয়েছে।