আপনি সত্যিই আপনার অতিথি ছাপ করতে চান, এই আপনার জন্য রেসিপি। এই গরুর মাংস tenderloin হালকা ঋতু হয় এবং তারপর একটি সুস্বাদু সরিষা সস সঙ্গে পরিবেশন করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 গরুর মাংস tenderloin fillets
- 1/4 কাপ (60 মিলিলিটার) ডিয়োন সরিষা
- 3 টেবিল-চামচ (45 মিলিগ্রাম)
- সাদা ভিনেগার
- ২ টেবিল-চামচ (30 মিলিগ্রাম) জলপাই তেল
- 1 টেবিল-চামচ (30 মিলিগ্রাম) আনারস সংরক্ষণ করে
- ২ টিশিন (10 এমএল) শুকনো টেররাগান
- 1 টি চামচ (5 এমএল) লবণ
- 1 চা চামচ (5 মিলি) কালো মরিচ
এটা কিভাবে
1. একসঙ্গে সরিষা, ভিনেগার, জলপাই তেল , আনারস সংরক্ষণ, tarragon এবং মরিচ মিশ্রিত করা। সমানভাবে উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত সসাম্যানের সসাম্যান। গরম রাখুন.
2. Preheat গ্রিল লবণযুক্ত লবণ এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটান। ভাজা উপর রাখুন এবং প্রতিটি পক্ষের প্রায় 4 থেকে 5 মিনিট বা রান্না করা অনুতপ্ত হওয়া পর্যন্ত।
3. গ্রিল থেকে সরান সস উপর সম্মুখস্থ একটি প্লেট এবং স্থান fillet নেভিগেশন 2 টেবিল চামচ (30 এমএল) সরিষা মিশ্রণ সম্পর্কে রাখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 139 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 772 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |