সবুজ টমেটো ব্যবহার করার জন্য এই চুনটি আরেকটি চমৎকার উপায়। চটকি চিকেন বা শুয়োরের সাথে অবিচ্ছিন্ন, অথবা কোন ভেজাল মাংসের সাথে এটি পরিবেশন করা।
চটকি স্যান্ডউইচগুলির উপর ভাল ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং অল্প পরিমাণ মুরগির বা টুনা সালাদ জ্যাজ করতে পারে। বা চটকি ডাবের সঙ্গে শীর্ষ deviled ডিম।
আরো দেখুন
চাউ চাউ - সবুজ টমেটোর সতেজ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/2 পাউন্ড দৃঢ় সবুজ টমেটো (প্রায় 6 কাপ ড্রেস)
- 1 কাপ সোনার রেসিনা
- 1 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- ঐচ্ছিক: 1 মিষ্টি লাল ঘণ্টা মরিচ (বা কিছু ছোট হালকা বা গরম লাল চিলি মরিচ, কাটা বা কাটা)
- 1 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি (দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 1/4 কাপ সিডার ভিনেগার
- 1 চামচ মিশ্র মেশানো মশলা
- 1 চা চামচ চিনি পাউডার
- 1 টেবিল চামচ চিকন আদা আদা
এটা কিভাবে
টমেটোটি ট্রিম করে টমটোর থেকে শেষ হয়ে যায় এবং 3/4-ইঞ্চি পাশা (আপনার ছয় কাপের মধ্যে থাকা উচিত) মধ্যে কাটা। একটি ভারী কেটলি মধ্যে সব উপাদান একত্রিত; একটা ফোঁড়া আনতে. তাপ হ্রাস এবং প্রায় 1 ঘন্টা জন্য রান্না, যতক্ষণ এবং ঘনীভূত হওয়া পর্যন্ত।
1/4-ইঞ্চি হেড স্পেস ছাড়াই চট্টি চটনিকে গরম গরম জার্সিতে রূপান্তর করুন; জার rims মুছা ধাতু lids সঙ্গে অবিলম্বে আবরণ এবং ব্যান্ড উপর স্ক্রু। আঁকো, কিন্তু ব্যান্ডগুলিকে শক্ত করে তুলুন না
15 মিনিটের জন্য একটি ফুটন্ত পানির স্নান ক্যানিং পাত্রের প্রক্রিয়া, অথবা 1001 থেকে 6,000 ফুট উচ্চতার জন্য 20 মিনিট। 6,000 ফুট উপরে, 25 মিনিটের জন্য প্রক্রিয়া।
এছাড়াও জার এবং বেলিং ওয়াটার বাথ ক্যানিং প্রস্তুতি দেখুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 22 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |