এই বেকারি যন্ত্রপাতি সঙ্গে বেঁধে প্রস্তুত পান
আপনি রান্না করা নতুন হয় বা বেকিং এর সূক্ষ্ম শিল্প জন্য অন্য কেউ তৈরি করতে চান, এখানে সাধারণ বেকিং সরঞ্জাম একটি তালিকা। এই বেকারি উপকরণ তালিকা আপনি কেক, কুকিজ, পিস, এবং আরো অনেক কিছু মেক আপ করার প্রয়োজন আপনাকে পেতে সাহায্য করবে।
মনে রাখবেন যে এই শীর্ষ মানের পণ্য - আপনার রান্নাঘর জন্য বিনিয়োগ। যেমন, তারা আরো একটু বেশি খরচ করতে পারে কিন্তু একটি জীবনকাল শেষ করতে হবে।
11 এর 11
কাপ এবং চুম্বন পরিমাপআপনি অবশ্যই শুষ্ক এবং ভিজা উপাদান পরিমাপ করতে কাপ এবং spoons পরিমাপ আবশ্যক। কাচের পরিমাপ কাপ পেতে ভুলবেন না, আপনি সম্ভবত তরল পরিমাপ করতে হবে হিসাবে, খুব। এই অপেক্ষাকৃত সস্তা এবং আপনার স্থানীয় ডলার দোকান এ উপলব্ধ হতে পারে। বেকিংয়ে, পরিমাপ অবশ্যই সুনির্দিষ্ট হবে, যাতে আপনার বেকের সরঞ্জামের তালিকায় আপনার পরিশ্রমের পরিমাপ অবশ্যই প্রয়োজন।
02 এর 11
মিক্সিং বাটিআপনি একটি মিশ্রণ বাটি ছাড়া উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে পারেন না। সাধারণত, আপনি একটি আইটেম প্যাকিং যখন অনেক ব্যবহার করতে পারেন। (যদি আপনি একটি স্ট্যান্ড মিশুক আছে, আপনি বেকিং জন্য মেশানো বাটি ব্যবহার করতে পারেন.আপনি একাধিক বাটি থাকতে চান, কারণ আপনি সাধারণত এক বাটি এবং শুকনো উপাদান মধ্যে তরল উপাদান মিশ্রিত করা। পৃথক বাটি এছাড়াও frosting মিশ্রন ভাল এবং অন্যান্য toppings।)
11 এর 03
তাঁরের ঝাঁটাআপনি কেবল কার্যকরভাবে একটি তীক্ষ্ন ঝাড়া ছাড়া sauces সরাতে পারেন না। শুষ্ক এবং ভিজা উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত করার জন্য তারা একটি অবশ্যই থাকতে হবে।
11 এর 04
রান্নাঘরএড দাঁড়ানো মিক্সারকেহ কেহ জন্য চূড়ান্ত মিশুক, অবশ্যই, একটি স্ট্যান্ড মিশুক। আমি আমার KitchenAid স্ট্যান্ড মিশুক ভালোবাসি কারণ এটি 10-গতি তৈরি করে যা মিশ্রণ তৈরি করে, কাঁটা এবং একটি হাওয়া চাবকানি করে। আপনি একটি হাত মিশ্রণকারী ব্যবহার করতে পারেন, এটি একটি বাটন এর ধাক্কা সঙ্গে একটি মসৃণ মিশ্রণ নিশ্চিত করে। এই সাধারণত হাত মিক্সার তুলনায় আরো ব্যয়বহুল কিন্তু দশক ধরে শেষ করতে পারেন।
11 এর 11
রান্নাঘরে 5-স্পিড হাত মিক্সারএকটি স্ট্যান্ড মিক্সার সবাই হতে পারে না, এবং সেই ক্ষেত্রে, একটি হাত মিকরাই ভাল হিসাবে কাজ করতে হবে - আপনার নিজের কাঁটা গ্রীস একটু মিক্সার রাখা রাখা সঙ্গে। কারণ সেখানে প্রচুর হাত মিলে মিশুক আছে কারণ উদ্বিগ্ন না। আমি ব্যক্তিগতভাবে কিচেনএইড আল্ট্রা পাওয়ার প্লাস 7 হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করি কারণ এটি 5 টি গতি, টার্বো-চালিত বাইটার এবং একটি অস্থায়ীভাবে ডিজাইন করা হ্যান্ডেল যা আরামদায়ক রাখে।
11 এর 06
বেকিং প্যান সেটআপনি bakeware ছাড়া না করা যাবে না বেকিং পাউন, পিষ্টক প্যান, পাই প্লেটস, এবং পোড়ানো শিটের মতো বেকিং প্যানগুলি পোড়ানো জন্য প্রয়োজনীয়।
11 এর 07
রাবার স্পটুলাএকটি বাটি থেকে পিষ্টক পিষ্টক অপসারণ এবং প্রান্তটি এটি শেষ প্রতিটি বিট পেতে scraping যখন চামচ আকারের spatula নিখুঁত। বিভিন্ন মাপের চেষ্টা করুন!
11 এর 8
কুলিং রাক2 পিষ্টক স্তরগুলি রাখা বা 2 ছোট racks পেতে যথেষ্ট বড় পেতে নিশ্চিত করুন। স্ট্যাকযোগ্য কুলিং র্যাকগুলিও পাওয়া যায় এবং সহজ স্টোরেজের জন্য বন্ধ করা যায়।
11 এর 9
ছুরিএই রান্নাঘরের ছুরি মত প্রতিটি রান্নাঘরের ছুরিয়ের একটি ভাল সেট প্রয়োজন। একটি দীর্ঘ serrated ছুরি প্রয়োজন অন্য ভাল ছুরি। এটি অনুভূমিকভাবে একটি পিষ্টক মাধ্যমে কাটা ব্যবহার করা হবে। যদি আপনি একটি Wusthof মত ভাল ছুরি পেতে, আপনার উপহার একটি জীবনকাল জন্য treasured করা হবে।
11 এর 10
সময় নির্ণায়কএটা আপনি রান্না করা হয় কতদিন জানি না, যদি কিছু সঠিক কিছু ময়দা কঠিন। আপনার চুলা একটি টাইমার আছে কিনা দেখুন। কিছু শেফ এবং বিক্রেতাদের পাশাপাশি একটি বহিরাগত টাইমার থাকতে পছন্দ করে।
11 এর 11
অভেন মাংসকিছু মানুষ পাত্রের ধারক মানুষ এবং কিছু লোক ওভেন মিট মানুষ। আমি পরে বিভাগে পড়া। আমি সবসময় একটি পাত্র হোল্ডার সঙ্গে নিজেকে বার্ন মনে, কিন্তু আমার mitts সঙ্গে কখনও যদি আপনি একটি উচ্চ তাপমাত্রা থালা, অথবা যদি আপনি একটি শিশুর সিক্রেট শেখার কারণ এটি সম্পূর্ণভাবে হাত রক্ষা যখন একটি ওভেন mitt বাদ দেওয়া যেতে পারে এটি মহান হয়।