লং রন্ধন পট রোস্ট জন্য এই সহজ রেসিপি সঙ্গে, আপনি সারা দিন দূরে হতে পারে এবং একটি কল্পিত এবং হৃদয়পূর্ণ সম্পূর্ণ ডিনার বাড়িতে আসতে পারেন। গরুর বড় কাটা খুব সম্ভবত ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা একটি দীর্ঘ সময় লাগবে। মাথার তাপমাত্রা প্রায় 200 ডিগ্রি ফার্স্ট পর্যন্ত পৌঁছানো পর্যন্ত চকচকে চকচক করে এমন টাকের অনেকগুলি সংযোজক টিস্যু রয়েছে যা দ্রবীভূত হয় না। সুতরাং, যখন একটি স্ট্যাকের যে তাপমাত্রা মধ্যে inishibly শক্ত হবে, একটি রোস্ট meltingly টেন্ডার এবং succulent হয়ে যায়।
আপনি এই সহজ রেসিপি অন্যান্য সবজি ব্যবহার করতে পারেন কিছু পুরু মোটা লাল, হলুদ, বা কমলা ঘণ্টা মরিচ, বা তাজা সবুজ মটরশুটি যোগ করুন। কিছু parsnips বা turnips গতি একটি চমৎকার পরিবর্তন হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (4 থেকে 5 পাউন্ড) পাতলা গরুর মাংস রোস্ট
- 3 থেকে 4 পেঁয়াজ (কাটা)
- 4 থেকে 5 রসুন রসুন (কাটা)
- 6 থেকে 8 আলু (ছিদ্রযুক্ত এবং চুনগুলি কাটা)
- 3 থেকে 4 টি গাঢ় বাদাম
- 1 লিফট পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ
- 1/2 কাপ বার্গার্ডি ওয়াইন (বা
- গরুর মাংস স্টক )
- 1 টি চামচ শুকনো মারজরাম পাতা
এটা কিভাবে
- রোস্ট দৃশ্যমান চর্বি ছাঁটা এবং বাদ দিন।
- একটি 4 থেকে 5-চতুর্থাংশ crockpot নীচে পেঁয়াজ, রসুন, আলু, এবং গাজর সবজি রাখুন। উপরে গম রোস্ট রাখুন সব উপর স্যুপ মিশ্রণ ছিটিয়ে তারপর সবকিছু উপর ওয়াইন বা স্টক ঢালা।
- Crockpot আচ্ছাদন এবং 10 থেকে 12 ঘন্টা জন্য কম রান্না করা বা গরুর মাংস এবং সবজি টেন্ডার হয় না হওয়া পর্যন্ত। রস থেকে চর্বি চিবুক এবং গরুর মাংস এবং সবজি সঙ্গে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 620 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 16২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 188 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 52 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 59 গ্রাম |