ম্যাক্রোবিয়িকস খাদ্য জাপানে খাওয়ার একটি জনপ্রিয় উপায় এবং কিছু অন্যান্য সম্প্রদায় এবং গ্রুপ (অর্থাৎ, ক্যান্সারে আক্রান্ত) বিশ্বের অন্যত্র। ম্যাক্রোবিয়াইটিক্সের অধিকাংশ লেখা খাবারের উপর ফোকাস করে এবং প্রায়শই পানীয়গুলি উল্লেখ করে। যাইহোক, এই খাদ্য অনুশীলনকারী কেউ অনিচ্ছুক নিজেদের জিজ্ঞাসা করতে হবে: একটি macrobiotic খাদ্য কি এবং আমি কি পান না?
ম্যাক্রোবিয়াইটিক্সে, পানীয়গুলি পরিমাণ এবং প্রকারে সীমিত।
আমি কতটা পান করব?
ম্যাক্রোবিয়ায়্টিক্সগুলিতে, জল এবং অন্যান্য পানীয়গুলি যিন বলে মনে করা হয় , এবং খাদ্যের একটি প্রধান অংশটি ইয়াং দিকটি আরও সরানো হচ্ছে। অতএব, ম্যাক্রোবিয়াইটিক্সে এটি সুপারিশ করা হয় যে, আপনি কেবল "আরামদায়ক" (অর্থাৎ অস্বস্তিকরভাবে তৃষ্ণার্ত) অনুভব করতে যথেষ্ট পান করেন এবং আপনি যথেষ্ট পরিমাণে পান করেন যে আপনার প্রস্রাবটি হলুদ হলুদ। মিসো স্যুপ সহ খাবারের সময় এবং পরে, আপনার নিজের প্রয়োজনের জন্য একটি পানীয় থাকা অপরিহার্য হতে পারে।
ম্যাক্রোবায়োটিকস ডায়েটে আমি কি পান করব?
তৃষ্ণা বাঁকা চা (কুকিচা), বনচা পাতা চা (সবুজ চা), তৃষ্ণার জন্য আরামদায়ক পরিমাণ পান করুন,
ভাজা ভাজা চা, ভাজা ভাজা চা, ইয়েনহ (মিশ্র শস্য কফি) এবং বসন্ত জল।
01 এর 08
পানি
উত্তরসূরী / গেটি চিত্রগুলি ম্যাক্রোবিয়টিক্সের কিছু কঠোর অনুশীলনকারীরা সুপারিশ করে যে আপনি যে পানীয় পান করেন তা হচ্ছে বিশুদ্ধ বসন্ত জল বা ভাল মানের ভাল জল। কোন বরফ কোনও কার্বনেটেশন (দুহা) কোন additives (যা বলতে হয়, কোন চা বা আজ বা ফল জলের)। বাষ্পীভূত জল আপনি macrobiotic বোনাস পয়েন্ট পায় (কোন প্রকৃত আর্থিক মূল্য আছে)।
সর্বাধিক ম্যাক্রোবায়োটিক ভোজনকারী এবং কর্তৃপক্ষ অন্যান্য পানীয় পান করে, তাই আপনি একা পানি পান করতে পারেন না, তাই খারাপ বোধ করবেন না। শুধু মনে রাখবেন যে অন্যান্য পানীয় হালকা, অ-উদ্দীপিত হওয়া উচিত এবং সম্ভব হিসাবে yang-leaning হিসাবে।
02 এর 08
বাঁচা 'টুইগ' চা
বাঁচা চা রামা / ক্রিয়েটিভ কমন্স বঞ্চা জাপান থেকে পরবর্তীতে ফসলের সবুজ চা। এটি চা গাছের পাতা বা ডালপালা থেকে তৈরি হতে পারে। ম্যাক্রোবিয়টিক্সে, উদ্ভিদের ডোবা / ডাল থেকে তৈরি চা সুপারিশ করা হয় এবং এটি 'কুকিচ' বা 'হোজিচ' নামেও পরিচিত।
জাপানের প্রথম ফসলের তুলনায় বনচা সাধারণত নিকৃষ্ট বলে বিবেচিত হয়, তবে এটি ম্যাক্রোবিয়াইটিক্সের একটি পছন্দসই চায়ের কারণ এটি কফিনে স্বাভাবিকভাবেই কম এবং এইভাবে কম উদ্দীপক।
03 এর 08
শস্য 'চা' এবং শস্য 'Coffees'
বার্লি চা ফটোগ্রাফার / গেটি চিত্রগুলি প্রস্তাবিত শস্য 'চা' বার্লি 'চা' / মুগিচা এবং রোস্টেড চায়ের 'চা' অন্তর্ভুক্ত। কম পরিমাণে, সবুজ চা এবং জেনমাঈচ সঙ্গে মিশ্রিত বার্লি চা খাওয়া যাবে, খুব।
এই মদ্যপ পানীয় প্রায়ই জাপানে শিশুদের, অসুস্থ মানুষ এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য পরিবেশন করা হয়, কিন্তু তারা শুধুমাত্র একটি মধুর, সুস্বাদু পানীয় চান যারা অনেক মানুষ দ্বারা উপভোগ করা হয়।
গ্রীন সিফীস আরো তিক্ত স্বাদ ঝোঁক এবং সাধারণত তাদের স্বাদ জন্য এত কিছু মাতাল না হয় কিছু ধরনের কফি simulacra হিসাবে তারা প্রায়ই শস্য এবং অন্যান্য উদ্ভিদ উপকরণ (যেমন ভয়াবহ dandelion রুট হিসাবে) মিশ্রিত গঠিত হয়
বার্লি শীতের ঋতু "জল উপাদান" জন্য আদর্শ বলে মনে করা হয়। রাইস শরত এর "ধাতু উপাদান" অনুসারে উপযুক্ত। যদিও বার্লি চা এবং ভাতযুক্ত চায়ের চা গ্রীষ্মে মাতাল হওয়ায় সত্যিই সুস্বাদু এবং রিফ্রেশিং হয়, বরফ ম্যাক্রোবিয়িক রন্ধনপ্রণালীতে নিঃশেষিত হয়।
04 এর 08
অন্যান্য ভেষজ চা
চা জন্য dandelion রুট প্রস্তুতি শোনা নোভাক / গেটি ছবি ম্যাক্রোবিয়িক পানীয়ের মধ্যে অন্য ভেষজ 'চা' ডান্ডেলিয়ন 'চা' (উদ্ভিদের ভয়াবহ শিকড় থেকে তৈরি), কাম্বু চা বা কুম্বু চা ( কংবু সিভিড থেকে তৈরি এবং একই রকমের একটি কোমবচা নয় ), মু চা (এছাড়াও 16 পর্বতমালার "মাতৃভাষার পিতা", জর্জ অহসওয়া, তার মূল রেসিপিতে ব্যবহৃত) এবং umeboshi চা ব্যবহার করে 'মা 16 চা' নামে পরিচিত।
* Moutan, জাপানি প্যানাসলে root, cnicus, ম্যান্ডারিন কমলা ছুলা, licorice root, atractylis, Cypress, দারুচিনি, Wolfiporia extensa, প্যাচ কার্নেল, আদা মূল, Rehmannia, cloves, herbaceous peony রুট, জাপানি ginseng এবং Goldthread
05 থেকে 08
পানীয় প্রচুর পরিমাণে পানীয়
সোয়ামিল একটি ব্যাপকভাবে উপলব্ধ দুগ্ধ বিকল্প। FooDFactory / Getty চিত্রগুলি মাঝে মাঝে খামের জন্য নিম্নোক্ত পানীয়গুলি ঠিক বলে মনে করা হয়:
- সোয়া দুধ
- বীরে
- স্থানীয় ফলের রস
- সবুজ চা এবং শস্য চা মিশ্রণ
- কুকু / কুডজু পানীয়
মনে রাখবেন পেপারমিটি চা এবং আদা চা মত পানীয় উদ্দীপিত হতে পারে, এবং খুব sparingly উপভোগ করা উচিত।
06 এর 08
ঔষধের Veggie রস
মসলাযুক্ত, আদা সিরক গরম করা একটি মিষ্টি উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বিল বোচ / গেটি চিত্রগুলি Veggie 'juices' কখনও কখনও ম্যাক্রোবিয়াইটস মধ্যে মাতাল হয়, যদিও খাদ্য হিসাবে তুলনায় চমত্কার sparingly এবং আরো ঔষধ হিসাবে। তারা কাঁচা রস বা এমনকি pressed juices নয়, বরং simmered উদ্ভিদ উপাদান থেকে রস। এই পানীয় হয় brothy, সাধারণত মার্জিত এবং প্রায়ই খুব পুষ্টিকর।
রান্নার সময় আপনি বেশ কিছু ধরনের 'veggie juices' তৈরি করতে পারেন, যেহেতু তারা মূলত কিছুটা সাবধানে নির্বাচিত উদ্ভিদ থেকে তরল রান্না করছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ভাল করে করা পর্যন্ত diced পেঁয়াজ, গাজর, সাদা বাঁধাকপি এবং কুমড়া উনান করতে পারেন, তারপর তরমুজ বন্ধ এবং এটি পান (এবং পাশাপাশি veggies খেতে)। আপনি কাঁচা ডিকনিক এবং আদা বা গাজর সঙ্গে একই করতে পারে। ম্যাক্রোবিয়াইট veggie পানীয় একটি legume-ier সংস্করণ জন্য, ভালভাবে কাজ করা পর্যন্ত সামঞ্জস্য adzuki (লাল মটরশুটি), shoyu একটি স্প্ল্যাশ যোগ এবং পানীয় থেকে তরল বন্ধ চাপ।
কিছু ম্যাক্রোবিয়াইট গাইড বলে যে সীমিত পরিমাণে স্থানীয় ফলের রস ঠিক আছে, খুব ভাল।
ম্যাক্রোবায়োটিক পানীয়ের জন্য যা veggies উপর আরো সিজনের জন্য, macrobiotics মধ্যে মৌসুমি খাওয়া এই গাইড দেখুন।
07 এর 08
অন্যান্য ঔষধ ম্যাক্রোবিয়িক পানীয়
ঔষধি কুডজু শিকড় ইনমাইজিনাসিয়া / গেটি চিত্রগুলি ম্যাক্রোবিয়টিক্সের কিছু চমত্কার বন্য ঔষধ পানীয় আছে। উদাহরণস্বরূপ, kudzu রুট পাউডার জিলেট এবং মিশ্রিত সঙ্গে মিশ্রিত। ইয়াম? (বা না। কিন্তু, হেই, কে বলেছে ওষুধটি ভাল স্বাদ গ্রহণ করা উচিত?)
আরো তথ্যের জন্য, চা, অন্য পানীয়, পিপা, একটি সংকোচন, একটি ক্রিম এবং আরও সহ macrobiotic হোম প্রতিকার পরীক্ষা করুন।
08 এর 08
শিশুদের জন্য macrobiotic পানীয়?
বয়স্ক ম্যাক্রোবায়োটিক গ্রন্থে মতে, ম্যাক্রোবায়োসিয়েট আহারে শিশুদের মুরগির বা শুকনো পানি বাছাই করা যায়, যা বদ্ধ ও ঠান্ডা করা যায়, বঞ্চা ঘনত্ব চা, শস্যের চা, আপেলের রস (গরম বা গরম) এবং আমাজেক যা দ্বিগুণ পরিমাণে পানি দিয়ে উত্তোলিত হয়। ঠান্ডা। কিছু ম্যাক্রোবায়োটিকের বাবা-মা তাদের সন্তানদের দুধ এবং সোয়া দুধ খাওয়ায়।
যাইহোক, এটি ব্যাপকভাবে গ্রহণ করা হয়েছে যে একটি macrobiotic খাদ্য শিশুদের বা শিশুদের জন্য উপযুক্ত নয়, তারা তাদের স্বাস্থ্যকর উন্নয়নের জন্য অপরিহার্য যে অনেক পুষ্টি পেতে পারে না, কারণ আপনার সন্তানের জন্য একটি macrobiotic খাদ্য (বা এক পরিবর্তনের) বিবেচনা করার আগে দয়া করে লাইসেন্সড পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করুন।