লাল চিলি চিকেন Enchiladas

এই লাল চিলি চিকেন Enchiladas একটি মানুষ যা অনেক মানুষ যখন তারা enchiladas মনে মনে থেকে একটি প্রস্থান একটি বিট কিছু কারণ তারা পনির মধ্যে smothered হয় না - তারা একটি ভাজা লবণাক্ত পনির, কাটা পেঁয়াজ, এবং কাটা cilantro একটি সুপার flavorful টপ আপ আছে পরিবর্তে. এটা সব তাদের একটি নবজাতক তোলে, একটি পরিবার প্রিয় উপর স্বাস্থ্যকর নিতে। তারা অবশেষে পাচক মুরগির ব্যবহার করার জন্য একটি কল্পিত উপায় (আমি মুরগি ভুট্টা যখন একটি অতিরিক্ত মুরগি ভুট্টা পরিচিত করা হয়েছে, শুধু ছিঁড়ে ফেলা এবং এই enchiladas মধ্যে টান ঝরনা আছে)। আমি আমার নিজের Enchilada সস তৈরি করতে চান, কিন্তু যাই হোক না কেন সংস্করণ আপনি চান সম্ভবত এখানে আপনি।

আমি একটি সহজ সবুজ সালাদ সঙ্গে পরিবেশিত যখন এই enchiladas সেরা চকমক খুঁজে ( এখানে একটি কিভাবে তৈরি দেখুন )। যদি আপনি সব আউট যেতে চান, যদিও, এবং চাল এবং মটরশুটি এবং কিছু সালসা fresca এবং অন্যান্য থালা - বাসন করা, তারা কোন Mexican- শৈলী ফেস্টিভাল সঙ্গে অধিকার ঠিক করব

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1২ ভুট্টা তরমুজ (নরম)
• 2 কাপ Enchilada সস জারড বা (
• সাদামাটা, লাল চিলি)
• 4 কাপ রান্না করা
• চিকেন (কাটা)
• 1/2 থেকে 1 কাপ কোতোজা পনির (বা অন্যান্য খাঁটি, চূর্ণবিচূর্ণ পনির)
• 1/2
• লাল পেঁয়াজ (পাতলা কাটা, বা 4 হরিণ পেঁয়াজ বাটি কাটা)
• 1/3 কাপ
• সিলেনট্রো (পুদিনা কাটা)

এটা কিভাবে

1. 350 ডিগ্রী ফারেনহান একটি ওভেন প্রাক্প্রচার পরীক্ষা দিন।
2. আপনি কোন ধরনের মুরগি মটরশুঁটি কিনতে চান তার উপর নির্ভর করে, আপনাকে তাদের মাপতে হবে যাতে আপনি তাদের রোল করতে পারেন। এই কাজ করার কয়েকটি উপায় আছে। 1) ক্লাসিক পদ্ধতি হল একটি বড় ফ্রাইং প্যানের কিছু তেল গরম করা এবং এক সময়ে 1 টি টর্টডের সাথে কাজ করা, তাড়াতাড়ি ভাজা ভাজা চুল, প্রায় 10 সেকেন্ড প্রতি সেকেন্ডে। আপনি যেতে হিসাবে কাগজ towels তাদের আঁকুন। 2) আপনি ফ্রাইং এড়াতে চাইলেও, সসের কাজগুলিতে তাদের ডুবিয়ে দিন, বিশেষ করে যদি আপনি সস প্রথম গরম হন। 3) আমি তাদের প্রতি একটি গ্যাস শিখা, 10-20 প্রতি সেকেন্ডে একটি পার্শ্ব দেওয়া দিতে পরিচিত হয়েছে।

1. তবে আপনি তাদের নরম করার জন্য চয়ন করুন, তারপর আপনি তাদের পূরণ করতে হবে। এক সময়ে 1 টি টর্মা সঙ্গে কাজ করে, একটি ফ্ল্যাট কাজ পৃষ্ঠায় একটি tortilla দিন, tortilla মাঝখানে 1/3 কাপ মুরগির রাখুন, এবং Enchilada "রোল", এবং শেষ দিকে পাশ বেকিং প্যানের নিচে অবশিষ্ট tortillas এবং মুরগির সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
2. Enchiladas উপর সমানভাবে সস দিন। প্যানের সাথে ফয়েলটি ঢেকে রাখুন এবং সসকে চকচকে না হওয়া পর্যন্ত এবং আখিলাডরা গরম হয়ে গেলে প্রায় ২5 মিনিট জুড়ুন।
3. গরম enchiladas স্থানান্তর প্লেট এবং crumbled পনির, কাটা পেঁয়াজ, এবং cilantro সঙ্গে তাদের উপরে। গরম পরিবেশন করা