এটি একটি দ্রুত এবং পুষ্টিকর উদ্ভিজ্জ পালনের জন্য কিছু সুস্বাদু শ্বেফ সবুজ মটরশুটি আপ রান্না একটি দুর্দান্ত উপায়। সয়া সস, শেরি বা চালের ওয়াইন, এবং একটি চিনি এবং রসুন একটি বিট সঙ্গে এশিয়া স্বাদ দ্বারা অনুপ্রাণিত, এটি একটি সহজ শ্যাভিন সবুজ শিম রেসিপি। আমি তাজা সবুজ মটরশুটি দিয়ে রান্না ভালোবাসি, এবং আমি যে অধিকাংশ সময় খুঁজে, আমি এমনকি সত্যিই তাদের ছাঁটাই প্রয়োজন না, অবশ্যই, আপনার পছন্দ একটি বিট আলাদা হতে পারে। প্রায়শই, মুদি দোকানগুলি সবুজ মটরশুটি বিক্রি করে, যা এখনও ধুয়ে (এবং হিমায়িত না) প্রাক-ধৌত করা এবং প্রাক-ছাঁটাই করা হয়।
ব্যক্তিগতভাবে, আমি ক্যানড হরিণ মটরশুঁটি কখনও পাচ্ছি না, কিন্তু তাজা রান্না করা মৌমাছি সত্যিই বেশ সুস্বাদু এবং আমার প্যালেট অনুযায়ী, তাজা রান্না করা সবুজ মটরশুঁটি সেইসব মশাল ও শুঁটকি শূকর মৌমাছিদের খুব সামান্য সামঞ্জস্য রাখে এক আউট করতে পারেন!
এক রেসিপি পরীক্ষক এবং সমালোচক এই সহজ এশিয়ান সবুজ মটরশুটি পালিশ থালা থালা থালা পাঁচটি পাঁচ মধ্যে পাঁচটি দিয়েছেন এবং বলেন, "আমি এই সবুজ মটরশুটি চকচকে এবং খুব স্বাদ (ful) হতে এবং খুব সহজ এবং আমি মনে করি তারা খুব স্বাস্থ্যকর মনে হয় এবং আমার পরিবারের জন্য ভাল। "
তাজা সবুজ মটরশুঁচা মত? আমি জানি যে আমি করি! আরও কিছু নিরামিষ ও বাদামি পক্ষের রেশমের জন্য স্নেক করুন যাতে তাজা সবুজ মটরশুটি রান্না করা যায়।
যদি আপনি হরিণ মটরশুঁটি সঙ্গে রান্না চাই, আপনি স্প্রসাস, এই সহজ ভ্যাবাণু সবুজ মটরশুটি গুঁড়ো রেসিপি সবচেয়ে জনপ্রিয় হরিণ শিম রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড তাজা সবুজ মটরশুটি, ছাঁটা
- 1 1/2 কাপ জল
- 1 টেবিল চামচ সবজি তেল
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ স্বাদ
- 2 টেবিল চামচ সয়া সস
- ২ টি চামচ ভাজা বা শুষ্ক শেরি
- 1 টেবিল চামচ চিনি
- 3 রসুন রসুন, minced
এটা কিভাবে
- জল একটি wok বা একটি বড় saucepan মধ্যে তাপ। যত্নশীলভাবে টেন্ডার পর্যন্ত তাজা সবুজ মটরশুটি এবং বাষ্প যোগ করুন কিন্তু এখনও একটি বিট crisp, প্রায় 8 মিনিট। অবশিষ্ট সব পানি ভালভাবে উত্তোলন করুন, এবং সবুজ মটরশুটি একপাশে রাখুন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে শাক সবজি শসা , সয়া সস, চাল ও চিনি, একসঙ্গে চিনির দ্রবীভূত।
- Wok বা saucepan থেকে অতিরিক্ত জল নিশ্চিহ্ন, মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তেল এবং তাপ যোগ করুন।
- রসুন যোগ করুন এবং এক মিনিটের জন্য রান্না করার অনুমতি দিন। সবুজ মটরশুটি এবং সয়া সস মিশ্রণ যোগ করুন, এবং প্রায়শই stirring, দুই মিনিটের জন্য রান্না।
আপনার তাজা সাদাসিধা এশিয়ান অনুপ্রাণিত সবুজ মটরশুটি উপভোগ করুন!
এই সবুজ শিম রেসিপি অনুরাগী কুক Cookbook থেকে অনুমতি সঙ্গে পুনরায় প্রকাশ করা হয়।
যেমন একটি হিসাবে সহজ বাড়িতে রান্না উদ্ভিজ্জ পাশের খাবারের তৈরি মত? এখানে চেষ্টা করার জন্য আরো কিছু হরিণ শিমের রেসিপি আছে:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 354 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 6২২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 35 গ্রাম |