মিলিয়ন ডলার ক্যান্ডি বারগুলি 100 গ্র্যান্ড ক্যান্ডি বারের একটি সাদৃশ্য সংস্করণ। একটি চটকদার, chewy চিকিত্সা জন্য চকলেট এবং চাল crispies মিশ্রণ সঙ্গে একটি মসৃণ স্ট্রিপ কারমেল লেপা হয়।
আপনি এই ক্যান্ডি মধ্যে storebought বা গৃহ্য caramels ব্যবহার করতে পারেন। যদি আপনি স্বতন্ত্রভাবে caramels আবৃত কিনতে, আমি তাদের unwrapping সুপারিশ এবং একটি spoonful বা দুই ক্রিম সঙ্গে একটি বাটি তাদের microwaving, তারপর তাদের কাটা আগে সেট একটি অগভীর প্যান মধ্যে ঢালা। আপনি আপনার নিজের caramels করতে চান, আমি নরম কারমেলস জন্য এই রেসিপি সুপারিশ। আপনি শুধুমাত্র রেসিপি এর প্রায় অর্ধেক ব্যবহার করা হবে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- নরম কারমেলের 1 lb. ব্লক
- 1 lb. চকলেট বা চকলেট-স্বাদযুক্ত মিছরি আবরণ
- 1.5 কাপ ক্রিসেড চাল খাদ্যশস্য
এটা কিভাবে
1. কারমেলটি ছোট বারের মধ্যে 3 ইঞ্চি লম্বা এবং 1 ইঞ্চি চওড়া। ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে করা হয়েছে এমন ফকিলের সাথে সারিত একটি পেকিং শীটে বারগুলি রাখুন এবং তারা দৃঢ় না হওয়া পর্যন্ত বার ফ্রিজে রাখুন।
2. চকলেট বা মিষ্টি গুঁড়ো একটি মাঝারি বাটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে দ্রবীভূত করা, প্রতি 30 সেকেন্ড পর ওভারহ্যাট প্রতিরোধ প্রতিরোধ। একবার চকলেট গলিত এবং মসৃণ হয়, crisped চালের খাদ্যশস্য মধ্যে আলোড়ন
3. একটি কারমেল বার নিন এবং এটি চকলেট মিশ্রণ মধ্যে ডুবান। আমি এটি বাটি এবং এটি উপর চকলেট এবং crisped চাল উপর বাছাই চামচ সাজানোর এটি ভাল কাজ করে, কারণ চকলেট মিশ্রণ তাই চাঙ্গা হয়। চকলেট এবং crispies সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয় একবার, ফয়েল-রেখাযুক্ত প্যাকিং শীট এটি প্রতিস্থাপন।
4. অবশিষ্ট কারমেল এবং চকলেট সঙ্গে পুনরাবৃত্তি সম্ভবত আপনার কিছু চকোলেট বাকি থাকবে। যদি আপনি চান, আপনি চামচ করতে একটি বেকিং শীট মধ্যে spoonfuls এ এই ড্রপ করতে পারেন, বা ছুরি করা সেট একবার এটি পাতলা এবং এটি বিরতি ভেদ করতে।
5. প্রায় 30 মিনিটের জন্য চকোলেট সেট করার জন্য বারগুলিকে ফ্রিজ করুন। এই বার সর্বোত্তম স্বাদ এবং গঠন জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশিত করা উচিত, যাতে কারমেল নরম এবং নরম হয়। এক সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারেটর এয়ারটাইট কন্টেইনারে মিলিয়ন ডলার বার রাখুন