মধু, চুন এবং রুম চকচকে চিংড়ি জন্য এই সহজ রেসিপি ভাজাভুজি বা আপনার broiler উপর প্রস্তুত করা যেতে পারে, তাই এটি একটি মহান বছরের বৃত্তাকার থালা। চিংড়ি এছাড়াও একটি উজ্জ্বল এবং রঙিন, স্বাস্থ্যকর অ্যাচিপত্র বা প্রবেশাধিকার জন্য veggies সঙ্গে skewered হতে পারে।
এগুলি আম স্যালা , তাজা সালসা ক্রুডা , অথবা অ্যাসপারাগাস, আউগুলা, এবং আভাকাডো সালাদের জন্য দারুণ । আরো সুস্বাদু খাদ্য জন্য, এই কালো মটরশুটি এবং চাল সঙ্গে মহান হয়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ সাম্প্রতিকভাবে চিকন চিক্চিক চিংড়ি রস
- 1 চুনের ঝুড়ি
- 3/4 কাপ আম্বর মধু
- 1/2 কাপ
- অন্ধকার রাম
- 2 চা চামচ তাজা আদা মূল, grated
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, কাটা কাটা সূক্ষ্ম
- 20 বড় চিংড়ি, শেল এর পুচ্ছ শেষ সঙ্গে peeled এবং deveined বামে
- 1 চামচ জলপাই তেল
- সমুদ্র লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ
- 1/4 কাপ পাতলা চিকন সিলেট
- লাম wedges
এটা কিভাবে
- চিনির রস এবং রস, মধু, রাম, আদা, রসুন এবং সিঁড়ি একসঙ্গে সসপ্যানের সাথে মিশিয়ে দিন।
- মাঝারি তাপ উপর একটি তরমুজ যাও marinade আনুন, 1 মিনিট রান্না এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল করা।
- একটি সমতল থালা মধ্যে চিংড়ি স্থাপন এবং জলপাই তেল বরাবর অর্ধেক marinade তাদের সঙ্গে ঢালা। অন্তত একটি ঘন্টা বা 8 ঘন্টা হিসাবে refrigerate মধ্যে কভার এবং marinate।
- Preheat গ্রিল বা আপনার broiler শীর্ষ রাক সেট। আপনি চিংড়ি broiling হয়, সহজ পরিষ্কারের জন্য ফয়েল সঙ্গে একটি শীট প্যান লাইন।
স্কুয়ারিংয়ের জন্য:
- যদি আপনি চিংড়িকে সঙ্কুচিত করে থাকেন তবে 2 ইঞ্চি লম্বা স্কালিয়ন, 1 / ২ ইঞ্চি ছোট ছোট জকচিনি বা হলুদ স্কোয়াশ, বাচ্চা টমেটো, বা কামড়ের আকারে হলুদ মরিচ, এবং চিংড়ি দিয়ে বিকল্পগুলি নির্বাচন করুন।
- দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য কাবাবগুলি একে অপরের পাশে রান্না করুন।
- লবণ এবং মরিচ একটি ছিদ্র সঙ্গে চিংড়ি টান 1 মিনিটের জন্য গ্রিল বা চিংড়ি ভাংুন, মারিনাডের সাথে ব্রাশ করুন এবং পালাও।
- একটি অতিরিক্ত দুই মিনিট জন্য রান্না, আরো marinade সঙ্গে উদারভাবে দমকা। চিংড়ি ভিতরে এবং সাদা উপর উজ্জ্বল গোলাপী ভিতরে হবে।
- চিমটি সিলান্রোকে অবশিষ্ট গ্লাসে সাজান এবং চিংড়িটি ঢেকে দিন যখন তারা গরম, পাশে চুনপা বাঁশি পরিধান করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 367 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 14 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1২6 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 70 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |