সালমান মেটবলস হল একটি মজার রেসিপি যা সাধারণ থেকে একটু বাইরে। ক্যানড স্যামনটি এখানে ব্যবহার করার জন্য এই মাছের সর্বোত্তম সংস্করণ। তারা সালমার Patties মত ধরনের, কিন্তু আরো মজা! কোন এক স্যামনন তৈরি একটি মাথাব্যথা আশা করবে।
মাংসের মাংস বা শুকরের মাংসের তৈরি মাংসবাল তুলনায় এই মাংসবালগুলি আপনার জন্য ভাল। তারা আপনাকে পূরণ করতে যথেষ্ট যথেষ্ট, কিন্তু গরুর মাংস meatballs চেয়ে একটু হালকা হয়। এই meatballs গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, তুরস্ক, বা মুরগির সঙ্গে তৈরি meatballs তাই সাবধানে তাদের হ্যান্ডেল তাই বেশি সূক্ষ্ম এবং টেন্ডার হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ মাখন
- 1/3 কাপ পাতলা কাটা পেঁয়াজ
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1/4 কাপ সাদা চাল
- 3/4 কাপ মুরগির মাংস
- 1 ডিম
- 1/2 চা চামচ শুকনো থমাই পাতা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1 (14-আউন্স)
- স্যালমন , নিষ্কাশিত হতে পারে
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর মাখন গলিত। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; প্রায় 5 থেকে 6 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন এবং টেনে নিন। চাল এবং 1 মিনিটের জন্য সয়াবিন যোগ করুন। মুরগীর মাংস যোগ করুন এবং একটি simmer আনতে। তাপ কম, আচ্ছাদিত প্যান কমাতে এবং 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য রান্না করা বা চায়ের টেণ্ডার সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত। তাপ থেকে সরিয়ে নিন এবং 15 মিনিটের জন্য শীতল করুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে চাল মিশ্রণ রাখুন। ডিম, থমাই, লবণ, মরিচ, এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। মিলন পর্যন্ত স্যামন মধ্যে উজ্জ্বল। 1 থেকে 2 ঘন্টার জন্য আবরণ এবং ঠাণ্ডা তাই মিশ্রণ সংস্থা আপ।
- মিশ্রণ 1-1 / 2 "মাংসবালায় মেশান। মাঝারি তাপের উপরে বড় কুঁচিতে জলপাই তেল গরম করুন।
- মাংসব্লস যোগ করুন এবং তাদের sauté, সাবধানে শুধুমাত্র একবার বাঁক, তারা ভাল browned হয়, প্রায় 5 থেকে 6 মিনিট। তাত্ক্ষণিকভাবে পরিবেশন করুন, বা পাস্তা বা চাল পরিবেশন করার জন্য মিটবলগুলিতে একটি মিষ্টি এবং খাদ বা আলফ্রেডো সস যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 276 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 176 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 23 গ্রাম |