এই সহজ শূকর Casserole একটি সহজ সাদা সস এবং sauteed মাশরুম সঙ্গে তৈরি করা হয়। কাসারোলটি মুরগি করা রুটি টুকরা দিয়ে উপরে উঠেছে, তবে আপনি চূর্ণকারী আলু চিপ ব্যবহার করতে পারেন বা ফরাসি ভাজা পেঁয়াজ ভেঙ্গে ফেলতে পারেন।
আরো তিরস্কার এবং সুদ জন্য, কিছু toasted slivered বাদাম topping যাও যোগ।
নির্দেশাবলী নীচে আরও টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 থেকে 2 1/2 পাউন্ড শূকর বর্শা, ছাঁটা এবং 1 1/2-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 কাপ কাটা মাশরুম
- 6 tablespoons মাখন, বিভক্ত
- 5 টেবিল-চামচ সবজির আটা
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- 2 কাপ দুধ
- 1 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/2 থেকে 1 কাপ মুরগি ব্রেট crumbs
এটা কিভাবে
- 375 F (190 C / গ্যাস 5) থেকে চুলা গরম করুন। হালকা মাখন 1 1 / 2- থেকে 2-চতুর্থাংশ বেকিং ডিস্ক।
- স্নেক করার আগেই স্নের পানি উত্তোলন করে এস্পারাগাস রান্না করুন; ভাল বরফ এবং প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে স্থান। হিমায়িত asparagus ব্যবহার করে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ রান্না করুন।
- মাঝারি কম তাপের উপর একটি বড় saucepan মধ্যে, 4 টেবিল চামচ মাখন মধ্যে কাটা মাশরুম ভাত। ময়দা মিশ্রণ এবং রান্নার জন্য, stirring, 2 মিনিট জন্য। ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন, ক্রমাগত ক্রমাগত। ওরচেস্টারশায়ার সস যোগ করুন ঘন হওয়া পর্যন্ত, ক্রমাগত ক্রমাগত, রান্না করা অবিরত। স্বাদ এবং কোষের লবণ যোগ করুন এবং তাজা মরিচ কালো মরিচ, প্রয়োজন হিসাবে।
- অ্যাসপারাগাসের উপর সস ঢালা
- মাখন বাকি 2 tablespoons দ্রবীভূত করা এবং ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত রুটি Crumbs সঙ্গে টস।
- মুরগিযুক্ত রুটি crumbs সঙ্গে casserole শীর্ষ। 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে স্যুপ।
পরিবেশন 6
টিপস এবং বৈচিত্র
- চেষর পনির সঙ্গে - ঘষিত সস যাও এক কাপ চর্মসার চেডারের পনির যোগ করুন; ময়লা পর্যন্ত চিনি রেসিপি সঙ্গে এগিয়ে যান
- পারমেশান পনির সঙ্গে - রুটি crumbs সঙ্গে টাটকা grated Parmesan পনির 1/4 কাপ টস। কাসারোলের উপর ছিটিয়ে এবং নির্দেশিত হিসাবে বেঁধুন।
- প্রায় 1/4 কাপ টাস্টেড পেকান বা স্লিভাইড বাদাম যোগ করুন রুটি টুকরা topping।
- রুটি টুকরা এবং ময়দা 2 tablespoons এবং বাদাম আলু চিপস বা ফরাসি fried পেঁয়াজ সঙ্গে casserole শীর্ষস্থান ছাড়ুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 377 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 39 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 435 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 54 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |