রান্নাঘরটি যেখানে আপনি আপনার পরিবারের জন্য সুস্বাদু খাদ্য তৈরি করেন, কিন্তু এটি একটি বিপজ্জনক জায়গা হতে পারে। শুধুমাত্র আপনি গরম পৃষ্ঠতল এবং উষ্ণ তরল সঙ্গে কাজ করছেন না, কিন্তু আপনি তীক্ষ্ণ ছুরি এবং utensils যে একটি চোখ ব্লink মধ্যে আঘাতের হতে পারে পরিচালনা করা হয়। আপনার রান্নাঘরে দুর্ঘটনা রোধে সহায়তা করার জন্য আসুন কিছু অপরিহার্য নিরাপত্তা টিপস পর্যালোচনা করি।
15 এর 01
বাচ্চাদের এবং পোষা প্রাণীগুলি রাখুনএকটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, বাচ্চাদের এবং পোষা প্রাণী রান্নাঘরে নয়। যতক্ষণ না বাচ্চারা আপনাকে সাহায্য করছে বা শেখার কী পদ্ধতি শিখছে, সেক্ষেত্রে এলাকার বাইরে রাখার জন্য এটি সর্বোত্তম। আপনি রান্না করছেন যখন এটি একটি শিশুর বা শিশুর রাখা একটি ভাল ধারণা না
বাচ্চাদের এবং পোষা প্রাণীগুলি একটি বিক্ষেপ হতে পারে, যা আপনাকে সবচেয়ে অগ্রহণযোগ্য সময়ে আপনার ঘনত্ব হ্রাস করতে পারে। যে ছাড়াও, তারা কাঁচা খাদ্য পেতে বা হট পট ডাউন pulling দ্বারা সহজেই নিজেদেরকে আঘাত করতে পারে। আপনি কিছু ভারী বহন করছি যখন তারা একটি tripping বিপদাশঙ্কা হয়।
যখন আপনি আপনার বাচ্চাদের রান্না সম্পর্কে শিক্ষণ করতে চান তখন সাধারণ রেসিপি দিয়ে শুরু করতে ভুলবেন না যা প্রচুর কাটা, তাপ বা যন্ত্রপাতি অন্তর্ভুক্ত করে না। রান্নাঘরের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে ও শেখাও। এটা অশ্বপালক বা যুদ্ধ জন্য একটি জায়গা নয়।
02 এর 15
জুতা এবং নিরাপদ বস্ত্র পরেন
আপনি আপনার নিজের বাড়িতে জুতা পরা সম্পর্কে মনে না হতে পারে, কিন্তু রান্নাঘর এ শব্দ পরামর্শ। যদি আপনি একটি ঘূর্ণন তরল মধ্যে ধাপে যদি আপনি কিছু আকর্ষণ প্রদান ছাড়াও, তারা দুর্ঘটনা থেকে আপনার ফুট রক্ষা করতে পারেন।
কেউ তাদের পায়ের উপর একটি ছুরি ড্রপ করার জন্য অশ্রাবনা হয় না, যার ফলে stitches বা এমনকি একটি severed পায়ের আঘাতে পরিণত করতে পারে। ভাল, শক্ত জুতা দিয়ে সুরক্ষা একটি স্তর যোগ করা এই মত দুর্ঘটনা প্রতিরোধ করতে পারেন।
নিশ্চিত করুন যে আপনি নিরাপদ জামাকাপড় পরেছেন, খুব। দীর্ঘ এবং প্রবাহিত যে sleeves এড়াতে চেষ্টা করুন। অনুরূপভাবে, আলগা বস্ত্র বা ঝিলিমিলি কিছু পরেন এড়াতে। এটি সিন্থেটিক ফ্যাব্রিক, যা আপনার ত্বক সম্মুখের উপর গলাইতে পারে যদি এটি আগুন ধরা
15 এর 03
রাশ করবেন না
রান্নাঘরের চারপাশে ঘুরে বেড়ানোর ফলে আপনার দুর্ঘটনা বেড়ে যাবে। যদি না আপনি একজন সমর্থক হন, তাহলে ধীরে ধীরে খাদ্য কাটাবেন, স্টেশন থেকে স্টেশন পর্যন্ত না চালান, এবং গরম বালি ও প্যানগুলি চলার সময় আপনার সময় নিন এখানে কয়েক মিনিট সংরক্ষণ করা হচ্ছে এবং যদি জরুরি জরুরী রুমে যাওয়ার প্রয়োজন হয় তবে নেগেটিভ হবে।
এছাড়াও, আপনি মদ্যপ বা ঔষধ প্রভাব অধীন হয় তাহলে এটি বাজ বা রান্না করা একটি ভাল ধারণা না মনে রাখবেন যে ,. যখন আপনি অত্যন্ত মাতাল হন, তখন রান্নাঘর থেকেও এড়ানো ভাল।
15 এর 04
সর্বদা হট প্যাড ব্যবহার করুন
হাতে গরম প্যাড এবং চুলা MITT একটি ভাল নির্বাচন রাখুন। সর্বদা stovetop উপর চুলা, মাইক্রোওয়েভ, এবং সমস্ত ধাতু pans সহ একটি যন্ত্র, যে হয়েছে কোন বাটি, পাত্র, বা প্যান জন্য তাদের ব্যবহার।
অনেক লোক মটরশুভ্র চুল্লি থেকে টানা পাত্রের উপর গরম প্যাড ব্যবহার করতে ভুলে যায়। এমনকি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ কাঁটা বেশ গরম পেতে পারে, এবং এটি নিজেকে পোড়া সহজ।
উপরন্তু, যদি একটি গরম প্যাড বা চুলা ভিজা হয়, এটি dries না পর্যন্ত এটি ব্যবহার করবেন না একটি ভিজা প্যাড বা কাপড় সহজেই তাপ প্রেরণ করা এবং আর পোড়া থেকে সুরক্ষা প্রদান করে না।
05 এর 15
আপনার শরীর থেকে দূরে সরান
রান্না ঘরে পানি উত্তোলন করা খুবই সাধারণ, কিন্তু আপনি কি ভাবে এটি নিয়ে আলোচনা করেছেন সে সম্পর্কে আপনি চিন্তিত? যদি আপনি সাবধান হন না, তবে পানি বাবল হতে পারে এবং আপনার হাতটি আঘাত করতে পারে। যদিও এটি খুব খারাপ নাও হতে পারে, শক আপনাকে হাঁটুতে পরিণত করতে পারে এবং একটি চামচ বা উষ্ণ উনুপ্ত পানি পান করতে পারে। এটি আপনার ত্বক আঘাত করে, এটি সহজে গুরুতর পোড়া হতে পারে।
এই প্রতিরোধ করার জন্য, একটি slotted চামচ সঙ্গে পাস্তা এবং অন্যান্য উত্সাহিত খাবার হিট। বাটি আপনার কাছ থেকে দূরে সম্মুখীন হয় তা নিশ্চিত করুন। এটা প্রতিদ্বন্দ্বী মনে হয়, কিন্তু এটি নিশ্চিত করে যে আপনি যদি আকস্মিকভাবে আন্দোলন করেন তবে গরম তরল আপনার দিকে স্প্ল্যাশ করে না।
06 এর 15
শিখুন কিভাবে ব্যবহার শিখুনরান্নাঘরে সবচেয়ে বড় জিনিসগুলি আপনার ছুরি। তারা খাদ্য প্রস্তুতি একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, তাই আপনি তাদের সব সময় ব্যবহার করা হবে। এটা কেন গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি একটি ছুরি ব্যবহার শিখতে এবং সম্মান সঙ্গে এটি আচরণ।
ছুরি সবসময় ধারালো হতে হবে একটি নরম ছুরি সহজে স্লিপ এবং কাটা হয়। শেফ করান কিভাবে চপা এবং টুকরো টুকরো করে শিখতে কিছু সময় নিন, আপনার অ-প্রভাবশালী হাত দিয়ে খাবার ধরে রাখুন, আঙ্গুলের নিচে কার্ল করে দিচ্ছেন। যতক্ষণ না আপনি আত্মবিশ্বাসের সাথে ধীর গতিতে যান, এবং সবসময় মনোযোগ দিতে
15 এর 07
আপনার সরঞ্জাম জানুন
রান্নাঘরের টন সরঞ্জামগুলি এবং গ্যাজেটগুলি যে আপনি সঠিকভাবে কিভাবে ব্যবহার করতে হবে তা জানতে হবে। সরঞ্জামগুলি দিয়ে আসা নির্দেশাবলী পড়ার জন্য সবসময় সময় দিন যাতে আপনি তাদের কীভাবে ব্যবহার করতে পারেন তা বুঝতে পারেন।
কোনও সরঞ্জাম ব্যবহার করবেন না যা একটি হিংস্র কর্ড রয়েছে, এবং ক্ষুদ্র যন্ত্রগুলি শুকনো এবং পানি থেকে দূরে রাখুন। তাদের পরিষ্কার করার আগে যন্ত্রপাতি শীতল যাক। এবং এটি তৈরি করা হয় না যার জন্য একটি উদ্দেশ্য জন্য একটি প্রয়োগ ব্যবহার করবেন না।
খাদ্য প্রসেসর এবং blenders উপর ব্লেড সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা; তারা খুব ধারালো হতে পারে এবং আপনি যদি তাদের বিরুদ্ধে শুধু বুরুশ আপনি কাটা পারেন। খাদ্য প্রক্রিয়াকর ব্লেড বা মিক্সারগুলির মধ্যে কিছু ধরা না করার জন্য আপনার আঙ্গুল ব্যবহার করবেন না
বীটার্স ছেড়ে যাওয়ার আগে বা যখনই আপনি একগুঁয়ে খাবার মুছে ফেলার চেষ্টা করছেন তখন আপনার মিক্সারটি আনপ্লাগ করুন, এবং সবসময় একটি ব্যাটেল ব্যবহার করুন, আপনার আঙ্গুলের না। এটি ভুলক্রমে বোতাম চাপা সহজ এবং আপনি আপনার আঙ্গুল ভুল স্পট মধ্যে ধরা চাই না।
15 এর 8
অবিলম্বে স্প্ল্যাশ পরিষ্কার করুনস্প্লিটিং পরিষ্কার করা যেমন আপনি রান্নাঘরের পরিষ্কার করার সময় নয় বরং দুর্ঘটনা প্রতিরোধে সাহায্য করতে সময় বাঁচান। মেঝেতে জল, খাদ্য এবং গ্রীস প্রায় এক গর্তের নিশ্চয়তা দেবে।
রান্না স্প্রে জন্য দেখুন, খুব। যদি তারা তলদেশে স্প্রে করা হয়, তাহলে পৃষ্ঠ খুব ফালি হয়ে যাবে। সবচেয়ে ভাল বিকল্প হল আপনি সিনক উপর স্প্রে করা প্যান রাখা যাতে কোন overspray মেঝে উপর জমির হবে না।
15 এর 09
উত্তোলন করার সময় আপনার সীমার জানুন
কুচি কুচি একটি গরম পাত্র উত্তোলন রান্নাঘর মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক কর্ম এক। একটি বড় পাত্র মধ্যে ঢোকানো একটি স্টারনার গঠিত একটি পাস্তা কুক্কার পেতে বিবেচনা করুন। স্টোভ থেকে সিঁড়ি পর্যন্ত উঁচু জলের পাত্রটি সঙ্কুচিত করার পরিবর্তে আপনি এটি থেকে পানি উত্তোলনের জন্য পেস্তাটি উত্তোলন করুন।
আপনার হাঁটু এবং পিছনে ব্যবহার করে লিফট, এবং আপনার সীমা জানুন আপনি কিছু ভারী স্থানান্তর বা হস্তান্তর করতে হবে যদি সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।
15 এর 10
বাষ্প জন্য আউট দেখুন
বাষ্প যেমন উষ্ণ তরল বা একটি গরম বার্নার হিসাবে সহজে বার্ণ হতে পারে। যখন আপনি একটি পাত্র থেকে একটি কভার উত্তোলন, আপনার দিকে কভার টান যাতে আপনি বাষ্প সঙ্গে আপনার হাত বার্ন না।
প্যাকগুলি মধ্যে রান্না করা হয়েছে যে আচ্ছাদিত microwaved খাবার এবং খাবার প্রায় বিশেষভাবে সতর্ক থাকুন। আপনার মুখ থেকে এই প্যাকেজগুলিকে খুলুন, এবং গরম প্যাড ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
15 এর 11
শিখতে কিভাবে আগুন ছড়িয়ে
সর্বদা আপনার রান্নাঘর মধ্যে একটি অগ্নি নির্বাপক হাতিয়ার আছে, এবং আপনি এটি প্রয়োজন আগে এটি ব্যবহার কিভাবে জানেন যে নিশ্চিত করুন। এটাও গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি বিভিন্ন ধরনের আগুন সম্পর্কে একটু বিট জানেন।
জল দিয়ে গ্রীস বা বৈদ্যুতিক আগুন নিক্ষেপ করার চেষ্টা করবেন না। বায়ুটি অপসারণ করে একটি আগুন ধুয়ে ফেলার সবচেয়ে বেশি উপায় বের করার সবচেয়ে ভাল উপায়। একটি পাত্র কভার ব্যবহার, বেকিং সোডা, বা লবণ, জল না
মাইক্রোওয়েভের একটি অগ্নিচালিত যন্ত্র বন্ধ করে বন্ধ করা যায় এবং দরজা বন্ধ করে রাখা যায়। চুলা একটি আগুন বেকিং সোডা বা একটি অগ্নি নির্বাপক সঙ্গে extinguished করা উচিত।
যদি আপনি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে আগুন ধোয়া না করতে পারেন, ফায়ার বিভাগকে কল করুন। আগুন দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে নিয়ন্ত্রণ থেকে বেরিয়ে আসতে পারে।
15 এর 12
স্টোভ বার্নার্স সম্পর্কে সতর্ক থাকুন
সর্বদা স্টোভ সামনে থেকে দূরে পাত্র হ্যান্ডলগুলি রাখা। এটা তাদের বিরুদ্ধে গম্ভীরভাবে ব্রাশ করা এবং নিজের উপর গরম খাদ্য ছড়িয়ে দেওয়ার পক্ষে খুব সহজ।
একটি গরম পাত্র থেকে অন্য প্যান পর্যন্ত পৌঁছাতে না। এছাড়াও stovetop উপর খাদ্য রান্না যখন আপনার sleeves ফিরে পুশ। এবং পাত্র রাখা flames ক্ষুধার্ত করা সহজ।
15 এর 13
খাদ্যহীনতা ছেড়ে দিবেন না
একটি ধূসর কুকার ব্যবহার করার সময় ছাড়াও খাবার রান্না বা প্যাকিং যখন ঘর ছেড়ে না। এমনকি তারপর, আপনার শীতল চুলা উপরে বা অন্য তাপরোধী পৃষ্ঠ উপর আপনার ধীর কুকার রাখা সেরা। খাদ্য জ্যোতিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে জ্বলে পুড়ে ছাই হয়ে যেতে পারে।
আপনার পরিবারের বাচ্চারা বা পোষা প্রাণী থাকলে, নিশ্চিত করুন যে বয়স্ক সবাই রান্নাঘরে থাকে। দুর্ঘটনা সেকেন্ডের মধ্যে ঘটবে।
15 এর 14
ড্রপ এবং রোল বন্ধ
আপনার পরিবারের সাথে ব্যক্তিগত নিরাপত্তা এবং অগ্নি নিরাপত্তা সংক্রান্ত সময়সীমার পর্যালোচনা করার জন্য এটি একটি ভাল ধারণা। আপনার বাচ্চারা কীভাবে "স্টপ, ড্রপ, এবং রোল" শিখবে যদি তাদের পোশাক আগুনে পোড়ানো হয়।
এটা পুনরাবৃত্তি বহন করে যে বাচ্চারা রান্নাঘর, আগুন এবং তাপের সম্মান শিখতে শিখবে। রান্নাঘরে কিছুই নেই একটি খেলনা।
15 এর 15
একটি প্রথম এড ক্যাট রাখুন
বেশিরভাগ মানুষ বাথরুমের প্রথম এড কিট রাখে কিন্তু একজন রান্নাঘরেও থাকে। নিশ্চিত করুন যে এটি আপনার ডাক্তার এবং কাছাকাছি হাসপাতালগুলির জন্য গজ সহ পুরাতন সরঞ্জাম, বার্ন, কাচ, এবং ফোন নম্বর সহ পুরাতন সরঞ্জাম, সঙ্গে ভাণ্ডার।