আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ডিপ জন্য:
- 1/2 কাপ দই (পুরু)
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 1/2 কাপ পুদিনা পাতা (কাটা সূক্ষ্ম)
- 1 বড় কাশি (অতিরিক্ত তরল সঙ্গে grated আউট squeezed)
- 3/4 চা চামচ জিরা গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ লাল চিনি গুঁড়া
- 1/2 চিকন চিনি
- লবনাক্ত
- মসলা চিকেন জন্য :
- 3 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল (বা অন্যান্য রান্নার তেল)
- 1 টি চামচ জিরা বীজ
- 1 বড় পেঁয়াজ (পাতলা পাতলা)
- 1 টেবিল চামচ রসুন পেস্ট
- 1 টেবিল চামচ আদা পেস্ট
- 1 চা চামচ ধনে গুঁড়া
- 1 টি চামচ জিরা গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়া
- 1 চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া (রেসিপি জন্য নীচের লিঙ্ক দেখুন)
- 500 গ্রাম স্থল মুরগি
- 3 টমেটো (চটকানো জরিমানা)
- লবনাক্ত
- 6 টি tortillas
- 1 কাপ চেষর পনির (ভাজা বা কাটা)
- 1/2 কাপ পুদিনা-ধনিয়া চুন
এটা কিভাবে
1. ডিপ করার জন্য: দই এবং সস ক্রিম একসঙ্গে একটি বাটি এবং একসঙ্গে মসৃণ পর্যন্ত একসঙ্গে ঝিল্লি মেশান।
২. এবার আধা কাপের গুঁড়ো পাতা, গুঁড়ো করে কাটা, জিরা গুঁড়া, লাল চিনি পাউডার, চিনি ও লবণ দিয়ে স্বাদ নিতে হবে। ফ্রিজে চিল পরে প্রয়োজন প্রয়োজন।
মসলা চিকেন তৈরি করতে হবে: মাঝারি তাপে একটি গভীর প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন। গরম হলে জিরের বীজ এবং sauté এক মিনিটের জন্য যোগ করুন।
4. স্লেটড পেঁয়াজ এবং ফ্রাইকে নরম করে দিন। রসুন এবং আদা পেস্ট এবং ভাজা একটি মিনিট জন্য জুড়ুন এখন মসলা (মশলা-পেঁয়াজ মিশ্রণ) থেকে আলাদা হওয়া পর্যন্ত সব মশলা গুঁড়ো ( গরম মসলা সহ) এবং ভাজা যোগ করুন।
5. মুরগির মাংস এখন এবং বাদামী যোগ করুন, খুব ঘন ঘন stirring।
6. যখন মুরগির গাঢ় বাদামি হয়, তখন টমেটো এবং লবণটি স্বাদে জুড়ুন। ভালভাবে পরুন এবং 1/2 কাপ জল যোগ করুন। চিকেন করা পর্যন্ত রান্না করা হয়। এই পর্যায়ে প্রায় কোন মাজা উচিত। সব রসুন শুকিয়ে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। পরে জন্য সরান রাখুন
7. কুইসাদিলাসকে একত্রিত করার জন্য: একটি প্লেটে এক টালিট্লার রাখুন এবং মিন্ট-ধনিয়া চুনটি ছড়িয়ে দিন। ব্যক্তিগত পছন্দ একটি ব্যাপার কত
8, এখন রান্না করা মুরগির প্রায় 4-5 টিবিসপিএস যোগ করুন এবং অর্ধেক টর্চেলায় ছড়িয়ে দিন। ভাজা শেডার পনির সঙ্গে ছিটিয়ে - পছন্দ অনুযায়ী। অর্ধেক ভাঁজ
9. এই পর্যায়ে, আপনি একটি স্যান্ডউইচ টাওয়ার মধ্যে tortilla 'টাস্ট' বা স্টোভ উপর গরম প্যান করতে পারেন পর্যন্ত পনির গলানো হয়।
10. যখন সব গরুর মাংস উপরে হিসাবে কাজ করা হয়, প্রতিটি এক ত্রিভুজ মধ্যে কাটা এবং এখনও দই-শুকনো ডুব দিয়ে গরম আপনি আগে তৈরি। নিখুঁত সমাপ্তি স্পর্শ জন্য salsa যোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1772 |
| মোট চর্বি | 70 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 26 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 22 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,459 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 215 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 17 গ্রাম |
| প্রোটিন | 68 গ্রাম |