একটি মিষ্টি এবং পাতলা অংশ ডিশ, এই ঋতু কালো মটরশুটি একটি কোরিয়ান খাদ্য থেকে একটি প্রোটিন ভরা সম্পূরক হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ কালো সয়াবিন, ধুয়ে
- 1 কাপ জল
- 1/2 কাপ সোয়ে সস
- 1/2 কাপ চিনি
- 1 টেবিল চামচ তিল তেল
- 1 টি চামচ তিল বীজ (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- একটি ছোট পাত্রের মধ্যে, একটি ফোঁড়া জল এবং মটরশুটি আনা এবং 15 মিনিট জন্য রান্না করা।
- মাঝারি থেকে কম তাপ এবং সয়া সস, চিনি, এবং তিল তেল যোগ করুন।
- একসঙ্গে মেশান এবং 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত।
- বীজ যোগ করলে, তাপের পাত্রটি বন্ধ করুন এবং তিলের বীজ থেকে সরিয়ে নিন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 207 |
মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,873 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 38 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
প্রোটিন | 6 গ্রাম |