মধু মাতার প্রকৃতি থেকে যেমন একটি সুস্বাদু এবং বহুমুখী উপহার। এর ব্যবহার প্রায়শই অসীম। এখানে বিভিন্ন উদ্দেশ্যে এবং রেসিপি মধ্যে এটি ব্যবহারের জন্য টিপস।
মধু ব্যবহার করার জন্য টিপস
- আপনার রেসিপি মধ্যে চিনি জন্য মধু প্রতিস্থাপন খুব সহজ। মধু টেবিল চিনি হিসাবে দুবার মিষ্টি হিসাবে আপ হয়, তাই আপনি ডানা বা টেবিল চিনি জন্য এক-তৃতীয়াংশ এক-অর্ধ মধু দ্বারা রেসিপি জন্য বলা পরিমাণ কমাতে হবে প্রয়োজন। উপরন্তু, মধু পর্যন্ত 18% জল গঠিত হয়, আপনি প্রায় এক পঞ্চম দ্বারা বেকড পণ্য জন্য বলা তরল কমাতে হবে।
- মিষ্টি খাওয়ার সময়, আপনি 25 ডিগ্রী F (15 ডিগ্রী সি) দ্বারা আপনার চুলা তাপমাত্রা কমিয়ে আনা উচিত।
- আপনি ওজন দ্বারা মধু পরিমাপ করা হয়, 1 কাপ 12 ounces ওজনের।
- আপনার পরিমাপের পাত্রে মধুর স্লাইডটি মসৃণ করতে সাহায্য করুন, মধু পরিমাপের আগে কেবল একটি পাত্রে পাতলা পাত্রে পাত্রে পাতন করুন।
- রেসিপি খরা দুধ বা ক্রিম জন্য কল না হওয়া পর্যন্ত, কিছু রান্নার বাদামী উপর কারণ হতে পারে, যা মধু সামান্য অম্লতা প্রতিহত করার জন্য বেকড পণ্য রেসিপি যাও বেকিং সোডা এর merest চিম্টি যোগ করুন।
- যেহেতু এটি আর্দ্রতা শোষণ ও বজায় রাখার ক্ষমতা রাখে, তাই মধু সাধারণত বেকড দ্রব্যগুলিকে আর্দ্র এবং তাজা রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়। বেকড পণ্যতে মধু ব্যবহার করে যা দীর্ঘস্থায়ী শেলফের জীবনকে সাহায্য করবে, তাই আইটেমগুলিকে স্পষ্টভাবে এটি ব্যবহার করে যা আপনি তাদের বেকারি-তাজা রাখার মেলের পরিকল্পনা করেন।
- মধু এছাড়াও সাবান এবং অন্যান্য সৌন্দর্য পণ্য ব্যবহার করার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ কারণ এর emulsifying গুণাবলি এটি একটি নিখুঁত স্টেবিলাইজার করা।