গ্রীষ্মে টাটকা কাঁচা সালাদ হল আমার গ্রীষ্মে সালাদ। এটা সত্যিই সেরা শসা যে কাটা কাটা দ্বারা তৈরি করা হয়। আপনি যদি চান তাহলে আপনি cob উপর তাজা ভুট্টা জন্য হিমায়িত ভুট্টা প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এটি রান্না করবেন না, সালাদে ব্যবহার করার আগেই পুড়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
সেরা শস্য পাওয়ার গোপনীয়তা এটি যত তাড়াতাড়ি আপনি এটি বাছাই করা যাবে পরে এটি ব্যবহার করতে হয় এটা সত্য যে, এই বাক্যটি "আঙ্গুরের বাছাই করার জন্য বাগানে ঘুরে বেড়ানোর চেষ্টা করে, কিন্তু পাত্রটি ঢেকে রাখে।" এখন মটরশুঁটিকে দীর্ঘকাল ধরে চিনির প্রজনন করা হয়, এবং কানেলে চিনি প্রায়শই দ্রুত স্টার্টে পরিণত হয় না। তবুও, মজুতকে তাজা হিসাবে ব্যবহার করার জন্য এটি সেরা।
এই সালাদ একটি গ্রিল স্ট্যাক বা grilled চিকেন স্তনের পাশাপাশি চমত্কারভাবে পরিবেশিত হয়। যদি আপনি কিছু কাটা চিকেন মুরগির বা কিছু রান্না করা চিংড়ি যোগ করে এটি একটি প্রধান থালা সালাদ হতে পারে। আপনি অন্যান্য শাকসব্জিগুলি যোগ করতে পারেন, যেমন চিনি স্ন্যাপ মটরশুঁচা, ক্ষুদ্র ফোয়ারা শিশুর মটরস, কাটা পটা গ্রীষ্মের স্কোয়াশ, বা কাটা স্যালারি।
বারান্দা উপর ঠান্ডা চা একটি বড় গ্লাস সঙ্গে এই সালাদ উপভোগ। একটি গরম গ্রীষ্মের সন্ধ্যায় বা একটি গরম দিন মাঝখানে একটি শান্ত লাঞ্চ হিসাবে এটি নিখুঁত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ভুট্টা 6 কান বা 1 (16-আউন্স) প্যাকেজ হিমায়িত ভুট্টা, thawed এবং drained
- 1 টি হরিণ বা লাল ঘণ্টা মরিচ, কাটা
- 1 গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
- 2 টমেটো, সিদ্ধ এবং কাটা
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 1/3 কাপ মেয়োনিজ
- 1/4 কাপ তাজা বেসিল পাতা, কাটা
- 2 টেবিল-চামচ রসুন ভিনেগার
- 1/4 কাপ ভাজা Parmesan পনির
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- প্রথমত, ভুট্টা কুঁচি এবং সিল্ক অপসারণ। উঁচু উঁচু উঁচু জমিতে বড় ময়দা, 1-2 মিনিটের জন্য ভাত রান্না করুন। সত্যিই, এই সংক্ষিপ্ত সময় নিখুঁত - আপনি শুধু কার্নেল গরম করতে চান। বরফের পাত্রে কাঁটা রাখুন এবং 3-4 মিনিট দাঁড়ান।
- একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে Cob বন্ধ কয়েন কাটা । আমি শেষ পর্যন্ত cobs একটি bundt প্যানের মাঝখানে দাঁড়ানো চাই। কার্নেলগুলি প্যানের মধ্যে পড়বে এবং একটি মেসের কম করবে।
- সবুজ মরিচ, পেঁয়াজ, এবং টমেটো দিয়ে একটি বড় বাটি মধ্যে ভুট্টা কার্নেল একত্রিত।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে খাদ ক্রিম, mayonnaise, তুঁত, রসুন ভিনেগার, Parmesan পনির, লবণ এবং মরিচ মিশ্রন এবং একত্রিত করা শিখুন।
- ভুট্টা মিশ্রণ উপর এই পোষাক ঢালা এবং কোট থেকে আলতোভাবে টান ভর্তি আগে 1-2 ঘন্টা জন্য চিল।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 453 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 19 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 214 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 76 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |