যারা কুমড়া বীজ টুকরো না! কোনও সময় আপনার মাইক্রোওয়েভের মধ্যে টোস্ট বা রোস্ট কুমড়া বীজ। তারা আপনার প্যাচ অনুসারে সতেজ বা মশলা হতে পারে। শেলগুলি ভোজ্য হয় এবং ফাইবারের একটি ভাল উৎস। এই পদ্ধতি অন্যান্য বীজ যেমন acorn স্কোয়াশ এবং butternut স্কোয়াশ হিসাবে ব্যবহার করুন। কুমড়ো বীজও পেরিতাস নামে পরিচিত। মাইক্রোওয়েভ তাপমাত্রা আলাদা, তাই তাদের উপর নজর রাখুন এবং প্রায়ই হিট।
দ্রষ্টব্য: কুমড়ো বীজও পেরিতাস নামে পরিচিত।
চেষ্টা অন্যান্য পদ্ধতি :
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ কুমড়া বীজ
- 1 টেবিলচামচ
- জলপাই তেল বা মাখন
- ঐচ্ছিক:
- লবণ , রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়ো, মজাদার লবণ, বা পছন্দ মত অন্যান্য মসলার
এটা কিভাবে
- কুমড়া বীজ কুঁচান সমস্ত সজ্জা অপসারণ করার জন্য আপনার আঙ্গুল ব্যবহার করুন। কুমড়া বীজ এবং পরিবেষ্টন সজ্জা ড্রেন। রাতারাতি শুষ্ক একটি কুকি শীট ছড়িয়ে আউট
- একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ, আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ মধ্যে মাখন বা জলপাই তেল স্থাপন। 30 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ মাইক্রোওয়েভ তাপ। কুমড়া বীজ যোগ করুন এবং কোট টানা ডিশ নীচে নীচে সমানভাবে বাইরে বীজ ছড়িয়ে।
- প্রায় 7 থেকে 8 মিনিটের মধ্যে মাইক্রোওয়েভ বা বীজ হালকা সোনালী রঙের সাথে মিশিয়ে দিন। তারা রান্না হয়, প্রতি প্রতি মিনিট সময় সরাতে ভুলবেন না। (মাইক্রোওয়েভ তাপমাত্রা আলাদা, তাই তাদের উপর নজর রাখুন এবং প্রায়ই হিট করুন।)
- করা হলে, লবণ, রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়া, মসলাযুক্ত লবণ , সিঁড়ি মরিচ, বা আপনার পছন্দসই সিঁড়ি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কোট যাও টস।
- খাওয়ার বা সংরক্ষণ করার আগে কুল কুমড়া বীজ। 3 মাস পর্যন্ত কক্ষ তাপমাত্রায় একটি বায়ুরোধী ধারক সংরক্ষণ করুন বা 1 বছর পর্যন্ত refrigerate।
- যদি আপনি আপনার কাঁকড়া কুমড়া বীজ অতিরিক্ত স্নিগ্ধ পছন্দ করেন, 1/4 কাপ লবণে ২ কাপ পানিতে দ্রবীভূত করুন। একটি অতিরিক্ত দিন শুকনো, তারপর উপরে হিসাবে এগিয়ে যান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 50 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 26 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |